Yeşil çay içmek, sadece bariz olanları değil, her türlü yönden size fayda sağlar. Örneğin, bazı kanıtların ağız kokusunu azaltabileceğini öne sürdüğünü biliyor muydunuz? Yapmadığına bahse gireriz. Ya da belki yaptın. seni tanımıyoruz.
Sonra yeşil çayın daha iyi bilinen (bildirilen) faydaları var, bu da bu içeceği her zamankinden daha popüler hale getirmeye yardımcı oldu. Kanser önleme. Düşük kolesterol seviyeleri. Kalp hastalığı riskinin azalması. Ve benzeri vb.
Bu noktada kendinize şunu soruyor olabilirsiniz: Yeşil çay gerçekten dedikleri kadar sağlıklı mı? Hadi bulalım!
Şunları da beğeneceksiniz:
Bir Çaylak İçin Aralıklı Oruç Rehberi
Elma Sirkesi'nin Sağlığa En Önemli 5 Faydası
Ketojenik Diyete Yeni Başlayanlar Kılavuzu
Yeşil Çay Nedir?
Neredeyse tüm çaylar Camellia sinensis bitkisinden elde edilir ve sağlıklı yeşil çay da bir istisna değildir. Oolong çayları veya siyah çayların aksine, yeşil çay yaprakları aynı soldurma ve oksidasyon sürecinden geçmedi.
Hasattan sonra yapraklar, güneşte kurutma, tavada pişirme, odun kömürü pişirme, buharda pişirme, fırında kurutma ve tamburlama gibi çeşitli yöntemlerle işlenir. Çoğu çayda olduğu gibi, yeşil çay da farklı çeşitlerde, karışımlarda ve niteliklerde gelir.
Yeşil Çayın Sağlığa Faydaları
İyi haber şu ki, yeşil çay faydalarının çoğu gerçek araştırmalarla destekleniyor. Kötü haber şu ki, yeşil çayın faydaları hakkında kusursuz iddialarda bulunmaya başlamadan önce daha fazla araştırma gerekiyor.
Bununla birlikte, yeşil çay, yüzyıllardır Çin ve Hindistan gibi yerlerde tıbbi ve sağlıkla ilgili amaçlar için kullanılmıştır. Bu, genel olarak sağlıklı yaşamla kalıcı ilişkisinden bahsetmiyoruz. Yeşil çayın sağlıklı bileşikler ve antioksidanlarla yüklü olduğu gerçeğine de itiraz yok. Düzenli egzersiz yapıyorsanız, iyi besleniyor ve düzenli olarak sağlıklı yeşil çay içiyorsanız, bazı avantajlar yaşayabilirsiniz.
İşte yeşil çayın yedi faydasının bir listesi.
1. Geliştirilmiş Beyin Fonksiyonu
Yeşil çay tipik olarak hem siyah çaydan hem de kahveden daha az kafein içerse de, yine de bir yanıt üretmeye yetecek kadar kafein içerir. Çok sayıda çalışma, kafein tüketimini ruh hali, enerji seviyeleri, hafıza ve reaksiyon sürelerindeki gelişmelerle ilişkilendirmiştir.
Yeşil çay ayrıca GABA nörotransmitter aktivitesini artıran ve bu nedenle kaygıyı azaltmaya, dopamin seviyelerini yükseltmeye ve beyindeki alfa dalgalarının sayısını artırmaya yardımcı olan amino asit L-theanine içerir.
Bazı araştırmalar, L-theanine ve kafeinin beyin içinde güçlü bir etki yaratarak birleşebileceğini ve böylece işlevi iyileştirebileceğini bulmuştur.
