Hoşgeldin hoşgeldin. Kings Cross (teknik olarak Potts Point) artık eski dünyanın pürüzsüz hislerini ve cazibesini sunan üçlü bir tehdit alanına ev sahipliği yapacak. Bu mikro damıtma tesisi, kiler kapısı, bar ve mutfak, 1 Ekim'de açıldığından bu yana, küçük bir ısmarlama sınırlı cin, votka, rom ve viski partisi sunuyor.
Sidney'de havalar ısındıkça ve çoğumuz normale dönmek için yalvarırken, yerlilerin Haç'ı geri almalarının ve şehirde geceleri bir kez daha kucaklamalarının zamanı geldi. 24 Saatlik Ekonominin yeniden doğması ile Kings Cross Distillery, tecrit ücretsiz kısıtlamaları dalgasını sürdüren seçim çerçevesi konumlarından biri olacak.
Popüler Macleay Caddesi ile Llankelly Place'in şık ara yolu arasında yer alan Potts Point'teki bu yeni gizli mücevher, konukseverlik çevrelerinde büyük bir merakla bekleniyor. Rustik ve sade dekora sahip bu yeni kokteyl iki seviyeli bar, çıplak tuğla duvarlar ve cilalı beton zeminlerle yükseliyor. Cömert altın detaylarla kontrast oluşturan, pelüş koyu yeşil deri kabinler ve modern kaplamalı koltukların karışımı sizi 1920'lerin konuşkanlarına geri götürüyor.
KXD'nin kokteyl menüsü, Yaz'ın gerçekten hakimiyetini ele geçirmeden önce Bahar mevsimi lezzetlerini servis eden sayısız harika ferahlatıcı içecekle iftihar eder. Dumanlı şeftali aromaları sunan Suçlama Kokteyl, siz ilk yudumunuzu aldıktan sonra dünyanın bardağın üzerindeki balon gibi patlamasını izlerken, Kasım seçimleri için geri sayım yapabilirsiniz. Uygun bir şekilde adlandırılmış, lezzetli günahkar bir çiçek cin tonik ile tamamlanmıştır. günah ve tonikve eski moda bir cin üzerinde yeni bir dönüş Biber mükemmelleştirir, KXD'nin sunduğu gerçekten enfes içecekler var.
Sidneylileri bu büyülü mekanın harikalarıyla tanıştırmaktan heyecan duyan yönetmen ve ruh mimarı Odelia Potts, ekibin "burada Potts'un göbeğinde yapılan cinlere yansıyan ilhamımızın arkasındaki hikayeleri paylaşmaya hazır" Point Kings Cross Bölgesi.”
Tabii ki, bir şeyler yemeden bir içki içemezsiniz ve çok çeşitli içeceklerin yanında, Boquerones, Sarımsak Karidesleri, Albondigas (zengin domates soslu köfte) ve Chorizo a la gibi yemeklerle Akdeniz tarzı paylaşım tabakları servis edilecektir. Plancha (ızgara chorizo ve Manchego peyniri). Ayrıca, barın arkasında her zaman süper pahalı bir şişe Viski olduğu gibi, ekstra cömert bir şey için 10 g'lık porsiyonlarda bulunan Havyar da vardır.
Genel Müdür Khare Aoun, tüm ekibin “insanların olağanüstü kokteyllerin, cin yemeklerinden ilham alan lezzetlerin ve personelimizin sağladığı sıcak ve samimi atmosferin tadını çıkarabileceği muhteşem bir yer” inşa etmek için çok çalıştığı mekanın uzun zaman önce geldiğini ekledi. ”
Mekanın X dereceli bir kitapçı olarak geçmişinden biraz yanak ile KXD, barın en değerli eşyalarını saklamak için kullandıkları bir kasayı bile içeren renkli tarihine saygı gösterir - cin. Konukların KXD'nin imza çırçırını damıtarak büyüsünü yaptığını görebilmeleri için gururla sergilenen pot-hala “Miss Pottsy” ye merhaba demeyi unutmayın.
Kings Cross Distillery, Ekim uzun hafta sonundan önce açıldığında mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yer, “Darlinghurst Road'un bir zamanlar yaramaz, ışıltılı yarım milinin, Sidney'in göz alıcı kişilik mekânı Macleay Street ile buluştuğu kavşakta yer alıyor”.
