James Boag ile işbirliği içinde
Hayat unutulmaz anlarla dolu. Hepimiz ilk öpüşmemizi, mezuniyetimizi, düğünümüzü veya öğle yemeği futsal ligi finalinde maçı kazanan golü atmayı hatırlıyoruz. Son zamanlarda yaşadığım çok unutulmaz bir an, zevklerimin tadına varmak için şimdiye kadarki en büyük yemeklerden biriydi. James Boag'ın Melbourne Cup Karnavalı sponsorluğunun bir parçası olarak, Biota Dining'den saygıdeğer şef James Viles ile bir araya gelerek, davet edildiğim için şanslı birkaç kişiden biri olduğum “James Boag tarafından Harnessed” olarak bilinen eşsiz bir mutfak yolculuğu yarattılar. bu gerçekten şaşırtıcı deneyime.
Tazmanya mirasına derinden kök salmış bir marka olarak James Boag, kendi ülkelerinden elde edilen en saf malzemeleri kullanmaktan gurur duyuyor, bu nedenle şef Viles'ı yöntemlerini benimsemeleri için Tassie'nin vahşi doğalarına bir geziye davet ettiler. Tazmanya ortamının zorlu ve engebeli koşullarına göğüs geren Viles, daha sonra anakaraya “Yerleştirilmiş” olarak geri getireceği bir mutfak şaheserine ilham vermek için yolculuğa çıktı.
Cape Grim'in rüzgarlarından Wagyu Beef'i, kayalık Tazmanya kıyılarından toplanan istiridye ve deniz yosununa kadar seçerek, Viles, Tazmanya'nın doğal unsurlarının gerçek saflığını yakalayan, pratik, samimi ve dramatik bir deneyimle eşleşen birinci sınıf, saf ve benzersiz bir menü geliştirdi. Ama en önemlisi, tadı da güzel. Gerçekten iyi.
James Boags ve James Vile Harnessed Deneyimi Kazanın
Füme balık kılçığı ve balık yumurtası eşliğinde Ikijme Spiked Fish hakkında konuşurken ağzınızın suyunu akıtıyorsanız, işte o zaman, Pitoresk NSW Southern Highlands'de bulunan restoranı Biota Dining'de şef James Viles'ın mutfak lezzetlerini tatma şansınız var. .
James Boag'ın nazik insanları, Melbourne Cup Karnavalı'ndaki Harnessed Culinary deneyiminden esinlenerek hazırlanmış bir menü aracılığıyla size Tazmanya'nın tadına bakma fırsatı sunuyor.
Ödül, 1 x 800 $'lık kupon - James'in restoranı Biota'da şarap dahil tadım menüsü ve 1 gece konaklama için yeterli. Yarışma 08/11/2016 tarihinde 00.01 EDT'de başlayacak ve 24/11/2016 tarihinde 23.59 EDT'de sona erecektir.
GİRİŞ ŞANSINIZ İÇİN TIKLAYINIZ
