Melbourne'deki donut dükkanları elmas gibidir - halka şeklinde harikalar ve herkesin en iyi arkadaşıdır. Mizaçınız ne olursa olsun, hepimiz iyi bir muamelenin avantaj sağlayabileceğini biliyoruz. Yani, ister günlük egzersiz saatiniz için dışarıda olun, ister sokağa çıkma yasağından önce canınız tatlı bir şeyler çekiyorsa, Melbourne'un sunduğu en iyi donutların bir listesi burada.
1. Doughboys Donutları
Ortalama bir donut dükkanı klasikleri tercih ederken, Doughboys Donuts geleneği bozmayı seviyor. Bu Melbourne çörek evi, gurme bir dokunuşla elle daldırılmış güzelliklerinde uzmanlaşmıştır. Ancak, 'zanaatkar' unvanının sizi aldatmasına izin vermeyin, çünkü bu tatlılar 'geleneksel' kökenlerinin lezzetine sadık kalıyor.
Ağız sulandıran 'Fındıklı Trüf' çöreğinin yanı sıra diğer nibbles ve bevvies (ev yapımı sıcak çikolatalı herkes?)
Bilinen: Fındıklı Trüf Çörek
Adres: 535 Bourke St, Melbourne VIC 3000
İşlem Saatleri: Pzt-Cum 7.00am - 4.30pm Cmt 9.00am - 4.00pm
2. Vaha Fırını
Gerçek Melbournians'ın favori Orta Doğu kafelerinin başında yer alan Oasis, her türlü lezzet için bir merkez olarak adaşını yansıtıyor. Akşam yemeği seçenekleri muhteşem olsa da ağızları sulandıran tatlıları. Oasis, mütevazi hepsi bir arada çörek dükkanından daha fazlası, Lübnan çöreklerinde uzmanlaşmıştır - altın kahverengi, şurup, dilinizin arkasına çarpan portakal kabuğu rendesi ile kaplanmıştır. Söylemeye gerek yok, Murrumbeena trek buna değer!
Bilinen: Lübnan Donutları
Adres: 9/993 Kuzey Yolu, Murrumbeena VIC 3163
İşlem Saatleri: Pzt-Perş 8am-7pm Cum-Cts 8am-7:45pm Paz 8am-7pm
3. Tüm Gün Donutlar
Melbourne'ün yemek kamyonu fanatiği Raph Rashid'in hamur gibi aşk çocuğu, All Day Donuts, sadeliğin yücelikle buluşmasıdır. Paletinizi hazırlamak için bir 'Orijinal Glaze' önersek de, 'Çilek Cheesecake' ve 'Yuzu Lime' meyveli tatlarının Melbourne'un sunduğu en iyi donutlardan bazıları olduğuna şüphe yok. All Day Donuts şu anda Melbourne'ün moralini yüksek tutmak ve kemerleri çözmek için sokağa çıkma yasağı sırasında iç banliyölere teslimat yapıyor - ancak değişen seçimlerini takip ettiğinizden emin olun.
Bilinen: Çilekli Cheesecake Donut ve Yuzu Lime Donut
Adres: 12 Edward St, Brunswick VIC 3056
İşlem Saatleri: Pzt-Cum 12pm-9pm Cmt-Paz 9am-9pm
Telefon: (03) 8060 6664
4. Kısa Kahve ve Donutlar
Melbourne CBD'nin sunduğu en iyi donutlardan bazılarına hizmet etmek kolay değil, ancak Shortstop çıtayı yüksek tutmakta sorun yaşamıyor. Rahat Shortstop mağazasının yaratıcıları Sinye Ooi ve Anthony Ivey, bir yıldan fazla bir süre boyunca çöreklerin evi 'Merica'dan deneme, yanılma ve örnekleme yoluyla tarifleri üzerinde çalıştılar.
Tatlar neredeyse kusursuz olduğu için kanıt pudingde (veya bu durumda çörek). 'Muz ve Çikolatalı Fındık' veya 'Avustralya bal ve deniz tuzu Cruller' sadece ÖLMEK içindir. Şimdi, bir 'Cruller'ın ne olduğunu merak ediyorsanız, o zaman başka yere bakmayın.
