Melekler Şehri ve dünyanın eğlence başkenti olan Los Angeles, sürekli gelişen bir çeşitlilik ve bireysellik merkezidir. Her biri 4 ana sütuna (mutfak, kültür, spor/dış mekan ve eğlence dahil) sahip 30'dan fazla kültürel açıdan zengin mahalleden oluşan bir şehirde, bu sahil beldesinin bugün gelişen cennet haline gelmesi şaşırtıcı değil.
United Airlines ve Discover LA ile yakın zamanda Los Angeles'a yaptığımız bir gezide, bu 4 sütunun her birini en büyük ölçüde deneyimleyen en heyecan verici 4 gün boyunca tedavi edildik. Dahası, keşfedilmemiş cevherlere götürüldük. Biliyorsunuz, tipik LA ziyaretinde mutlaka kesinti yapmayan tüm o noktalar. Ailenin sahip olduğu restoranlara ve hatta birkaç sıra dışı gezilere kadar yükselen banliyölerle hepsini yaptık.
Hollywood ve Silver Lake'den Koreatown ve Downtown Los Angeles'a, aşağıda keşfedilmemiş Los Angeles için nihai rehberi bir araya getirdik.
Tüm bu noktaların denendiğini, test edildiğini ve en unutulmaz LA deneyimi için Men Life Web Journal onay işaretiyle geldiğini garanti edebiliriz.
Kalmak
Hotel Figueroa (Los Angeles şehir merkezi)
Downtown Los Angeles'ta bulunan bu butik otel, tüm kutuları ve daha fazlasını işaretliyor. Ve daha fazlasını söylediğimizde, gerçekten daha fazlasını kastediyoruz. Sadece bir tanesinden bahsetmek gerekirse - sizi Downtown LA'da ücretsiz olarak gezdirmek için bir Tesla Model X SUV'a sahip olmak; Bu, şimdiye kadar duyduğunuz en iyi otel avantajlarından biri değil mi?
Elbette otel, ücretsiz Tesla gezilerinden çok daha fazlasıdır. Otelin yemyeşil İspanyol kolonyal tarzı resepsiyondan her odaya, bara, restorana ve hatta havuza kadar hissedilebilir. Otelin de çok fazla tarihi var. İlk kez 1924'te liberal bir kadın tarafından yalnız kadın gezginler için güvenli bir sığınak olarak hizmet vermeye başladı ve o zamanlar bile karşı kültür "havalı" insanları kendine çekti.
Yiyecek ve içecek sunumu açısından, otel restoranları ve barları gerçekten bundan daha iyi olamaz. Zemin katta yeni bir Amerikan tarzı restoran ve havuz alanının dışında bir Meksika restoranı ile her zaman bir hava vardır. Havuzun karşı tarafındaki Rick's Bar'dan bahsetmiyorum bile, sözde Downtown LA'nın cumadan pazara kadar en popüler mekânlarından biri.
Otel, tabut şeklindeki bir havuza (bir kitaplıktan doğru kitabı çekerek açılan) konuşkan tarzı bir bar gibi sunabileceği çok şey var. Ancak tüm güzel şeyleri mahvetmek yerine şununla bitireceğiz - Hotel Figueroa, butik, havalı, zarif ve eğlencenin mükemmel karışımı. Genç profesyoneller için bir zorunluluktur.
Loews Oteli (Hollywood)
Loews gibi büyük bir otel zincirinde kalmakla ilgili ilk düşünceniz çok meh olabilir (daha iyi bir kelime olmadığı için) ve yalan söylemeyeceğim, ilk algım aynıydı. Ama sonra Loews Hollywood'a girdim. Burada, geldiğiniz andan itibaren, Loews'teki herkesin bir aile gibi hissettiği, sizi evinizde karşılayan bir aile olduğu açıktır. Belboydan genel müdüre kadar, hepsinin kalbinde en iyi ilgi var.
