Güçlü Fransız basını sayesinde, en sevdiğiniz sabah rutininiz bankayı kırmak zorunda değil. Eşit parçalar uygun fiyatlı ve etkili olan bu eski tarz demleme yöntemi, benzersiz doku ve tat geliştirir. Elbette, aynı genel alanı işgal eden “Fransız” ve “kahve” kelimelerini gördüğünüz anda muhtemelen biliyordunuz.
Dahası, en iyi French press kahve makineleri tasarım gereği genellikle zanaatkardır, bu nedenle modern dekor güçlendiriciler olarak ikiye katlanır. Ayrıca, kullanımı oldukça kolay ve benzer şekilde temizlemesi zahmetsizdir, bu da merak etmenize neden olur: neden mutfağımda bunlardan biri yok? Madem sordunuz, işte 2021-2022'nin en iyi French press kahve makineleri.
Fransız Basını nedir?
İlk olarak 1920'lerde tanıtılan sevgili Fransız basını, on yıllar boyunca çeşitli değişiklikler geçirdi. Bu günlerde çoğunlukla standart makinenin zanaatkar ve elektriksiz bir karşılığı olarak görülüyor. Tasarım nispeten basittir ve genellikle aşağıdaki bileşenlerden oluşur:
- beher - Tipik olarak paslanmaz çelik veya borosilikat camdan yapılan beher, taze çekilmiş kahve ve sıcak suyu koyduğunuz kaptır.
- piston - Öğütülmüş kahveyi sıcak sudan beherin dibine doğru iten çok katmanlı bir üst (saplı).
- Filtre - Piston kapağının içinde bulunan filtre, kahvenizi döktüğünüzde kullanılan telveyi beherin altında tutar.
Bir Fransız basını kullanmak, bir dizi belirgin avantaj yaratma eğilimindedir. Yeni başlayanlar için, hem kahve hem de su üzerinde mutlak porsiyon kontrolü göstermenizi sağlar. Aynı zamanda, hafif viskoz bir doku ve tam gövdeli bir tat ile ayırt edilen, kendine özgü bir kahve stili oluşturduğu da bilinmektedir. Bununla birlikte, kilometreniz, Fransız pres makinesinin malzemeleri, filtre türü ve kahvenin kendisi dahil olmak üzere bir dizi faktöre bağlı olarak değişebilir.
French press kahvesi içenler genellikle deneyime yemin ederler ancak bu yöntemin herkese göre olmadığını belirtmekte fayda var. Filtre ancak bu kadar etkili olabileceğinden, küçük zeminler genellikle bardağa girer. Ayrıca, bazı insanlar kahvelerinde yağlı doku veya hatta sağlam bir tat aramazlar. Son olarak, bir Fransız presini temizlemek, standart makinenizden biraz daha fazla çaba gerektirir.
French Press Kahve Makinesi Nasıl Kullanılır
Bir Fransız basınının nasıl kullanılacağını öğrenmek aşağı yukarı tamamen sorunsuzdur. İşte nasıl çalıştığı:
- Kahve - Çekilmiş kahve satın alabilir veya evde bir öğütücü kullanabilirsiniz. Öğütme ne kadar kalın olursa, öğütülmüş kahvenin filtreden kaçmama olasılığı o kadar artar. Porsiyonlar söz konusu olduğunda, iki yemek kaşığı oldukça yaygındır, ancak kararınızı kişisel tercihlerinize göre kullanın.
- Suçlu - Suyunuzu tamamen kaynatın ve ardından kahveyi yakmamak için yaklaşık 30 saniye dinlendirin (hedef sıcaklığınız yaklaşık 203°F'dir). Hazır olduğunda, French press içindeki çekilmiş kahvenin üzerine suyu dökün. Üst kısmı presin üzerine yerleştirin, ancak henüz aşağı itmeyin.
- Oran - Kesin oran bir tercih meselesidir, ancak çoğu insan 1 gram kahveye yaklaşık 16 gram su uygular. Genel olarak konuşursak, standart bir damlama makinesinde kullandığınız oranların aynısını kullanabilirsiniz.
- demleme zamanı - Kahvenin yaklaşık 4-5 dakika demlenmesine izin verin.
- piston - Kahve demlendikten sonra, telveyi beherin dibine doğru bastıracak şekilde pistonu aşağı bastırın. Dökün ve keyfini çıkarın.
- Temizlemek - Araziyi toplayın ve çöp kutusuna veya gübreye atın. Beheri ve kalan alanları mutfak lavabosunda veya bulaşık makinesinde yıkayın (Fransız presinizin bulaşık makinesinde yıkanabilir olduğunu varsayarak).
İnsanların kahveleri söz konusu olduğunda düpedüz kendine özgü olabilecekleri bir sır değil. Bu nedenle, kişisel zevklerinize göre miktarları, sıcaklıkları veya demleme sürelerini değiştirerek yukarıdaki kılavuzu genel bir taslak olarak kullanmalısınız.
En İyi French Press Kahve Makineleri
Artık bir Fransız basınının nasıl çalıştığını bildiğinize göre, ana olaya geçmenin zamanı geldi. İşte 2021-2022'deki en iyi French press kahve makineleri.
