Melbourne'deki en iyi pho çok tartışılan bir konudur. İster deneyimli bir pho fanatiği olun, ister Vietnam yemeğini ilk kez deniyor olun, herkesin favori noktaları vardır. Bu aldatıcı derecede basit pirinç eriştesi ve protein suyu, o soğuk kış aylarının mükemmel olduğu doyurucu, iç ısıtan yemektir. Kişisel zevkinize göre kimin yapacağına karar vermeyi size bırakacak olsak da, Melbourne'un sunduğu en iyi listemiz burada.
Pho-Başlangıçlar
Başlamadan önce biraz admin. İlk olarak, pho kulağa nasıl geldiği gibi telaffuz edilmez, bunun yerine 'f-ah'-mers pazarına gidiyormuşsunuz gibi 'f-ah' olarak telaffuz edilir (Garsonları etkilemek için iyi). Geleneksel olarak, üç tür pho vardır: pho ga - tavuk pho, pho bo - sığır pho ve pho chay - vejeteryan pho. Elbette bu günlerde pho'da modern bükülmeler ve varyasyonlar var, ancak bunlar sizin temelleriniz. Ve son olarak, pho eriştelerinizi bulamaçla yemeyi planlıyorsanız, güzel beyaz giysilerinizi evde bırakmayı unutmayın, çünkü bir pho et suyu bulamacının sıçrama alanına yakalanmak kolaydır.
Melborune İçindeki En İyi Pho
Kapsanan tüm temel bilgiler ve Vietnam mutfağı hakkındaki bilgimiz biraz iyileştiğinde, ana cazibe merkezine girebiliriz. İşte Melbourne'deki en iyi pho'ların bir listesi.
1. Pho'u Seviyorum
Pho dünyasında yeniyseniz, I Love Pho harika bir başlangıç noktasıdır. Menü, standart işlerinizden, eriştelerinize tavuk sakatatları, kalp ve karaciğer ekleme seçeneği gibi daha maceracı varyasyonlara kadar uzanır. Uygun fiyatlı pho için çabalayan bu aile işletmesi, yemeklerini hazırlarken en taze malzemeleri kullanır. Bunun yanı sıra, her gün tüm gün açıktır, bu nedenle işten önce, öğle tatilinde ve akşam yemeği için eve dönerken sıcak bir et suyu çorbasının tadını çıkarmamak için hiçbir mazeret yoktur.
Önerilen yemek: Dilimlenmiş sığır eti ile Tai, pho oyununda yeni olanlar için güzel bir giriş noktası. Daha maceraperestler için öküz kuyruklu Ngau Pin - Duoi Bo'yu tavsiye edebiliriz (ciddiyim, menüye bakın).
Adres: 264 Victoria St, Richmond VIC 3121
Telefon: +61 03 9427 7749
İşlem Saatleri: Pzt-Paz 9:30am-10:30pm
2. Sen Storm Noodle Bar & Grill
Sen Storm Noodle Bar & Grill, Melbourne pho deneyiminizin tadını çıkarmanızı gerçekten isteyen bir restorandır. Buradaki şefler, et sularını tatlandırmak için şeker kullanmayı reddeden otantik yemekler yaratıyor. Şefler ayrıca yemeklerin lezzetini arttırmak için pahalı et kesimlerini tercih ediyor. Vejeteryanları merak etmeyin, Sen Storm Noodle Bar & Grill'de sizin için de seçenekler var.
Pho'nun ötesinde, Sen Storm Noodle Bar & Grill, et suyunuzla eşleştirmek için uzun bir Avustralya yapımı şarap ve bira listesine sahiptir. Bu, restoranın sunduğu genel yemek yeme deneyimine katkıda bulunur ve keyfinizi sadece çorbanın ötesine taşır.
Önerilen yemek: İnce Stil Sığır Pho (Pho Thin Ha Noi), harika, pahalı etten en iyi şekilde yararlanmak için. Sebzeye meyilli arkadaşlarımız için ise yarı kızarmış ve fermente edilmiş tofu karışımı için Tofu Pho'yu (Pho Chay) öneriyoruz.
Adres: 293-295 Smith St, Fitzroy VIC 3065
Telefon: +61 03 9419 2130
İşlem Saatleri: Pzt-Cts 12pm-3:30pm 5:30pm-9:30pm Güneş kapalı
3. İYİ günler
Otantikten deneysele, Melbourne pho restoranı GOODdays, Vietnam ve batı kültürü mutfağının bir karışımına odaklanarak geleneksel olmayan Vietnam yemeklerinde uzmanlaşmıştır. Büyük ölçüde vegan dostu bir menü ile nokta, et yeme yelpazesinin her tarafına davet ediyor. Etçil müşterilerini memnun etmek için, Victorian Black Angus ve döş pho sipariş edebilirsiniz ve otobur tarafında olanlar için, mantar pho, aromatik sebzeler ve kızarmış Asya mantarlarından oluşan bir baraj sunar.
