Tek malt viski hakkında daha fazla şey öğrenmenin, farklı şişeler satın almak (iyi bir seçim olan bir yer bulabilirseniz) ve nüanslarını ve ince farklılıklarını gözlemlemek için onları içmek anlamına gelmesi çok uzun zaman önce değildi. Bazı içiciler, yerel şişe-o'da ellerini yönlendirebilen veya özel bir şey sipariş edebilen ateşli bir satıcıya sahip olacak kadar şanslıydı ve bazılarımız, paylaşmaya istekli oldukları iyi bir bilgiye sahip bir barmen tanıyordu. Ancak, çoğunlukla, eldeki bilgi yığınları yoktu.
Günümüzde, Google'da birkaç dakika, çoğu kişinin bu konuda uzman olması için yeterli ve eldeki bol miktarda bilgiyle, sevdiğiniz şeyi bulmak her zamankinden daha kolay.
Ancak bir viski deneyenler için inatla o kadar kutuplaştırıcı kaldı ki, bazılarına göre varlığı ya dilencilerin inancını taşıyor ya da bir fıçıdan çıkan en iyi tek malt.
Basit yeşil şişedeki dumanlı ruh olan Laphroaig, dünyadaki en ilginç, tartışılan, takdir edilen veya nefret edilen, sipariş edilen, yeniden sipariş edilen ve unutulan viskilerden biridir. Gizemi ve bir odayı bölme yeteneği, yüzünüzde özür dilemeden ve ön planda olan yoğun turba seviyelerine indirgenebilir. Bir bardak Laphroaig'in amiral gemisi 10 yaşındaki ifadesini burnunuza kaldırdığınız andan itibaren, yoğun turba dumanı ve iyot kokusu her şeyi kapsar ve oradaki diğer viskilerin aksine.
Elbette, küçük Islay adasından bolca turbalı viski var - bölge, özellikle bu özelliği övünen viskilerle tanınıyor. Ancak hiçbiri lezzet ve yoğunluk açısından Laphroaig'e bu kadar yakın olamaz. Ön damaktaki şaşırtıcı tatlılığı, ardından temiz ve uzun bir orta damak ve ardından uzun, baharatlı bir bitiş ile bu viski hakkında hiçbir şey “narin” veya “ince” değildir. Bu sıkı bir el sıkışma; sırtına coşkulu bir tokat.
İyot - hastane sınıfı dezenfektanlarda kullanılan kimyasalın aynısı, kuşkusuz kulağa pek hoş gelmeyebilir. Islay viski, onu, damıtılmadan önce arpayı ısıtmak için kullanılan turbayı oluşturmak üzere bataklıklarda binlerce yıldır parçalanan yüksek deniz yosunu seviyelerinden alır. Kendine özgü bir lezzet profiline sahip olan zengin, güçlü bir aromadır. Nihai üründe, neredeyse tıbbi.
Ve takdir edebilenler için, yudumlamak tamamen cennettir.
Kişniş, Vegemite, pizzadaki ananas ve Gilbert Gottfried'in komedi üslubu gibi, “kalabalık memnun edici” lakabı da onu seven bir kitleye hitap etmekten kaçınılır. Ve onu seviyorum dediğimizde, GERÇEKTEN seviyorum demek istiyoruz. Basitçe söylemek gerekirse, Islay'in damıtılmış stilleri söz konusu olduğunda, hiçbir şey Laphroaig'in ifade dizisine ya da onlara tapan insanlar kadar kendini adamış IS'ye pek yaklaşamaz.
Laphroaig de hayranlarını çok seviyor. Laphroaig'in Dostları programı, üyelerin aslında bir metrekarelik bataklık olan Islay'da kendi fahri arsalarına sahip olmalarını sağlıyor. İçki fabrikası, tüm yıl boyunca ziyaret edebileceğiniz siteye menşe ülkenizi temsil eden küçük bir bayrak bile koyacaktır. Ve bir ev sahibi olarak, ziyaret ettiğinizde kiranızı talep edebilirsiniz: yıllık tek bir dram iyi mal.
Hayranları da pek az. Prens Charles bir keresinde Laphroaig'den "dünyanın en iyi viskisi" olarak söz etmiş ve ilk damıtılmasından 179 yıl sonra 1994 yılında Kraliyet Emri vermiştir.
Muhtemelen bu programın en iyi yanı, katılmanın ne kadar kolay olduğudur, tek yapmanız gereken herhangi bir Laphroaig tüpünün içinden benzersiz kodu almak, çevrimiçi kaydolmak ve işte, resmen bir İskoç arazi sahibisiniz (bir tür). Üyeler ayrıca ünlü içki fabrikasının özel sürümlerine özel erişim elde eder.
Tabii ki, denediyseniz, bunların çoğunu zaten bileceksiniz ve konu hakkında neredeyse kesinlikle güçlü bir fikriniz olacak. Eğer yapmadıysanız, çitin hangi tarafında olduğunuzu bilmenin bir yolu var (kimse bu ayrımın üzerine tünemiyor).
Ve markaların kitleleri memnun etmek için kendilerini kandırdığı bir dünyada, birinin köklerine sadık kaldığını ve benzersiz ve güzel bir şey yaratma çabalarında inatçı olduğunu görmek güzel.
Marka: Laphroaig (1815 kuruldu)
Tip: İskoç Viski
Bölge: Islay
Ülke: İskoçya
Alkol hacmi: 40%
Fiyat: şişe başına 79.50 dolardan başlayan fiyatlarla
