Birçok içici için Scotch viski caz müziğine çok benzer. Başka bir deyişle, etrafta dolaşmak biraz zaman alır. Gerçekten de, ucuz biraya ve kolayca karıştırılan alkole yöneldiğiniz bir zamanda, maltlı arpa veya turba tadı düpedüz tatsız görünebilir. Ancak yaşlandıkça, (ideal olarak) büyük bir ruhu, karakteri için olduğu kadar partilerde sizi daha az garip hale getirme yeteneğini takdir etmeye başlarsınız. Sonunda, Scotch'a geri dönersiniz ve dikkat çekici derinlik ve lezzet dünyasına uyanırsınız. Aniden, Scotch viski tercih ettiğiniz likör haline gelir ve onu tüm potansiyeliyle keşfedersiniz. Sadece bilinmeyen caz albümlerini dinleyen bilgili amcanız gibi, kısa sürede ender dramların peşine düşmeye, her detayın tadını çıkarmaya ve bu süreçte zihinsel notlar almaya odaklanıyorsunuz. Düzgün yaşlandınız ve içme alışkanlıklarınız da öyle.
Johnnie Walker Green Label 15 Year Old Blended Scotch Whisky (neredeyse bir tane olmasına rağmen) hiçbir şekilde ender bir ruh değildir. Bununla birlikte, çok iyi olabileceği şey, özlü İskoç viskisidir. Bu ifade sadece Scotch viski oyunundaki belki de en büyük isimden gelen zamansız tadı temsil etmekle kalmaz, aynı zamanda harika lezzetleri kusursuz bir incelikle dengeler. Büyük bir yudum ve sanki adanız İskoçya'nın en önde gelen damıtım fabrikalarından geçiyormuş gibi. Daha da önemlisi, viski biraz dumanlı, biraz tatlı, biraz baharatlı, biraz çikolatalı ve diğer şeylerin yanı sıra biraz meyvemsi. Bu arada, pürüzsüz doku ve saf arpa unsuru devam ederek Johnnie Walker Green'i konseptin hem dinamik hem de doğrudan anlamında klasik hale getiriyor. Bazı arka plan ve tatma notları için okumaya devam edin.
Tarih
Johnnie Walker'ın hikayesi, şaşırtıcı olmayan bir şekilde, John Walker adında çalışkan bir çiftçiyle başlıyor. Yıl 1819'du ve John'un babası vefat etmişti. John ve ailesi, babasının ayak izlerini takip etmek yerine çiftliği sattı. Daha sonra İskoçya'nın hareketli şehri Kilmarnock'a gitti ve bir bakkal dükkanı açtı.
O zamanlar bir bakkal dükkanında viski satmak yaygındı, ancak dükkanlar neredeyse sadece tek maltlar sunuyordu. John Walker, bu tek maltlar arasında lezzet tutarlılığının olmadığını fark etti ve bunu, üretim sırasında bir dizi değişkene bağlı olarak tatlarının şişeden şişeye değişebileceği gerçeğine bağladı. Buna karşılık, daha tutarlı bir kalite seviyesi elde etmek için tekli maltları bir araya getirmeye başladı. Planı bir cazibe gibi çalıştı ve Walker'ın Kilmarnock Whiskey'i yerel halk arasında büyük bir hit oldu.
1857'ye atlayın. John Walker vefat eder ve başarılı işini oğlu Alexander'ın ellerine bırakır. Artık dünya farklı bir yerdi. Sanayi devrimi, gezegenin her yerinde çeşitli bölgeler ve pazarlar arasında yollar açmıştı. Daha spesifik olarak, Kilmarnock'un artık kıyı şeridine kadar malları çalıştıran bir treni vardı. Mallar gemilere yüklendi ve onları satın almak isteyen herhangi bir yere götürüldü. Başka bir deyişle, fırsat her yerdeydi.
Alexander Walker kapıyı çalan fırsatı duydu ve çağrıya kulak vermek için fazla zaman kaybetmedi. 1867, Johnnie Walker'ın ilk ticari karışımı olan Old Highland Whisky'nin ilk çıkışını yaptı. Kendinden önceki babası gibi, İskender çalışkandı, bu yüzden gemi kaptanlarını dünyanın her köşesine ruhu getirmeleri için teşvik etti (yani muhtemelen rüşvet verdi). Söylemeye gerek yok, plan bir cazibe gibi çalıştı ve viski her zamankinden daha popüler hale geldi.
Alexander, kendi oğulları Alexander II ve George'a devretmeden önce markaya birkaç imza dokunuşu yapacaktı. Örneğin, Alexander kare cam şişeyi tasarladı, bu da uzun denizaşırı yolculuklar sırasında şişenin kırılmaması için genel sağlamlığı arttırdı. Aynı zamanda, markasını rekabetten ayırmaya yardımcı olan eğimli etiketi tanıtan da Alexander'dı.
Alexander II ve George Walker, babaları ve büyükbabaları tarafından ortaya konan ivmeyi güçlü bir şekilde sürdürdüler. Bu süreçte sadece karışımları denemeye ve kalite çıtasını yükseltmeye devam etmekle kalmayacak, aynı zamanda 1909'da her şeyi değiştirecek iki karar aldılar. İlki, etiketlerinin renklerinden sonra adlandırılan iki yeni ifadeyi ortaya çıkarmaktı. İkincisi, logolarını bakkal John Walker'dan 'Striding Man' Johnnie Walker'ınkiyle değiştirmekti. Sonuç olarak, Johnnie Walker Red Label ve Black Label, markanın kendisini stratosfere fırlatarak anında ezber bozan unsurlar haline geldi.
