Bazen etrafta dolaşmak öder. Bu, 2021-2022 için Dünyanın En İyi 50 Barı listesinin en iyi barı seçilen 104 yıldır New York'ta bulunan bir pansiyon olan Dante'nin hikayesi. Bar, 1915'ten beri var, ancak Avustralyalı Linden Pride ve Natalie Hudson, 2015'te barı güncellemek için yaratıcı yönetmen Naren Young ile birlikte çalıştığında, konum için işler gerçekten değişti.
Ama inanılmaz bir bar bulmak için New York'a gitmenize gerek yok. İlk 50'nin listesi, hatta ilk 100'ün listesi, çubuk tarama istek listenize ekleyebileceğiniz birçok yere sahiptir. 2 numaralı bar, Londra'nın Mayfair semtinde, Connaught Hotel'de yer almaktadır. Listede İngiltere'deki 10 bar ile birlikte altı New York Bar yer aldı. Orta ve Güney Amerika'nın yanı sıra Avrupa, Asya ve Orta Doğu'dan gelen barlar listeye girdi. İlk 50, 17 yeni giriş ve toplam 31 yeni bar ile ilk 100 listesine girmeyi başardı; Sidney'den Maybe Sammy de dahil olmak üzere, hem 43 numarayı puanlama onurunu eve getirdi hem de listeye yeni bir giriş oldu. Peru Karnavalı en yüksek yeni giriş olarak not aldı. Buenos Aires'in Floreria Atlantico'su 11 basamak yükselerek listede 3 numaraya ulaşırken, en gelişmişi 28 basamak yükselerek 19. sıraya yükselen Madrid'li Salmon Guru oldu. Belki Sammy listeyi yapan tek Avustralya barı değildi. Belki Sammy'nin arkadaşı Sydneysider Bulletin Place 66'da geldi, Baxter Inn de 79'da. Melbourne'de Black Pearl onu 80 numarada takip etti. Sydney, listeye yeni giren PS40 ile tekrar 95 numarada çıktı.
Liste Londra'daki Roundhouse'da açıklandı. Liste, her birine yedi oy hakkı verilen 500'den fazla içki uzmanı, barmen ve yazarın görüşlerine dayanmaktadır. Soru, bu oylara katılıp katılmadığınızdır. Bunu öğrenmenin tek yolu var. Pasaportu hazırlasan iyi olur.
İşte tam listesi 2021-2022'de Dünyanın En İyi 100 Barı :
- Dante, New York
- Connaught Bar, Londra
- Florería Atlántico, Buenos Aires
- NoMad, New York
- Amerikan Barı, Londra
- Sakarlar, Atina
- Ataboy, New York
- Atlas, Singapur
- Yaşlı Adam, Hong Kong
- Licorería Limantour, Mexico City
- Manhattan, Singapur
- Yerli, Singapur
- Karnaval, Lima
- Katana Yavru Kedi, New York
- Guilhotina, São Paulo- Brezilya
- Üç Sayfa, Londra
- Himkok, Oslo
- Çak bir Beşlik, Tokyo
- Salmón Guru, Madrid
- Paradiso, Barselona
- Şımartın Deneysel Bistro, Taipei
- Ölü Tavşan, New York
- Coupette, Londra
- SG Kulübü, Tokyo
- Dr. Stravinsky, Barselona
- Sadece Çalışanlar, New York
- El Copitas, St.Petersburg
- İzci, Londra
- Jigger & Pony, Singapur
- Hançer Operasyonu, Singapur
- Baba Au Rum, Atina
- La Factoría, Eski San Juan - Porto Riko
- Başkanlık, Buenos Aires
- Schumann, Münih
- Düşük Konuş, Şanghay
- Küçük Kırmızı Kapı, Paris
- Linje Tio, Stockholm
- Yaşlı Adam, Singapur
- Lyaness, Londra
- Mutluluk Unutur, Londra
- Swift, Londra
- Trick Dog, San Francisco
- Belki Sammy, Sidney
- 1930, Milano
- Ayık Şirket, Şanghay
- Elektrikli Bing Sutt, Beyrut
- Kw?nt, Londra
- Artezyen, Londra
- Coa, Hong Kong
- Jerry Thomas Speakeasy, Roma
- SubAstor, Sao Paulo - Brezilya
- Tay?r + İlköğretim, Londra
- Kayıp Eşya, Lefkoşa - Kıbrıs
- Mandarin Oriental, Bangkok'taki Bambu Bar
- Eşarp Barı, Londra
- Bar Benfiddich, Tokyo
- İki Schmuck, Barselona
- Candelaria, Paris
- Masallar ve Ruhlar, Amsterdam
- Tommy's, San Francisco
- 28 HongKong Caddesi, Singapur
- Zuma, Dubai
- Buck ve Breck, Berlin
- Oriole, Londra
- Hanky Panky, Meksiko
- Bülten Yeri, Sidney
- Tatlı Özgürlük, Miami
- Danico, Paris
- Siete Negronis, Santiago - Şili
- Baccano, Roma
- Quinary, Hong Kong
- BlackTail, New York
- Merkez İstasyon, Beyrut
- Kuru Martini, Barselona
- Istakoz Barı, Hong Kong
- Long Island Bar, New York
- Panda ve Oğulları, Edinburg
- Şeytan'ın Bıyıkları, Londra
- Baxter Inn, Sidney
- Siyah İnci, Melbourne
- ABV, San Francisco
- İçki Kong, Roma
- Charles H, Seul
- Le Syndicat, Paris
- Bar Çukuru, Tokyo
- Nottingham Ormanı, Milano
- Donovan Bar, Londra
- Günah+Vergisi, Johannesburg
- Bar Orchard Ginza, Tokyo
- Küçük hindistan cevizi ve karanfil, Singapur
- Kayıp Göl, Şikago
- Tropik Şehir, Bangkok
- Pontiac, Hong Kong
- Amor ve Amargo, New York
- PS40, Sidney
- Frank Bar, São Paulo - Brezilya
- Gibson, Londra
- Mabel, Paris
- Kuşhane, Şikago
- Yonca Kulübü, New York