Otel ayrıca Hollywood Bulvarı'nın hemen dışında ve birçok harika restorana, bara, müzeye ve film galasına yürüme mesafesinde kusursuz bir konumda yer almaktadır, çünkü Hollywood'dasınız. Biz kalırken, hemen hemen otelin yanında 2 film galası (Ford vs Ferrari ve merak ediyorsanız Frozen) vardı. Ayrıca otel, sizi LA'nın diğer banliyölerine kolayca bağlayabileceğiniz metronun hemen yanında elverişli bir konuma sahiptir. Bizim oda da tamamen gerçeküstü hissettiren Hollywood Tabelası'nı gözden kaçırdı.
Daha da gerçeküstü olan ise otelin genellikle film yıldızları, film ekipleri ve birinci sınıf konferanslar tarafından ziyaret edilmesi ve birden fazla film, televizyon dizisi ve müzik video setinde kullanılmış olmasıdır. Yılda yalnızca bir kez Oscar gecesinde açılan tek bir kapıyla Dolby Tiyatrosu'na bağlı olduğu için Akademi Ödülleri sonrası basın röportajlarına da ev sahipliği yapıyor. Demek istediğim, bundan daha fazla Hollywood olamaz.
Öne çıkan diğer birkaç öne çıkan özellik arasında otel misafirleri için daha ucuz Universal Studio biletleri, aklınıza gelebilecek her türlü belirsiz talebi organize etmenize yardımcı olabilecek bir VIP yöneticisi ve Mimosas & Bloody Marys'de yiyip içebileceğiniz her şeyi içeren 35 dolarlık açık büfe kahvaltı yer alıyor. Oh, ve nasıl unutabiliriz, tamamen köpek dostu.
Yeme İçme
Roosevelt Hotel'deki Yedek Oda (Hollywood)
Eski Hollywood cazibesinin zarif oyun salonu/kokteyl salonuyla buluştuğu The Spare Room'da her şey eğlence ve oyunlar. Ünlü Roosevelt Hotel'de yer alan otel, Los Angeles'ta bir gece geçirebileceğiniz en eğlenceli yerlerden biridir. İki güzel cilalı ahşap eski zaman bowling kulvarı ile donatılmış, bir vuruşta en iyi elinizi denerken klasik veya abartılı kokteyller içebilirsiniz.
V DTLA (Los Angeles Şehir Merkezi)
1920'lerden kalma bir kuyumcudan dönüştürülmüş bu şık ama eğlenceli lounge tarzı restoran ve bar, akşam yemeği sonrası içecekler için mükemmel bir duraktır. “V” ismi, konukları beş duyusunun hepsini keşfetmeye davet etmek amacıyla “beş” için kullanılan Roma rakamından gelmektedir.
Roo Coffee (Silver Lake) - Kahvaltı
Roo Coffee, Sunset Triangle Plaza'daki popüler Silver Lake bölgesinde mağaza açan küçük bir Aussie kafesidir. Sahipleri üç Avustralyalı, tost ve hatta LA yerlilerinin sevmeyi öğrendikleri peri ekmeği üzerine leziz ezilmiş avo gibi yemekler sunarak aşağılık geleneklere sadık kalıyorlar. En ünlü yemekleri belki de sabah 9:30'da kahvaltıya geldiğimizde çoktan tükenmiş olan Sabah Çöreği Böreği. Sanırım bu onun popülaritesini ve eski atasözünü doğruluyor, “erken kuş solucanı yakalar”. Bir dahaki sefere LA'deyken geri dönmek için harika bir neden.
Tuz Kürü (Hollywood) - Kahvaltı/Öğle/Akşam Yemeği
Gündüzleri nefis bir kahvaltı mekanı, geceleri harika bir akşam yemeği mekanı. Pek çok mekan tüm gün süren bir restoranı başarıyla kaldıramaz, ancak emin olun, LA'da bir tane bulduk. Yerel kaynaklı ve sürdürülebilir uygulamalara büyük bir odaklanma ile, kahvaltı öğle veya akşam yemeklerinde yalnızca en taze yiyeceklerin gelmesini bekleyebilirsiniz.