Bilinen: Muzlu ve Çikolatalı Fındıklı Çörek
Adres: 12 Sutherland Caddesi, Melbourne 3000
İşlem Saatleri: Pzt-Cum 8am-5pm Cmt-Paz 8am-6pm
Telefon: 0499 366 883
5. Sir Dük Kafe
Kendin Yap müzisyenleri, mobilya montajları ve sandviçler çağında, dünyanın kendin yap çöreğine hazır olması mantıklı geliyor. Moonee Ponds'ta bulunan Sir Duke, klasikleri çivilemek ve beklentileri yıkmakla övünür. Derin yağda kızartılmış hamur, sos ve kaplama için malzemelerden oluşan bir top olan DIY çörekleri, müşteriye kendi lezzetli sanat eserlerini yapma gücü verir. Bununla birlikte, seçim için çok sıkıştıysanız, Jam Bam (ahududu reçeli ve çikolata sosu, kızarmış hindistan cevizi ve çikolata peri ipi ile servis edilir), Melbourne yerlilerinin sevdiği sıcak reçelli çöreklerin daha yenilikçi yorumlarından biridir.
Bilinen: Reçel Bam Donut
Adres: 99 Puckle St, Moonee Ponds VIC 3039
İşlem Saatleri: Pzt-Paz 8am-9pm.
Telefon: (03) 9041 4022
6. Tivoli Yolu Fırını
Bir zamanlar MoVida olarak bilinen Tivoli Road Bakery, meyveli çörekleri ve aç kuyruklarıyla adından söz ettiriyor. Bununla birlikte, bu South Yarra elyafının bu kadar telaşlı bir yutturmaca almasının iyi bir nedeni var. Fransız-Avustralya füzyonları neredeyse mükemmel ve nefis Limonlu Lor çörekleri ikonik. Danimarkalıları, ekmeği, kurabiyeleri ve her türlü lezzetli lokmayı seçmesini bırakın. En iyi kısım? Tedarikçiler yereldir ve ürünler kalitelidir, bu nedenle her lokmada daima tazelik vardır.
Bilinen: Limonlu Lor Çörek
Adres: 3 Tivoli Yolu, Güney Yarra VIC 3141
İşlem Saatleri: Pzt-Paz 7:30am-1pm
Telefon: (03) 9041 4345
7. Oakleigh Donut Co.
Oakleigh'in yerel kardeşleri Yani ve Nic tarafından kurulan Oakleigh Donut Co. (TODCO), Melbourne'deki en taze mayalı veya kek bazlı donutları sunma hedefini belirliyor. Mükemmel bir ürün elde etmek için küçük partiler halinde çöreklerini kızartıp süsleyen TODCO'nun tatlı ikramları, lezzetli basitlikten düpedüz şeytana kadar çeşitlilik gösterir. Çikolataya batırılmış ve sprinkle kaplı 'Choc Freckle'dan, 'Vegan Biscoff Crème' kaplı karamelize bisküvili tereyağlı kremaya kadar, herkesin çıldırmasını sağlayacak bir çörek var (pardon kelime oyunu).
Bilinen: çikolatalı çilli çörek
Adres: 36 Portman St, Oakleigh VIC 3166
İşlem Saatleri: Pzt-Paz 10:00 - 22:00
Telefon: (03) 9569 8172
8. Ascot Gıda Mağazası
Ascot Food Store, Melbourne'ün orijinal trend belirleyen kafelerinden biri olarak ünvanını elinde tutuyor. Mirası mı? Artık ülke çapında her türlü lokmaya eşlik eden sos şırıngası - tıbbi ve yenilebilir. Mallar sadece renk, doku ve kaleydoskoplardır. stil - sos şırıngaları ise herhangi bir iyi çöreğin ihtiyaç duyduğu ağız sulandıran nemi getirir. Biz Fıstık Parfe'yi önersek de yine de denemeniz gerektiğini düşünüyoruz. her şey rotasyonda. Alternatif olarak, çörek ve sos-şırıngayı ayrı ayrı yiyebilirsiniz. Biz polis değiliz, çörek uzmanlarıyız.
Bilinen: HER ŞEY sos-şırınga ama… Fıstık Parfe!
Adres: 320 Ascot Vale Yolu Moonee Göletleri 3039
İşlem Saatleri: Pzt-Cum 7am-3:30pm Cmt-Paz 7am-4pm
Telefon: (03) 9370 2649
9. Bistro Morgan
19 yaşındaki Morgan Hipworth'ün en iyi bildiği bir şey varsa, o da donutlardır. Gösteriyi durduran Bistro Morgan fırınını yarattığından beri, Hipworth'un tatlı çörekleri, imza tatları ve lezzetli tekinsizlikleri için Melbourne'un mutfak sahnesini devraldı. Kit Kat Gold'u seviyorsanız (kim sevmez ki?), o zaman 'Pot Of Gold'u seveceğinizi biliyoruz: taze bir çörek çörek, Kit Kat altın muhallebi dolgusu, kuvertür altın çikolata ve altın Kit Kat parçalar. Cehennem, Kit Kat Gold lezzetli eşleşmesiyle gerçekten tanışmış olabilir.