Sağlıklı yeşil çayın beyni yaşlanmadan ve bunamadan koruyabileceğini gösteren bazı kanıtlar da var. Biyoaktif bileşikleri, potansiyel olarak Alzheimer ve Parkinson gibi hastalıkları önlemeye yardımcı olabilir. Bununla birlikte, bu iddialardan herhangi birini yedeklemek için çok daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
2. Artan Yağ Yakımı
Bazı araştırmalar, sağlıklı yeşil çay içmenin yağ yakımını artırabileceği ve metabolizma hızınızı artırabileceği sonucuna varmıştır. Diğer çalışmalar, yeşil çay ve metabolizma arasında hiçbir bağlantı bulamadı, bu nedenle korelasyon (eğer varsa) kişisel değişkenlere indirgenebilir.
Yeşil çayın faydalarını dolaylı olarak keşfetmek istiyorsak, kafein içeriğine işaret edilebilir. Kafein enerji seviyelerini yükseltir ve böylece fiziksel performans seviyelerini arttırır. Bu senaryoda, artan aktivite, yağ yakma ve metabolizma üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacaktır.
3. Antioksidanlar
Yeşil çay, çoğu EGCG gibi güçlü kateşinler olan polifenoller olarak bilinen doğal antioksidanları içerir. Polifenollerin iltihabı azalttığı, hücre hasarını önlediği ve hatta kanserle savaştığı bildirilmiştir.
Ulusal Kanser Enstitüsüne göre, polifenoller, tümör büyümesinin azalması üzerinde doğrudan bir etkiye sahip olabilir. Bazı araştırmalar, yeşil çay içmenin şu kanser türleriyle savaşmaya yardımcı olabileceği sonucuna varmıştır: meme, mesane, yumurtalık, kolorektal (bağırsak), yemek borusu (boğaz), akciğer, prostat, cilt ve mide.
Her şey gerçek olamayacak kadar iyi geliyor ve şimdilik böyle ele alınmalı. Yani çok daha fazla araştırma yapılması gerekiyor. Yeşil çay içenlerin daha yoğun olduğu bölgeler daha düşük kanser oranlarına sahip olma eğilimindeyken, bu durum çevresel yaşam tarzı seçimlerinden de kaynaklanabilir.
Antioksidanlar için yeşil çay içmek isteyenler için süt eklemekten kaçının. Bazı araştırmalar, sütün antioksidanları ve bunlarla ilişkili faydaları engelleyebileceğini bulmuştur.
4. Kötü Nefesi Azaltabilir
Test tüpü çalışmalarında yeşil çaydaki kateşinlerin ağızda bakteri oluşumunu engelleyebileceği öne sürüldü. Bu aynı zamanda plak oluşumu ve diş çürümesi gibi şeyleri de önleyecektir. Sonuç olarak, potansiyel olarak kötü nefesten koruyorsunuz.
Açık olmak gerekirse, bu çalışmalar yeşil çaydaki kateşinleri izole etti. Araştırmacılar, yeşil çay içmenin aslında oral bakterileri azaltabileceğini belirlemedi. Ancak, yapmadılar Olumsuzonu da belirle. Takip et?
5. Kan Şekeri Düzeylerini Düşürebilir
Yeşil çayın rapor edilen bir diğer faydası, içmenin insülin duyarlılığını artırabilmesi ve kan şekeri düzeylerini düşürebilmesidir. Bu, teorik olarak, insülin direnci ve yüksek kan şekeri seviyeleri ile ilişkili olan tip 2 diyabet alma riskini azaltacaktır.
Bir Japon araştırması, en yüksek miktarda yeşil çay içen katılımcılar arasında tip 2 diyabet riskinin %42 daha düşük olduğunu keşfetti. Ardından, çay içenlerin diyabete yakalanma riskinin %18 daha düşük olduğunu bulmak için 286.000'den fazla deneğe bakan kapsamlı bir incelememiz var.
Yine, herhangi bir kesin sonuç çıkarılmadan önce çevresel yaşam tarzı seçimleri dikkate alınmalıdır. Genel olarak konuşursak, yeşil çay ve diyabet arasında bir ilişki olduğunu gösteren çalışmalar tutarsız olmuştur.
