Peyton Manning'i NFL'de oyun kurucu olarak inanılmaz kariyeriyle tanıyorsunuz. Ancak sahadaki çabalarının yanı sıra, All-Pro futbol yıldızının ikinci bir aşkı var, Tennessee bourbon. Şimdilik arka planda spor olan Manning, Sweetens Cove Tennessee Düz Bourbon Viskisini yaratmak için bazı endüstri profesyonelleri ve birkaç ünlü arkadaşla birlikte çalıştı. Tennessee sakinleri 200 dolarlık şişelere zaten erişim sağladı, ancak Haziran ayında yeni pazarlar açılacak.
Tennessee, South Pittsburg'un hemen dışında yer alan Sweetens Cove Golf Club adında 9 delikli bir golf sahası var. Bu kursun Manning'in burbonuyla adı dışında ne ilgisi var? Sweetens Cove Golf Kulübü, ilk kez golf oynayanlar için, tur başlamadan önce bir kadeh viski içmelerini sağlayan bir geleneğe sahiptir. 2021-2022'de Petyon Manning, tenis yıldızı Andy Roddick, CBS yayıncısı Jim Nantz ve şarkıcı-söz yazarı Drew Holcomb dahil olmak üzere dört yatırımcıyla birlikte kursu satın aldı. Viski şişeleri birikmeye başlayınca, yeni sahipleri kendi viskilerini yapma fırsatını gördüler. Toplamda 40 daha fazla yatırımcı getirdiler ve 13 yıllık Tennessee burbon fıçılarından bir miktar satın aldılar. Woodford Reserve ve Castle & Key şöhretinden ünlü usta damıtıcı Marianne Eaves, yeni bir Sweetens Cove sürümü oluşturmak için işe alındı.
Yeni viski, her biri farklı lezzet profillerine sahip beş parti halinde piyasaya sürülecek. Tüm çalışma 14.000 şişeden oluşacak. Gruplardan biri olan Eaves, "Güçlü bir karamel ve vanilya aromasına ve kalıcı tatlılığa sahip olduğu için gruplardan biri gerçekten öne çıktı" diyor. “Bir başkası, meşenin tatlı ve baharatlı ve kalıcı duman kaplamasıyla sıcak işbirliğine sahipti. Sonunda, beş farklı kişilik ve özellik vardır. Her birini farklı bir nedenden ve çekicilikten dolayı seviyorum.”
Peyton, "Dürüst olmak gerekirse, uzman değilim" diyor, "hala bira içicisiyim - bu, oldukça hızlı büyüdüğünüz New Orleans'a kadar uzanan otantik bir ilişkiydi… Pek çok şey gibi Yaptım, bu: Haydi harika bir takım bulalım. Dışarı çıktık ve bir yıldız tuttuk, Tennessee'de bu 13 yaşındaki burbonu damıttırdık. İnsanların oynamadan önce bir şut yapması gerçeği, onu gerçek kılıyor. Bu konuda uzman insanlara güvendim.”