Bilinen: Altın Çörek
Adres: 190 Yüksek St, Windsor VIC 3181
İşlem Saatleri: Pzt-Perş 8am-4pm Cum-Cts 8am-8pm Paz 8am-4pm
Telefon: (03) 9190 8933
10. Şekerlenmiş Fırın
Candied Bakery'nin amacı basittir ve Karı koca Ekibi, Orlando Artavilla ve Toula Ploumidis basitçe "sizi fırıncılıkla beslemek istiyorum!" Bu Aussie, American ve Euro-fusion fırını kekler, tatlı turtalar, ekmek, turtalar gibi pek çok konuda uzmanlaşmıştır ve elbette hepsini denemenizi öneririz. Bununla birlikte, Candied Bakery, Melbourne'un sunduğu en ağız sulandıran çöreklerden bazılarına da ev sahipliği yapmaktadır. Ancak, Vanilyalı Dilim Donutları pastayı alır. Vanilyalı muhallebi ve pudra şekeri serpilmiş bir bisküvi diski. Dilim şeklindeki selefine çok benzeyen bu çörek, basit ve kesinlikle lezzetli arasındaki dengeyi sağlıyor. Candied Bakery'nin Melbourne'ün sunduğu en iyi donut dükkanlarından biri olarak tanınmasına şaşmamak gerek.
Bilinen: Vanilyalı Dilim Çörek
Adres: 81A Hudsons Yolu, Spotswood VIC 3015
İşlem Saatleri: Salı-Cts 7am-3:30pm Paz 07:30am-3:30pm
Telefon: 0497 103 428
11. Demirci ve Şarküteri
Smith and Deli, adından da anlaşılacağı gibi, Melbourne'ün en vegan dostu şarküterilerinden biri olarak dikkat çekti - tamamen vegan New York tarzı bir menüye sahip. Bununla birlikte, bu şarküteri ortalama bir yumurtasız yumurtalı sandviç ve klasik vegan-schnitty yaparken - müşterileri şaşırtmaya devam eden çörekler. Tarçın ve kakule şekeri seçeneği muhteşem bir şey değil ve bu şarküteri rasplum reçeli çörekleri bu listedeki en tatlılardan biri olabilir. Seçim küçük olsa da, lezzet harika.
Bilinen: Rasplum Reçelli çörekler
Adres: 111 Moor St, Fitzroy VIC 3065
Telefon: (03) 9042 4117
İşlem Saatleri: Salı 9am-4pm Cum? Cmt 9am-4pm
12. Amerikan Donut Mutfağı
Viktorya dönemine ait bu yiyecek kamyonu, 2. Dünya Savaşı'ndan beri Melbourne kalabalıkları için ünlü sıcak reçelli çöreklerini çalkalıyor. Altında seyahat eden ABD pilotları tarafından başlatılan American Donut Kitchen, o zamandan beri Kraliçe Victoria Pazarlarını fırtına ile ele geçirdi ve yakın zamanda yavaşlayacak gibi görünmüyor. Kilitleme sırasında işlem saatleri azaltılırken, en azından diğer tarafta sabırsızlıkla beklenecek tatlı bir şey var. Yine de mermi sıkışmasına dikkat edin… ve beyaz giymeyin!
Bilinen: Sıcak Reçelli Donutlar
Adres: Queen St, Melbourne VIC 3000
Telefon: 0420 521 507
İşlem Saatleri: Perşembe-Cum 7am-3pm Cmt 6am-3pm Paz 7am-3pm
13. Dandee Donutları
Şimdi, sıcak reçelli çörek atını kırbaçlamak için değil, ama Dandee Donuts ayrıca sıcak ve yapışkan, reçel dolu iyilikleriyle onu öldürüyor. 1960'larda American Donut Kitchen, Dick Bell mezunları tarafından başlatılan Dandee Donuts'un ikonik altın yiyecek kamyonları, Melbourne'ün doğusundaki herhangi bir saygın pazarda veya futbol maçında bulunabilir. Dostça rekabet her zaman mükemmelliği yaratır ve Dandee Donuts, koruyucu içermeyen reçelinde kanıt sağlar.