6. Kardiyovasküler Sağlığı İyileştirebilir
2006 yılında, Amerikan Tabipler Birliği Dergisi, 11 yıl boyunca 40.000 Japon katılımcıyı izleyen yeşil çay üzerine bir çalışma yayınladı. Araştırmaya göre, günde en az 5 fincan yeşil çay içenlerin, günde bir fincandan az çay içenlere göre felç veya kalp hastalığı gibi şeylerden ölme riski daha düşüktü.
Diğer çalışmalar, yeşil çay içmenin LDL kolesterol seviyelerini düşürebileceğini ve kanın antioksidan kapasitesini (LDL parçacıklarını etkileyen) artırabileceğini öne sürdü. Bu faktörlerin her ikisi de kişinin kardiyovasküler hastalık riskini potansiyel olarak azaltabilir.
7. Daha Sağlıklı Cilt
Yeşil çay, sağlıklı cilt ile bağlantılı olan hem B2 Vitamini hem de E içerir. Ayrıca, 2007'de yapılan bir araştırma, yeşil çayın potansiyel olarak cilt hücrelerinin aşırı üretimini yavaşlatabileceğini, böylece iltihaplanma, tahriş ve sedef hastalığı gibi cilt bozukluklarıyla savaşabileceğini buldu.
Satın Alınabilecek En İyi Yeşil Çaylar
Yeşil çayın tüm faydaları kesin olmasa da, ihtimalleri lehinize çevirmenin bir zararı yok. Aşağıdaki markalardan bir veya daha fazlasını alarak başlayın:
1. Yasemin İncileri Yeşil Çay
Bu birinci sınıf çaydan pürüzsüz bir tat ve çiçek aroması bekleyin.
2. Marukyu Koyamaen Premium Tören Derecesi Matcha
Bu kadar uzun bir isimle, bu şey iyi olmalı! Cidden, ama çok iyi.
3. Halkın Yeşil Çayı
Harmanlanmamış, pürüzsüz ve narin, bu mükemmel Çin yeşil çayıdır.
4. Smith Teamaker Yasemin Gümüş Uç
Smith, çay oyununda en güvenilir isimlerden biridir. Markanın tam yapraklı yeşil çayı ipeksi bir dokuya ve büyük bir tada sahiptir.
5. Bigelow Yeşil Çay
Basit. Ekonomik. Klasik.
6. Yogi Yeşil Çay Süper Antioksidan
Buraya yeşil çayın faydalarını aramaya geldiniz ve bu marka mecbur olmaktan çok mutlu.
7. Twinings Yeşil Çay
Yeşil çay K-Bardakları? Evet, bu bir şey.
8. Dilmah Saf Seylan Yeşil Çay
En iyi Sri Lankalı yeşil çayı için başka yere bakmayın.
Genel SSS
Yeşil çay sizin için iyi mi?
Bazı araştırmalara dayanarak, yeşil çay şu sağlık yararları ile ilişkilendirilmiştir: gelişmiş kardiyovasküler sağlık, belirli kanserler için daha düşük risk, artan metabolizma, gelişmiş beyin fonksiyonu ve daha fazlası.
Yeşil çay göbek yağını azaltır mı?
Bazı araştırmalar, yeşil çay içmenin yağ yakımını ve metabolizmayı hızlandırabileceğini ve her ikisinin de göbek yağını azaltacağını öne sürdü. Yeşil çay ayrıca aktivite seviyelerini artırabilen kafein içerir.
Yeşil çayda ne kadar kafein var?
Bir 8 oz. yeşil çay porsiyonu 24 ila 45 mg kafein içerir. Karşılaştırıldığında, ortalama 8 oz. bir fincan kahve 95 mg kafein içerir.
Şunları da beğeneceksiniz:
Bir Çaylak İçin Aralıklı Oruç Rehberi
Elma Sirkesi'nin Sağlığa En Önemli 5 Faydası
Ketojenik Diyete Yeni Başlayanlar Kılavuzu