Ne sipariş ederseniz edin, her zaman popüler olan tofu ve mantarlı böreklere yer bırakmalısınız. Lezzet bombaları, eve döndüğünüzde bir sonraki siparişiniz hakkında hayal kurmanızı sağlayacak ve bu hiç de abartı değil.
Önerilen yemek: Mantarlı pho, yanında tofu ve mantarlı börekler. Evet, yeterince açsınız ve kendinizi tedavi etmelisiniz.
Adres: 165 Sidney Yolu, Brunswick VIC 3056
Telefon: +61 03 9041 2000
İşlem Saatleri: Pzt-Paz 12pm-9pm
4. Tayfun
Yine havucu ineğe tercih edenler için Typhoon'un herkese hitap eden bir menüsü var. Tofu, brokoli, mantar ve daha fazlası için seçeneklerle, bu Melbourne pho restoranının ana ve ortak tabakları, büyük bir iştahı olan herkesin açlığını giderecek. Ayrıca tüm menünün glütensiz olduğunu da belirtmekte fayda var.
Önerilen yemek: Pho Ga, fasulye filizli tavuk pho, shiitake mantarı, limon yaprakları ve yavaş pişirilmiş tavuk suyu.
Adres: 288-292 Highett Yolu, Highett Vic 3190
Telefon: +61 03 9998 7415
İşlem Saatleri: Çar-Paz 17:00-20:00 Pzt-Salı kapalı
5. Pho Hung Vuong
Bulduğumuza göre, Springvale'deki Pho Hung Vuong NS Melbourne'deki en popüler pho restoranı, ama sadece bizim sözümüze güvenmeyin, gidip kendiniz deneyin! Pho Hung Vuong, hem uzmanları hem de yeni başlayanları memnun etmek için temel sığır eti ve tavuğun birçok varyasyonu ile klasiklerin krallarıdır. Sürekli olarak isabetli olacağını bildiğiniz bir pho için, Pho Hung Vuong bir sonraki vuruşunuzun durağıdır.
Önerilen yemek: Orta boy nadir sığır eti (2 numara) güvenilirdir.
Adres: 15 Balmoral Caddesi, Springvale VIC 3171
Telefon: +61 03 9558 5147
İşlem Saatleri: Pzt-Paz 8am-10:30pm
6. Pho Hung Vuong 2
Pho Hung Vuong 2 hiçbir şekilde böyle adlandırılmamıştır çünkü ondan çok uzakta ikinci en iyisidir. Mükemmelliği geliştirmenin imkansız olduğunu söylüyorlar, ancak Pho Hung Vuong 2 kesinlikle bir şans veriyor. Pho Hung Vuong ve Pho Hung Vuong 2'nin menüleri arasında çok fazla farklılık yok, bu da aynı harika tadı ve lezzetleri alacağınız anlamına geliyor. Melbourne'deki en iyi pho'yu arıyorsanız, Pho Hung Vuong 2'ye girin ve hype'ın ne hakkında olduğunu görün.
Önerilen yemek: Orta boy dilimlenmiş dana eti, döş. Yukarıda bahsedilen 2 numara kadar güvenilirdir.
Adres: 108-110 Victoria St, Richmond VIC 3121
Telefon: +61 03 9428 8680
İşlem Saatleri: Pzt-Paz 9am-9:30pm
7. Pho Lau Kim Uzun
Pho Lau Kim Long (üç kat hızlı söyleyin) tüm aile için harika bir restoran. Bebek boyutundan büyüğe değişen daha küçük porsiyon boyutları sayesinde gençleri ilk kez pho'ya dahil edebilirsiniz. Olağan boyutlandırmadaki bu sürdürülebilir değişiklik, daha az israf olduğu anlamına gelir. Serbest dolaşan tavuktan ağız sulandıran ince sığır dilimlerine kadar Pho Lau Kim Long, listenize eklemek için harika bir yer.
Önerilen yemek: Tavuk göğsü ve kanatlı pirinç şehriye çorbası, eğer kendini beceriksiz hissediyorsan, serseri.