Bilinen: Sıcak Reçelli Donutlar
Adres: 39 Clow St, Dandenong VIC 3175
Telefon: 0490 029 696
İşlem Saatleri: Sal 07:45-3:45pm Cum 07:45am-3:45pm Cts 07:00am-3:45pm Paz 9:00am-3:45pm
14. Fırıncı D. Chirico
Melbourne'ün ikonik yazlık çekirdekli çağdaş kafesini ister misiniz? Anladın! Baker D. Chirico, Melbourne'un en iyi unlu mamüllerinden bazılarına ev sahipliği yapmaktadır ve onların çörekleri de bir istisna değildir. Rahatınız için seyahat boyutunda ve lezzetle dolup taşan Pinterest duvarınızın isteyebileceği başka bir şey yok. Şahsen, lezzetli sadeliği için muhallebi dolgulu Bobolone'dan hiçbir şey geçemez. Ancak, maceraperest hissediyorsanız, aralarından seçim yapabileceğiniz çok daha fazla donut var.
Bilinen: Bobolon Donut
Adres: 178 Faraday St, Carlton VIC 3053
Telefon: (03) 9349 3445
İşlem Saatleri: Salı-Cuma 7am-3pm.
15. Aziz Lucia
Şimdi, Melbourne'un sunduğu her çörek dükkanında, nadiren lezzetli bir çörek kadar kışkırtıcı bir şey bulacaksınız. Saint Lucia'nın Karayip motifi ve lezzetli lokmaları, müşterilerin daha fazlası için geri gelmesini sağlıyor, ancak onu gerçekten farklı kılan şey, şehirle ünlü mac'n'cheese mini donutları olmalı. Bu altın lüleler yapışkan, sevimsiz iyilik, tehlikeli bir şekilde daha fazla kombinasyon oluşturmak için sadece Lucia'nın jalapeno-biber peyniri daldırma sosuyla daha iyi hale gelir.
Bilinen: Mac'n'peynirli Mini Donutlar
Adres: 78 Şapel Sokağı, Windsor 3181
Telefon: (03) 9530 2085
16. Daniel'in Donutları
Daniel's Donuts, kendilerine bir mutfak kültü takibi yapmayı başardı ve nedenini merak etmiyor. Tek bir günde 10.000'den fazla Nutella çöreği satarak yıllar önce rekor kırmış olan Daniel's, teslimat yapan donutlarla gurur duyuyor. Aralarından seçim yapabileceğiniz çok çeşitli tatlar olsa da, klasiklerin çok önemli olduğunu söylemeye gerek yok. Önce Nutella dolgulu çörek deneyin ve menüden ikonik Snickers Muhallebi'ne doğru ilerleyin. Hayal kırıklığına uğramayacağınızı garanti ediyoruz.
Bilinen: Nutella Dolgulu Donut
Adres: 819 Princes Hwy, Springvale VIC 3171
Telefon: (03) 9547 5950
İşlem Saatleri: Pzt-Paz 6am-10pm
Genel SSS
Melbourne'ta ortalama bir donut ne kadar?
Araştırmamıza göre, basit bir donut 5-6,50 dolar arasında olabilir. Ancak, gurme donutlar için fiyatlar, bağlı olarak 7-10 $ arasında değişebilir. Ancak, paranızın karşılığını daha fazla almak istiyorsanız, donutları kutu setlerinde satın almanızı öneririz.
Hangi çörek en sağlıklısı?
Eh, onlar çörek, bu yüzden 'sağlıklılık' aralığı biraz sınırlı olacak. Tecrübelerimize göre, Limonlu Lor çörek en sağlıklı seçeneğiniz olabilir. Malzemeler basittir ve çöreğin kendisi, bazı kremalı veya çikolatalı muadilleri kadar şekerle dolu değildir. Yine de aklınızda bulundurun, yine de bir çörek!
Neden MCG'de reçelli çörekler servis ediyorlar?
Lezzetli olmasının yanı sıra, Melbourne'ün sıcak reçel-donut takıntısı, Melbourne'ün en ikonik donut dükkanları 'Dandee Donuts' ve 'American Donut Kitchen' arasındaki dostane, ancak açık rekabetle başladı. Bu rekabet, 60'lı yıllarda, son 60 yıldır Melbourne'deki herhangi bir büyük etkinliğe, unlu mamullerini serpmek için seyahat eden iki rakip donut dükkanının başlamasıyla başladı - ve MCG de bir istisna değil. Bu nedenle, maç günü MCG'deki sıcak reçelli çörek minibüsleri artık dağlar kadar doğal görünüyor.
