Melbourne, özel bar sahnesinin kilitli olduğunu düşünebilir, ancak Sydney'deki en iyi cin barları aksini çok iyi belirleyebilir. Gerçekten de, son birkaç yılda Sidney'in zaten gelişen küçük bar kültürüne bir takım eklemeler görüldü ve buna Avustralya'daki en iyi cin barlarından bazıları da dahil. Adil olmak gerekirse, sevgili Sidney'imizin, Melbourne'ün botanik fikrinizi alabileceğiniz geniş cephaneliğine yetişmeden önce daha kat etmesi gereken uzun bir yol var, ancak kesinlikle niteliksel bir başlangıç yapıyoruz. Daha fazla uzatmadan: Sidney'deki En İyi Cin Barları listemiz.
Bu makale Brews & Bottles Serimizin bir parçasıdır.
Şunları da beğeneceksiniz:
Şimdi Denemeniz Gereken En İyi 12 Avustralya Cinsi
Melbourne İçindeki En İyi Cin Barları
Yeni Aussie Cin'de Asla Asla Distilling Co'nun Sean Baxter'ı
1. Heykeltıraşlık
Rezil Kıtalararası Double Bay'de yer alan Stilery, hepimizin takıntılı olduğu ardıç aromalı ruhuna şehrin en yeni şapkasıdır. Bu, bu göreceli yeni gelen kişiyi, Sidney'in en iyi çırçır barlarından biri yapar. Gösterişli arka barda köpüklü şişeler sıralanıyor ve iyi giyimli barmenler, mükemmel martinilerden klasiklerin kendi modern dokunuşlarına ve ev kokteyllerine kadar çok sayıda cin ağırlıklı karışımı karıştırıp sallıyor. Yemek de oldukça iyi - şarküteri ve ortak yemekler ya da oyun oynuyorsanız, ikindi çayı ve / veya yüksek martini oturmaları sunuyorlar. Buna içeceğiz.
Adres: 33 Çapraz St, Çift Körfez
Telefon: +61 2 8388 8388
İşlem saatleri: 12:00-geç yemek; bar 11:00-geç
2. Berber Dükkanı
İngiliz doğumlu, Sidney'li içki endüstrisi kahramanı Mikey Enright'ın beyni olarak, The Barber Shop'un muhteşem olma beklentisi her zaman oldukça yüksek olacaktı. Neyse ki Enright için, kendinizi bir tabureye atmak ve botanik eğitimi almak için mükemmel bir yer asla eksik olmadı. Bilgili barmenler, büyük bir menü ve şık bir oda, The Barber Shop'un Sidney'in en iyi cin barlarından biri olarak değerlendirilmesini sağlamak için bir araya geliyor. Yine de en iyisi? Aslında saçını kestirebilirsin.
Adres: 89 York St, Sidney
Telefon: +61 2 9299 9699
İşlem saatleri: Salı-Cts 10:00-12:00
3. Kale
York St'de alçakgönüllü bir asansör, Sidney'in en iyi cin barlarından biridir ve ayrıca her çeşit kokteyl için en önemli yerlerden biridir. Mekanın ayrıca menüsünde taze ıstakozun ek avantajı da var, böylece martininizi tam istediğiniz gibi hazırlarken okyanus lezzetlerini yiyebilirsiniz. Çatı katında yer alan The Rook, aşağıdaki işlek caddeye bakmaktadır ve hem Sidneylilerin hem de meraklı gezginlerin favorisidir.
Adres: Seviye 7, 56-58 York St Sidney
Telefon: +61 2 8322 2008
İşlem saatleri: Çar-Per 12pm-21pm, Cum 12pm-10pm, Cts 11:30am-10pm
4. Kıta Şarküteri
Teknik olarak bir Sidney cin barı değil, bunu listeye ekledik çünkü kendine saygı duyan herhangi bir cin sevgilisi, Mar-Tinny olan anlık efsaneye bir aşamada burada yapmak zorunda. Tanqueray, Lillet Blanc ve bir tutam su, akıllıca konserve edilmiş ve buza yapıştırılmış, bir içki zamanı geldiğinde bir yüzüğün çekişinde rock'n roll yapmaya hazır. Muhtemelen şehrin gördüğü en Instagramlanabilir içecek, dolgun ev yapımı yeşil zeytinlerle süslenmişler ve bir tanesi kesinlikle yeterli değil.