Adres: 221 Hampshire Yolu, Güneş Işığı VIC 3020
Telefon: +61 03 9312 6085
İşlem Saatleri: Pzt-Paz 9am-9pm
8. Hanoi Hannah Yeni Mahalle
Hanoi Hanna New Quarter, sadece yemeğe değil, toplam yeme deneyiminize odaklanmayı seven bir Melbourne pho restoranıdır. Rahat, nedensel oturma yeri ile arkanıza yaslanın ve çok çeşitli çorbaları yudumlarken içecek menüsünden bir bira ile rahatlayın. Bu, öğle ve akşam yemeklerinin yoğun olduğu saatlerde meşgul olabilecek başka bir nokta, bu yüzden yemek yemek istiyorsanız - oraya erken gitmeniz gerekecek. Oturmayı başaramıyorsanız, ancak hala bazı güzellikler için can atıyorsanız, Hanoi Hanna New Quarter artık evde bitirebileceğiniz kısmen pişmiş yemekler sunuyor. Uzman olmanıza ve sıfırdan başlamanıza gerek yok, çünkü her şey hazırlanmanız için hazır. Pho'nun Melbourne'deki kitleler arasında paylaşılmasının bir başka yenilikçi yolu.
Önerilen yemek: Farklı bir şey için, çıtır domuz eti ve karidesli XO Pho'yu deneyin.
Adres: 79 Kuğu St, Richmond VIC 3121
Telefon: +61 03 8391 1388
İşlem Saatleri: Salı-Cts 17:00-20:30
9. Pho Kim Uzun
Pho Kim Long, en gösterişli, yüksek yemek mekanına veya mağaza tasarımına sahip olmayabilir, ancak herhangi bir iyi kitap gibi, bu da kapakla ilgili değil - içten içe yiyebileceğiniz tatlı, et suyu iyiliği ile ilgili. En fazla 12$'a mal olan kaselerle, Melbourne'de paranızın karşılığını en iyi şekilde alabilir ve kaliteden de ödün vermeden alabilirsiniz. Pho Kim Long, içine atılabilen çok çeşitli işkembe, tendon ve sakatatlarla klasiklerin hakkını veriyor. Vietnam'ın doyurucu, sade bir tadı için Pho Kim Long'u öneriyoruz.
Önerilen yemek: Dilimlenmiş tavuklu şehriye çorbası. Ve eğer hazırsanız, içine tavuk sakatatları ve karaciğer atabilirsiniz.
Adres: 60 Alfrieda St, St Albans VIC 3021
Telefon: +61 03 9364 4960
İşlem Saatleri: Pzt-Paz 9am-8pm
10. Zencefil ve Frenk Soğanı
Daha modern bir şey için Ginger & Chives sizin için mağaza. Eşleşecek kaliteli yemeklerle harika sunum, Ginger & Chives'in restoranıyla gerçekten eğlendiğini söyleyebilirsiniz. Ayrıca bahar rulolarından wontons'a, hatta tuzlu kreplere kadar paylaşılacak (ya da paylaşılmaması) birçok taraf vardır. Arkadaşlarınız veya ailenizle dışarıda eğlenceli bir yemek arıyorsanız, Ginger & Chives, Melbourne pho fikrinizin yeridir.
Önerilen yemek: Bon Bo Hue. Baharatlı, bu yüzden hazırlıklı gelin.
Adres: 338 Yüksek Cad, Northcote VIC 3070
Telefon: +61 03 9042 0773
İşlem Saatleri: Salı-Cuma 12pm-3:30pm 5:30pm-10pm Cmt-Paz 12pm-4pm 17:30pm-10pm Pzt kapalı
11. Pho Asılı
Pho Hung'u nerede bulabileceğinizi söylememize gerek yok çünkü tek yapmanız gereken çizgileri takip etmek. Blok etrafındaki kuyruklarıyla ünlü olan bu Viktorya dönemi kurumu, müşterilerinin kesinlikle daha fazlası için geri gelmesini sağlıyor. Kendiniz denemek istemek için duymanız gereken tek şey bu olmalı, ancak değilse, menü hayatın her kesimi için her türlü seçenekle dolu. Vejetaryen? Seni ele geçirdiler. Deniz ürünlerine mi? Tabii ki, deniz ürünleri var. Çok mu istiyorsun? Kombinasyon yemeklerinden birine gidin!
Önerilen yemek: Çıtır tavuklu pirinç şehriye çorbası. Slurp ile biraz gevrekliğin tadını çıkarın.