Hotel Roosevelt'in Spare Room barında ve oyun salonunda geçirilen büyük bir gecenin ardından, Salts Cure'un akşamdan kalma herkes için olağanüstü bir kahvaltı yeri olduğunu onaylayabiliriz. Kendinizi yeni güne hazırlamak için taze sıkılmış pancar ve havuç suyu veya kanlı bir mary ile başlayın. Bir kırılmış sosisli sandviçle takip edin ve gitmeye hazırsınız.
Grand Central Market (Downtown LA) - Kahvaltı/Öğle/Akşam Yemeği
Burası kesinlikle sadece bir kahvaltı noktası değil, sadece günün ilk yemeğini yediğimiz yer. Aslında, her gün sabah 8'den akşam 10'a kadar, taze ürünlerden esnaf kahvelerine (bir bademli latte için 7 USD ödeyerek mideniz varsa) ve paket yiyeceklere kadar her şeyi satan bir satıcı ve yiyecek tezgahları karışımı ile açıktırlar. Grand Central Market 100 yılı aşkın bir süredir faaliyet göstermektedir ve başlangıçta bir mağaza olarak başlamıştır. Günümüzde, çok sayıda neon tabela ve yenilikçi ile büyük bir açık alan depo tarzı havası var. Downtown LA'da, bir yanda dönüm noktası Angels Flight'ın ve diğer yanda güzel Bradbury binasının karşısında yer almaktadır.
Yemek söz konusu olduğunda seçim yapmakta zorlanacaksınız. Şahsen, sadece Eggslut'u gördük. Bunu hiç duymadıysanız, size tanıtmak bizim için mutlak bir zevktir. Eggslut, şimdiye kadar sahip olduğumuz en iyi yumurtalı sandviçleri sunan bir kurumdur, Daha spesifik olarak, en yumuşak çırpılmış yumurta, frenk soğanı, çedar peyniri, karamelize soğan ve Sriracha mayonezinden yapılan Fairfax sandviçinden bahsediyoruz. cennet gibi bir börek çörek.
Konbi (Yankı Parkı) - Öğle Yemeği
Kaliteli Japon yumurta salatası ve Katsu sandviçleri sunan Echo Park'taki (yine bir başka popüler alan) duvar gündüz restoranında / varış noktasında küçük bir delik. Hepsi bu. Beklemeye değer lezzetli bir sandviç.
Botanica (Gümüş Göl) - Öğle/Akşam Yemeği
Enfes doğal şarap ve lezzetli sağlıklı yemeklerden oluşan bir seçki, Botanica'da günün vazgeçilmezleridir. Silver Lake'de yer alan restoran, hafta sonu brunch'ı için bir ziyafet çekecek ilahi bir açık verandaya sahiptir. Burrata salatasını deneyin ve Orange Skin Contact şarabıyla eşleştirin.
Tacos 1986 (Downtown LA) - Öğle Yemeği
Eskiden LA'nın her yerinde ortaya çıkan popüler bir küçük taco yeri olan şey, nihayet Downtown LA'daki Spring Street'te kalıcı bir ev buldu. Burada taco konusunda ciddiler ve bu her öğünde oldukça belirgin. Domuz eti tacos bizim favorimizdi. Başka bir favori, boş yer olmamasıydı. Sadece içeri gelin, tacolarınızı sipariş edin, ayakta duran bir tezgahta yiyin ve çıkın. Etkili ve lezzetlidir.