Johnnie Walker o zamandan beri bu stratosferde kaldı. Adı her yerde aramak yetersiz kalır. Çeşitli karışımlar ve yorulmak bilmeyen pazarlama arasında marka, gösterilecek satışlarla birlikte Scotch viskiyi diğerlerinden daha fazla ifade etmeye başladı. Red ve Black Label şişelerini esasen gezegendeki her bir bar ve likör dükkanında bulacaksınız. Blue Label gibi ifadeler, sembolik bir jest olarak likörün özüdür ve dolayısıyla cömert hediyeler vererek etkilemek isteyen kurumsal tipler arasında favoridir.
Şu anda Diageo'ya ait olan Jonnie Walker, 2012'ye kadar Kilmarnock'un dışında (yani menşe yeri) faaliyet gösteriyordu. O zamandan beri kapılarını kapattılar ve taşındılar, o zamanlar oldukça tartışmalı bir hareketti, ancak etkilenmemiş gibi görünüyor. bu konuda satış veya kalite. Johnnie Walker, bir asırdan fazla tahakküm ettikten sonra, sektördeki Kung Fu hakimiyetini büyük ölçüde sürdürüyor.
Johnnie Walker Yeşil Etiketi Tadımı
Johnnie Walker'ın efsanevi markaları arasında Green Label nedense tuhaf bir ördekti. Markanın tanıttığı en yeni ve neredeyse en kısa ömürlü ifadeler arasında yer aldı. Aslında Green Label bir süreliğine durduruldu ve ardından yeniden dirildi. Böyle bir manevra, “eski” ile “yeni” arasında pek çok tartışmayı tetikledi. Bazıları yeni versiyonun biraz daha kuru ve/veya daha baharatlı olduğunu söylüyor. Diğerleri bunun tamamen farklı bir canavar olduğunu söylüyor. Birçoğu, farklılıkların çok küçük olduğu konusunda hemfikirdir. Diğerleri buna sahip değil. İnternet de öyle. Kişisel olarak konuşursak, onları birbiri ardına hiç denemedim, bu yüzden yargılamaktan kaçınacağım.
Yeniden dirilen statüsüne rağmen, Green Label'ın popülaritesi, en azından markanın referans ifadeleriyle ilgili olarak görülmeye devam ediyor. Fiyat açısından, Black Label ve Gold Label arasında yer alır ve mükemmel bir orta seviye seçim gibi hissettirir. Bununla birlikte, Johnnie Walker'ın "demokratik" çekiciliği olarak adlandırılabilecek şey göz önüne alındığında, belki de Green diğer ifadeler kadar popüler değildir, çünkü kendi varlığını hak etmek için gerekli olan nüanslı içicileri cezbetmez. Bu nedenle, titiz olmayan türler, güvenilir ve uygun fiyatlı olduğu için Black Label'ı tercih edecektir. Prestijli ancak seçici olmayan tipler Gold Label'ı tercih edecek çünkü kulağa daha süslü geliyor ve daha uzun süredir var. Ve Yeşil Etiket tek başına oturur ve doğru tanınmayı bekler. Zavallı Yeşil Etiket.
Sebep ne olursa olsun, Johnnie Walker Green Label aldığı sevgiden daha fazlasını hak ediyor. Sonuçta oldukça lezzetli. En az 15 yaşında olan ve oldukça itibarlı dört tek malt (Talisker, Linkwood, Cragganmore ve Caol Ila) içeren bir karışımdan yapılan Green Label, aslında tüm dünyaların en iyilerinden biridir. Çeşitli aromaları olağanüstü bir dengeyle işler ve pürüzsüz kenarını veya maltlı arpa özünü asla kaybetmez. Renk, neredeyse elma suyu gibi altın veya açık kahverengidir. Tabii ki, sonuçta önemli olan lezzet. İşte bir arıza.
Burun:Burun, elma veya üzüm gibi hafif meyveli aromalarla açılır. Bunu çabucak maltlı arpa, şeker ve meşe notaları takip ediyor.
Damak zevki:Hafif bir duman elementi, kızarmış mısır gevreği, odun ve hoş bir tatlı dokunuşla dengelenir. Maltlı arpa, doku sürekli olarak pürüzsüzken, kremsi veya aşırı zengin olarak nitelendirmek için biraz fazla kuru olsa da mevcuttur.
Bitiş: Maltlı arpa asılıdır ve en sonunda biraz baharat, meşe, turba ve bol miktarda çikolata ve kahve ile birleştirilir. En azından ödüllendirici bir karakter ve lezzet unsurunun eşlik etmediği hiçbir ısı yoktur.
Johnnie Walker Green Label 15 Year Old'un en iyi yaptığı şey, çevresel lezzetleri mutlak yetenekle dengelerken cesur bir İskoç tadı sunmaktır. Neredeyse ağzınızda bir tatma dersi gibi çünkü diğer markaların diğer ifadelerinde çok daha belirgin olan unsurlarla flört ediyor. Bu arada, maltlı arpanın pürüzsüz dokusu ve kalıcı unsuru, ruha saf, klasik bir duyarlılık kazandırır. Bu çok yönlü ayrım, Johnnie Walker Green Label 15 Year Old Blended Scotch Whiskey'i hem Scotch viski için mükemmel bir giriş hem de hala birkaç numaraya sahip lezzetli bir eski arkadaş yapar. Lezzetli.
Men Life Web Journal'a abone oldunuz mu? Bizi Facebook, Twitter, Instagram ve YouTube'dan da takip edebilirsiniz.