Adres: 447 Yüksek St, Preston VIC 3072
Telefon: +61 03 9470 1588
İşlem Saatleri: Pzt- Paz 11am-9pm
12. Pho Chu
Sizi oturup masa servisinin tadını çıkarmaya teşvik eden birçok restorandan bahsetmişken, Pho Chu The onlardan biri değil. Tamamen bir giriş ve çıkış işi, Pho Chu En kısa sürede pho'sını aşağı çekmenizi istiyor, bu yüzden etrafta takılmamak en iyisi. Yine, pho, tavuk ve sığır etinin temellerine odaklanmayı seçmek, karışıma eklenecek sayısız et ve tendonla birlikte buradaki iki seçenektir.
Önerilen yemek: Orta boy Tai gan porsiyonu, dilimlenmiş dana eti ve tendonlu pirinç şehriye çorbası. Jelatinli tendon, çorba ve erişte ile iyice karışacaktır.
Adres: 92 Hopkins St, Footscray VIC 3011
Telefon: +61 03 9687 8265
İşlem Saatleri: Çar-Cts 10:00-19:00 Paz-Sal 10:00-18:00
13. Mopho Kantin
Bu listenin Melbourne'deki en iyi pho için olduğunu biliyoruz, ancak Mopho Canteen'den bir siyah susamlı dondurmalı sandviçten vazgeçmek suç olurdu. Zengin, cevizli ve lezzetli acı tadı, tat alma tomurcuklarınızı harekete geçirecek. Pho'ya gelince, Mopho Canteen, menüde standart sığır eti, tavuk ve vegan yemeklerinizin yanı sıra, tüm et suyunu 10 $ yapan daha ucuz bir Salı promosyonuna sahiptir. Siyah susamlı dondurmalı sandviçle birlikte bu promosyon, kaçırmayı göze alamayacağınız bir şey.
Önerilen yemek: Pho ga - tavuk pho, tatlı olarak siyah susamlı dondurmalı sandviç. Ciddi anlamda. Bunu atlamayın.
Adres: 197 Carlisle St, Balaclava VIC 3183
Telefon: +61 03 9531 7145
İşlem Saatleri: Pzt-Per 11am-10pm Cum-Paz 10:30am-10pm
14. Pho Hung Vuong Saygon
Cömert porsiyonlar arıyorsanız, Pho Hung Vuong Saigon'dan başkasına bakmayın. Sürekli leziz yemekler sunan mekan, hızlı ve güler yüzlü hizmetiyle biliniyor. Bununla birlikte, moladaysanız veya sırada beklemek istemiyorsanız, telefonunuz için erken gelmek isteyeceksiniz.
Önerilen yemek: Dilimlenmiş tavuk göğsü filetosu veya baharatlı sığır eti ve domuz şehriye çorbası, iyi bir ölçü için ekstra büyük paçalarla (yine, bunu telafi etmiyor).
Adres: 128 Hopkins St, Footscray Vic 3011
Telefon: +61 03 9689 6002
İşlem Saatleri: Pzt-Paz 9am-8:30pm
15. Gururlu Tavus Kuşu
Melbourne'deki en iyi pho'ların bu listesini tamamlayan Proud Peacock. Bir önceki mağaza yangında kaybolduktan sonra yeniden açılan Proud Peacock, şimdi daha önce hiç olmadığı gibi gelişiyor. Sarsılmaz ve düzenli bir müşteri akışıyla, sıcak nokta, çok çeşitli et suyu bazlı yemekler ve yanlar ile herkesi mutlu etmeyi ve daha fazlasını istemeyi başarıyor. Bir masa için erken gelebilirseniz, güler yüzlü hizmetini ilk elden deneyimlemenizi şiddetle tavsiye ederiz, ancak değilse, paket servis de aynı derecede taze ve keyifli.
Önerilen yemek: Pho Bo Ga - sığır eti ve tavuk pho. Her iki dünyanın da en iyisi.
Adres: 28 Hamilton Pl, Waverly Dağı VIC 3149
Telefon: +61 03 9807 5963
İşlem Saatleri: Çrş-Per 17:00-21:00 Cuma-Cumartesi 11am-3:30pm 5pm-9pm Pazar 11am-3:30pm Pts-Salı Kapalı
Genel SSS
pho nedir?
Pho, et suyu, pirinç eriştesi, otlar ve et, geleneksel olarak dana eti veya tavuktan oluşan bir Vietnam çorbasıdır.
pho sağlıklı mı?
Her şey gibi, pho da ölçülü olarak sağlıklıdır. Protein açısından yüksek olabilir, ancak aynı zamanda sodyum ve kalori açısından da yüksek olabilir.
Melbourne'deki en iyi pho nerede?
Sen Storm Noodle Bar & Grill'in Melbourne'deki en iyi pho olduğuna inanıyoruz.
