VDKA 6100 ile ortaklaşa yazılmıştır
Her kokteyl, anormal derecede büyük bıyıklı ve "miksoloji" alanında yüksek lisans derecesine sahip yenilikçi barmeniniz tarafından elle seçilen milyonlarca malzemeye ihtiyaç duymaz. Aslında, laboratuarda tasarlanmış gibi görünen her lezzetli zanaat kokteyli için, birkaç seçim malzemesiyle evde yapabileceğiniz daha lezzetli olmasa da eşit derecede bir klasik olduğunu tartışırdık. Beceriye ihtiyacınız yok, sadece ara sıra yeni bir şeyler denemeye istekli olmanız yeterli.
Şimdi burbon veya roma ulaşmadan önce, hepsinin en çok yönlü karıştırma ruhunu düşünün. Tabii ki votkadan bahsediyoruz. Sonuçta, malzemeleri zenginleştirebilecek, ancak onları bunaltmayacak bir şey istiyorsunuz. Bununla birlikte, akşamdan kalma olan herkesin çok iyi bildiği gibi: tüm votkalar eşit yaratılmamıştır. İçeceğinizin tadı daha hafif bir sıvı gibi olmayacak, pürüzsüz bir damak zevki istiyorsunuz.
Şu anki tercihimiz VDKA 6100. Yeni Zelanda'dan gelen bu üçlü damıtılmış ve kömür filtreli votka, temelde dünyadaki su kadar saf olan North Island suyu kullanılarak yapılıyor. Bir araya getirmesi kolay olduğu kadar içmesi de lezzetli olan lezzetli bir kokteyl olan Caipiroskas'ı yapmak için VDKA 6100 kullanıyoruz.
Neden Caipiroska İçilir?
“Neden”den önce “ne”yi sormalıyız, tıpkı “Caipiroska nedir” örneğinde olduğu gibi? Kulağa biraz Rus gibi gelen bir isme (votka içeceği için uygun) rağmen, Caipiroska bize Güney Amerika'dan geliyor ve en çok Brezilya, Paraguay ve Arjantin gibi ülkelerde popüler. Caipiroska, kaynağı olarak cachaca adı verilen bir ruhu kullanan, daha yaygın olarak bilinen Caipirinha'nın yakın bir kuzenidir. Cachaca'yı votka ve voila ile değiştirin! Caipiroska içiyorsun.
Ve neden bir Caipiroska içmelisin? Eh, çünkü muhtemelen içki dolabınızda yeni başlayanlar için cachaca yok. Ancak yapmış olsanız bile, mutlaka yükseltme yapmazdınız çünkü elinizde doğru votka ile bir Caipiroska kesinlikle nefistir. İçkilerinizi tercih eden siz dostlar için yapımı da inanılmaz kolay ve malzemeleri hafif.kuvvetli.Tabii ki yine yanlış votka ile temelde berrak petrol içiyorsunuz, bu yüzden lezzetli bir Caipiroska'nın anahtarının pürüzsüz, birinci sınıf bir ruh kullanmak olduğunu tekrarlayalım.
Mükemmel Votka
VDKA 6100, kutunun dışında bir miktar damıtma ve son derece pürüzsüz bir dökme sayesinde tonlarca ivme kazanan nispeten yeni bir markadır. Marka yakın zamanda New York'taki Ultimate Spirits Challenge'da 91 Puan Altın Madalya ile ödüllendirildi ve bunu dünyanın en iyi içki içme noktalarından bazılarında barın arkasında bulabilirsiniz. Ayrıca, sözcü olarak Robert DeNiro'ya sahipler ve bu başlı başına harika.
VDKA 6100 birçok yönden benzersizdir. İlk olarak, tahıl veya üzüm fermantasyon yolundan vazgeçiyor ve bunun yerine Yeni Zelanda'nın Kuzey Adası'ndaki Reporoa'da taze inek peynir altı suyunu elle toplanmış maya ile fermente etmeyi tercih ediyor. İkincisi: daha sonra gelişmiş bir kömür filtreleme işleminden geçmeden önce üç kez damıtılır ve saf Kuzey Adası suyuyla karıştırılır.
Tüm bu metodolojinin sonucu sadece fevkalade temiz, zengin bir içki değil, aynı zamanda burun ve damakta narenciye ve karamel notaları içeren efsanevi bir profile sahip bir votkadır. Kalbinde, taklit edilemeyecek türden bir saflık ve mineral öz vardır. Ek olarak, çok düşük metanol seviyeleri (yani votkaya yanma hissi veren bileşik) sayesinde bu ruhun bitişi, pürüzsüzlüğün özüdür. Basitçe söylemek gerekirse, VDKA 6100 tek başına harika bir tada sahip olacak veya Caipiroska kadar ferahlatıcı bir şekilde sade bir kokteylde harikalar yaratacaktır.
Caipiroska Tarifi
Caipiroska'nın “basit” olduğunu söylediğimizde şaka yapmıyorduk. İşte ihtiyacınız olacak malzemeler:
1 kireç, sekize bölünmüş
2 çay kaşığı esmer şeker
60ml VDKA 6100
Malzemeler bundan daha basit olamaz. İşte içeceği nasıl yapacağınız:
Aşama 1.
Bir çamur çubuğu kullanarak, 6 adet limon dilimini ve şekeri bir bardakta ezin.
Adım 2.
VDKA 6100'ü ekleyin.
Aşama 3.
Bardağın yarısını buzla doldurun.
Adım 4.
İyice karıştır.
Adım 5.
Buz ile üst.
Adım 6.
Bir kireç kama ile süsleyin.
Size kalan tek şey arkanıza yaslanıp keyfini çıkarmak. Bütün o ezilmiş limonları daha sonra temizleyeceksin.
#VDKA6100