Gueletaguetza Wahakan Restaurant (Kore Mahallesi) - Öğle/Akşam Yemeği
Koreatown'u oluşturan ilk binada, lezzetli olduğu kadar Instagram'da da kullanılabilen bu değerli restoran bulacaksınız. Meksika'nın Wahaka eyaletinden lezzetli ve otantik Meksika yemeklerinin yeri olarak bilinir (ya da devletin Wahaka olarak telaffuz edilen gerçek adı Oaxaca). Aslında, şimdiye kadar sahip olduğumuz en otantik Meksika yemeği olduğunu söyleyecek kadar ileri giderdik. Bu güçlü yerli kökleri ve nesiller boyunca aktarılan aile tariflerinin devamını korurken, yaşamı yemek yoluyla kutlamanın bir mantrası ile, bu çok mantıklı. Ayrıca Los Angeles'ta Mezcal'ı getiren ilk restorandır.
En çok Meksika mutfağıyla servis edilen geleneksel bir sos olan köstebekleriyle ünlüdürler. Biraz mısır cipsi veya ekmeği ile harika bir başlangıç yapar. Diğer bazı tavsiyeler arasında Nopal Zapoteco (üzerinize seçtiğiniz et, soğan, dolmalık biber, domates ve eritilmiş Oaxaca peyniri, siyah fasulye ile servis edilen ızgara kaktüs) ve geleneksel tavuk yemeği dahildir. Hatta ilk kez burada çekirge denedik. Proteinle dolu, bol çıtır çıtır ve tuzlu baharatlı bir tat, aslında beklenenden çok daha iyiydi.
Renkli duvarlar, duvar resimleri ve kaktüslerle çevrili, bir süreliğine Oaxaca, Meksika'ya taşınacaksınız. LA'daki güçlü Meksika etkisi göz önüne alındığında, bu restoran LA yapılacaklar listenizde beyinsiz olmalıdır.
Yamashiro (Hollywood) - Akşam Yemeği
1914'te Hollywood Tepeleri'nde tamamlanan Yamashiro'da yemek deneyimi, yapılacaklar listesindeki şeylerden biridir. Kyoto yakınlarındaki Yamashiro eyaletinin dağlarında bulunan bir sarayın kopyası olduğu söylenen konak, Hollywood'un en iyi restoranlarından birine dönüştürülmüş. Her şey sıfırdan ve şirket içinde yapıldığından, yemek sunumu gerçekten olağanüstü. Hollywood şehir ışıklarının destansı manzaraları da zarar vermez.
Yengeç el ruloları ile mutlak bir zorunluluk olarak paylaşmak için birkaç yemek denemenizi tavsiye ederiz. Yuzu ve kar yengecinden yapılmış, soya kağıdına sarılmış ve kavrulmuş sarımsaklı tereyağı ile servis edilen bu, sonsuza dek hatırlanacak ağızda eriyen lezzetli bir andır. Son olarak, orada ünlü filmler çekilmeden gerçekten bir Hollywood mekanı olur mu? Yamashiro daha önce Kill Bill, Memoirs of a Geisha ve Gone in 60 saniyede film seti olmuştu.
Paley (Hollywood) - Akşam Yemeği
Columbia Meydanı'nda (Hollywood'un Altın Çağı'nın doğum yeri olarak da bilinir) yer alan Paley, modern bir dokunuşla klasik yemekler sunan havalı bir orta yüzyıl tarzı yemek deneyimidir. Bizim için öne çıkan bazı yemekler arasında ıstakozlu makarna ve peynir, böğürtlen filetosu, ton balığı tartarı ve kömürleşmiş brüksel lahanası yer alıyor. Ayrıca, tıpkı yemek gibi, modern bir 'Paley' dokunuşuyla klasik olan ağız sulandıran kokteyller de var. En parlak zamanlarında, Paley olarak yeniden doğmadan önce, bölgeden birçok ünlüye ve yöneticiye ev sahipliği yapıyordu.
Pilot @ The Hoxton (Lostown LA)
Downtown LA'daki The Hoxton'ın tepesinde pastoral bir çatıda yer alan Pilot, Akdeniz kıyılarından ilham alan bir bar ve restorandır. Etkileşimli bir yemek deneyimi, canlı ateşte pişirme, yerel kaynaklı taze deniz ürünleri ve sebzeler, harika bir doğal şarap seçimi ve seçilmiş yemekler için sofra başı yemek hazırlığı ile kesinlikle bir ziyafet içindesiniz. Onların imza yemeği, masanın yanında hazırlanan delicesine lezzetli bir aioli ile eşleştirilen sebzeler ve çiğ bar seçimlerinden oluşan bir tabak olan Grand Aioli'dir.