1. Bodum Chambord
Güvenilir bir Fransız presi arıyorsanız, markanız Bodum. Amiral gemisi ürünleri, son elli yıldır aynı tasarımı koruyor. Elde ettiği kahve daha az tutarlı değil.
beher: bardak
Piston/Filtre: paslanmaz çelik ve ağ
bulaşık makinesinde yıkanabilir: Evet
2. Secura French Press Kahve Makinesi
Amazon'un en çok satan French press kahve makinelerinden biri, aynı zamanda en iyilerinden biridir. Secura tarafından size getirildi, tamamen yüksek kaliteli paslanmaz çelikten dövüldü. Tüm bu beş yıldızlı incelemeler yanlış olamaz!
beher: paslanmaz çelik
Piston/Filtre: paslanmaz çelik
bulaşık makinesinde yıkanabilir: Evet
3. ESPRO P7
Çift cidarlı yalıtımı ve patentli çift mikro filtresi ile bu beğenilen French press, kahvenizi kumdan arındırır ve lezzet dolu tutar. Oyundaki en iyi isimlerden biri olan ESPRO'dan geliyor.
beher: paslanmaz çelik
Piston/Filtre: çelik, plastik ve ağ
bulaşık makinesinde yıkanabilir: Evet
4. Le Creuset Stoneware Fransız Basını
En iyi French press kahve makinelerinin aynı zamanda dekor güçlendirici olarak da kullanılabileceğini söylediğimizi hatırlıyor musunuz? Seramik gövdeye ve gözeneksiz emaye kaplamaya sahip Le Creuset'ten bu modelde kesinlikle durum böyle.
beher: seramik
Piston/Filtre: çelik ve ağ
bulaşık makinesinde yıkanabilir: Evet
5. Bodum Java
Fransız basınının ustaları Bodum, retro temalı bir klasik daha sunuyor. Bu, ikonik Chambord'a (yukarıya bakın) çarpıcı bir benzerlik taşıyor ancak çelik yerine plastik çerçevelere sahip.
beher: bardak
Piston/Filtre: paslanmaz çelik ve ağ
bulaşık makinesinde yıkanabilir: Evet
6. Cafe du Chateau
Var olan en iyi Fransız basını olmasa da, Cafe du Chateau'dan gelen bu, temelleri kapsar ve bu süreçte iyi görünür. Ayrıca, oldukça uygun.
beher: bardak
Piston/Filtre: Çelik
bulaşık makinesinde yıkanabilir: Evet
7. Ritüel Bambu Fransız Kahve Presi
Ritual'ın bu Fransız presi, bakır renkli çerçevesi ve bambu kapağı ve sapı sayesinde temiz ve şık bir hava katıyor. Yeni eklenen bir silikon bariyer, bambunun bükülmesini önler.
beher: bardak
Piston/Filtre: Çelik
bulaşık makinesinde yıkanabilir: numara
8. Bodum Eileen
Bu Bodum Fransız baskı makinesi, efsanevi İrlandalı tasarımcı Eileen Gray'den doğrudan ilham alıyor. Göz küresi çekmesi garanti edilen cesur ve modern bir geometrik çerçeve ile kendine ait bir yol oluşturur.
beher: bardak
Piston/Filtre: paslanmaz çelik ve ağ
bulaşık makinesinde yıkanabilir: Evet
9. iwoxs Fransız Basını
En iyi Fransız preslerinin elektriksiz olduğunu söylemiş miydik? Yerleşik bir sıcaklık sensörü ve bitişik bir ekran ile donatılmış olarak gelen iwoxs'un bu ultra modern teknesini açıkçası hesaba katmadık.
beher: bardak
Piston/Filtre: paslanmaz çelik ve ağ
bulaşık makinesinde yıkanabilir: ???
10. Pukomc Fransız Basını
Çarpıcı modern paslanmaz çelik çerçeveye ısıya dayanıklı borosilikat cam saran Pukomc'un Fransız presi, nihai demleme için dört seviyeli bir filtreleme sistemi kullanıyor.
beher: bardak
Piston/Filtre: paslanmaz çelik ve ağ
bulaşık makinesinde yıkanabilir: ???
11. Frieling French Press
Ortalama bir muadilinden daha pahalı olan Frieling'in Fransız presi, buna uygun agresif bir görünümle endüstriyel düzeyde ısı tutma sağlar. Çift cidarlı yapı ve iki aşamalı bir filtre sistemi kullanarak, gerçek bir kahve aşığının java fincanını ortaya çıkarır. Yine de, bu kadar çok uygun fiyatlı rakip varken, bu yüksek fiyat etiketini haklı çıkarmak zor.
beher: Çelik
Piston/Filtre: çelik ve ağ
bulaşık makinesinde yıkanabilir: Evet
12. Kona Fransız Basını
Ergonomik, sağlam ve kompakt Kona'nın Fransız baskı makinesi, rakipsiz bir fiyata saf tasarım sunar. Tüm plastikler BPA içermez ve sıcak içeceğinizle asla temas etmez. Bu ürünü evde veya dışarıda vahşi doğada veya arada herhangi bir yerde kullanın.
beher: bardak
Piston/Filtre: çelik ve ağ
bulaşık makinesinde yıkanabilir: Evet
Genel SSS
Fransız basını nasıl çalışır?
Bir Fransız presi, bir beher içinde sıcak su ile taze çekilmiş kahve demleyerek çalışır. Kahve demlendikten sonra kullanıcı bir piston ve filtre sistemine basar. Bu, döktüğünüzde beherin altındaki toprakları hapseder.
İnsanlar neden French press kahve makinelerini kullanıyor?
Bir damlama makinesine yalnızca zanaatkar ve mekanik bir alternatif değil, Fransız pres makineleri kahvenin kendisinden farklı dokular ve tatlar üretir. Genel olarak konuşursak, kahve hafif viskoz bir dokuya ve zengin, tam gövdeli bir tada sahip olacaktır.