Adres: 210 Avustralya St, Newtown
Telefon: +612 8624 3131
İşlem saatleri: haftanın 7 günü
5. Archie Rose Damıtma Şirketi
Rosebery olan sanayi bölgesi-kentsel mekânında yer alan Archie Rose Distilling Co, Sidney'in daha maceracı iş girişimlerinden biridir ve sahibi Will Edwards için kumarın karşılığını almış görünüyor. Bir dizi alkollü içki hazırlarken ve bir süre sonra tadını çıkarmak için viskiler hazırlarken, Signature Dry Gin gösterinin yıldızı olarak gurur duyuyor ve biberli orta notalarla tamamlanan taze, narenciye aromaları mükemmel bir şekilde ödünç veriliyor. buz gibi bir martini için. Bu tek başına (ve çok daha fazlası), bunu Sydney'in en iyi cin barlarından biri yapar.
Adres: 85 Dunning Ave, Rosebery
Telefon: +61 2 8458 2300
İşlem saatleri: Çar-Per 4:30pm-11pm, Cum 4:30pm-11:30pm, Cts 12pm-11:30pm, Paz 12pm-10pm
6. Karakoyun
Bu popüler Newtown uğrak yeri, bir Sidney'in en iyi cin barları olarak bilinmeyebilir, ancak genel seçim ve uygun fiyatta oluşturduğu nişte eksik olanı. Blacksheep'i yerel sulama deliğinizde isteyebileceğiniz her şeyin bir kontrol listesi olarak düşünün. Dekor aynı anda yaratıcı, rustik, korkak ve rahattır. Bira ve likör menüsü bol, çeşitli ve ulaşılabilir. Yemekler ucuz ve tatmin edici. Müzik klasik. Kalabalık canlıdır. Bu bir kazanan ve Sydney'in bar sahnesinin kara koyunlarından başka bir şey değil.
Adres: 256 King St, Newtown NSW 2044
Telefon: +61 2 8033 3455
İşlem saatleri: Pzt-Cum 16:00-11:00, Cts 14:00-12:00, Paz 16:00-10:00
7. Moya'nın Ardıç Salonu
Maya'nın Juniper Lounge'ı Redfern'e nispeten yeni gelse de, şüphe götürmez bir şekilde eski bir iç mekan, ona anında yaşayan kalıntı statüsü veriyor. Botanik damak tadınızı tüm potansiyeliyle şımartmak için buraya gelin. Bu, bir dizi lezzetli eski dünya kokteylleri ve ruhun kendisi kadar çeşitli ve harika epik bir cin menüsü anlamına gelir. Tek başına isim size bunun Sidney ve ötesindeki en iyi cin barlarından biri olduğunu söylüyor.
Adres: 101 Regent St, Redfern NSW 2016
Telefon: +61 2 8033 3455
İşlem saatleri: Sal-Cts 4pm-12am, Paz 4pm-10pm
8. Küçük Balık
Çılgınca popüler deniz ürünleri eklemi Flying Fish'in yanında (ve sahip olduğu) yer alan Little Fish Bar. Güzel Balmain kıyı manzarası da dahil olmak üzere, bu açık hava mekanı hakkında neredeyse her şey unutulmaz. Aynı derecede seçkin, klasik kokteylinizi çok daha klasik hale getiren, ev yapımı şurupları içeren mevsimlik bir içecek menüsü. Bollywood Star'ın Gin Bramble'ı gibi ferahlatıcı bir cin içeceği sipariş edin ve canlı renk ve lezzetin tadını çıkarın. Little Fish, Sidney'de biraz cin yudumlamak için muhteşem bir yer!
Adres: Alt Güverte, Jones Bay Rıhtımı, 19-21 Pirrama Rd, Pyrmont NSW 2009
9. Orta çubuk
Enfes el yapımı kokteyllere, muslukta karışık içeceklere ve İspanyol tarzı cin ve toniklere ev sahipliği yapan Middlebar, nefis, şenlikli bir havayı kolayca sürdürür. Başka bir deyişle: lezzet ve eğlence burada yaşıyor. En iyi Sydney cin bar deneyimini arayanlar için, arka çubuğu bulun ve en sevdiğiniz boozy botaniklerin etkileyici çeşitliliğini keşfedin.
Adres: Kat 2, 383 Bourke St, Taylor Meydanı
Telefon: +61 2 8080 7060
İşlem saatleri: Cum 12pm-3pm & 5pm-3am, Cts 5pm-12am
Şunları da beğeneceksiniz:
Şimdi Denemeniz Gereken En İyi 12 Avustralya Cinsi
Melbourne İçindeki En İyi Cin Barları
Yeni Aussie Cin'de Asla Asla Distilling Co'nun Sean Baxter'ı
Genel SSS
Sidney'deki Newtown'da cin bar var mı?
Newtown'daki birkaç harika cin bar, Blacksheep ve Continental Şarküteri'dir.
Sidney'deki en iyi cin barlar hangileridir?
Sidney'deki en iyi cin barlardan birkaçı Stilery, The Barber Shop, Little Fish ve Middlebar'dır.