Keşfet ve Oyna
Koreatown'daki Aroma Spa and Sports'ta Driving Range
LA ile ilgili her konuda uzman olduğumuzdan değil, ama riske atıp bunun LA'nın sunduğu en eşsiz ve gözden kaçan etkinliklerden biri olduğunu söyleyebiliriz. Popüler Koreatown'da bulunan Aroma Spa ve spor'daki sürüş alanı bir cehennem iyi zamandır. Tesisler lükstür ve şehrin tam ortasında ve ekleyebileceğimiz uygun fiyatlarla 4 seviyeli, 150 yard (137m) sürüş mesafesine sahiptir. Bizim tavsiyemiz gün batımının üzerinden geçip LA'nın en nefes kesici alacakaranlık manzaraları için 4. katta bir yer bulmaya çalışmak olacaktır. Ayrıca saat 23: 00'e kadar açıklar, böylece gece geç saatlere kadar sallanabilirsiniz.
Lost Spirits Damıtımevi Turu (Sanat Bölgesi, Downtown LA)
Evet. Fazlası var. Aynı yolculukta, Lost Spirits Distillery'i ziyaret edecek ve kurucu Bryan Davis'in kendisinden bir tur alacak kadar şanslıydık. İçki Fabrikası turlarının Willy Wonka'sı olması ve 2 yıl üst üste “Dünyanın En İyi İçki Fabrikası Turu” ödülünü kazanmasıyla ünlü, oldukça heyecanlı olduğumuzu söyleyebiliriz.
Peki bu tur neden bu kadar harika?
Öncelikle, Lost Spirits'i daha önce hiç duymadıysanız, size kısa bir özet verelim; Lost Spirits kurucuları, Viski ve Rum gibi ruhların yaşlanma sürecini yıllardan sadece günlere kadar hızlandırmanın bir yolunu icat ettiler. Aslında, Aisla Bay tarzı Turba Maltları (bariz nedenlerle viski olarak adlandırılmasına izin verilmez), baştan sona tüm süreç sadece 2 hafta süren Jack Daniels fıçılarında SADECE 6 gün yaşlandırılır.
Evet, biz de ilk başta oldukça şüpheciydik. Ama dürüst olmak gerekirse, sizi başka türlü ikna etmenin tek yolu dışarı çıkıp kendiniz denemek. Bu turun bu kadar iyi olmasının bir nedeni de budur, tüm çeşitlerini deneyebilirsiniz ve tüm yıkıcı “viski” yapım yöntemleri açıklanır (ve oldukça teatral bir şekilde ekleyebilirim).
O halde tura geri dönelim. Fazla taviz vermeden, 'yetişkinler için oyun alanı' dediğimiz yerde bir maceraya atılacaksınız. Bir orman labirentinde dolaşacak, küçük bir nehirde tekne gezintisine çıkacak, hareket eden bir denizaltıda taşınacak, konuşan kuşlarla karşılaşacak, onların "fermantasyon ormanını" ziyaret edecek ve tüm çılgınlığın arkasındaki bilimi göreceksiniz.
Çok sayıda ödülle (Jimy Murray'in Whiskey Bible'ında iki kez yer almak dahil) usta bir damıtıcı çalıştırmadan (burada yalnızca mühendisler ve doktorlar çalışır), bunun neden kolayca en olağandışı ama olağanüstü deneyimlerden biri olduğunu görebilirsiniz.
Kendinizi LA'da bulursanız, bu turu yapmanız yeterlidir. Yakında sizin için kartlarda bu yoksa, kendinize bir şişe Abomination Peated Malt veya Navy Rum almayı düşünün. Bu ruhlara bakışınızı sonsuza dek değiştirecek.
SATIR (Los Angeles Şehir Merkezi)
ROW, sanat bölgesinin sanayi bölgesiyle buluştuğu yerdir. Aussie'nin sahibi olduğu Paramount Coffee Project olan PCPLA dahil olmak üzere yaratıcı alanlar, popüler perakende mağazaları ve mutlaka ziyaret edilmesi gereken restoran ve kafelerden oluşur. LA'daki ana duraklara herkes için ulaşımı ve erişilebilirliği kolaylaştıran ücretsiz servisler sunarlar. ROW'da mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yer, taze ürün pazarı girişinin arkasına gizlenmiş, konuşkan bir giyim mağazası olan Bodega'dır. Sadece en havalı kıyafetleri satan Bodega, sokak giyimi fanatikleri için bir kült haline geldi. Sokak giyimine düşkün olsanız da olmasanız da, deneyimin kendisi gitmeye değer. ROW ayrıca haftalık Pazar pazarı Smorgasburg LA'ya da ev sahipliği yapıyor.
Gümüş Göl
Silver Lake, bölgenin ünlü olarak bilinen gizli boyalı merdivenler gibi en iyi vintage alışverişini, harika kahvelerini ve güzel sokak sanatı mekanlarını bulabileceğiniz popüler ve gelişmekte olan bir bölgedir. Keşfederken, gerçekten eve götürmek isteyeceğiniz LA hediyelik eşyaları da dahil olmak üzere olağanüstü eski ve yeni buluntulara sahip Dust Muffin adında harika bir küçük mağazaya rastladık. Keşfedilecek bir diğer önemli alan, Silver Lake'in Santa Monica ve Sunset Bulvarı kavşağında bulunan merkezi merkezi olan Sunset Junction.
Hollywood Tepeleri/Griffith Park Yürüyüşü
Los Angeles'taki ve çevresindeki tüm tepelerle, City of Angels'ı gerçekten bir yürüyüşçü cenneti yapar. Tüm LA'nın en iyi manzaralarını deneyimleyeceğiniz şüphesiz Hollywood Dağı'na rehberli bir yürüyüşe çıktık. Muhteşem fotoğraflar çekmek için durmak için mükemmel noktaları bildiklerinden (Hollywood tabelalı bir tanesi dahil) ve bölgenin ve özellikle Griffith Park'ın en ilginç tarihini paylaştıkları için yürüyüşü bir rehberle yapmanızı şiddetle tavsiye ederiz. Ayrıca, delicesine güzel Griffith Gözlemevi'nde (Bisikletler ve Yürüyüşler şirketi ile gittik) sona eren yürüyüşün sonuna kadar yürüyüş boyunca kayda değer film yerlerini belirtmekte harikalar.
Bir FIY olarak, burada çekilen bazı filmler arasında Terminatör, Jurassic Park, La La Land, Charlie'nin Melekleri: Tam Gaz ve Transformers yer alır. Yürüyüşçü olmasanız bile, kesinlikle deneyin ve en azından Griffith Gözlemevi'ni ziyaret edin.
DTLA El Bisikleti Turu
LA'yı keşfetmenin, rehberli bir Downtown LA bisiklet turu ile bisiklete binmekten daha iyi bir yolu yoktur. Bölgeyi tanımanın, bazı ilginç tarih ve gerçekleri öğrenmenin ve muhtemelen bazı film setleriyle karşılaşmanın harika bir yolu olduğundan, Downtown LA'e geldiğiniz ilk gün bu turu yapmanızı şiddetle tavsiye ederiz. Kılavuzlar ayrıca iyi yemek mekanları ve gece hayatı önerileri konusunda harikadır.
Olvera Sokak Pazarı (Lontown LA)
Olvera Caddesi pazarı, 1930'larda yerel Meksika topluluğunu kutlamak için oluşturulan Union Station'a yakın otantik ve renkli bir pazardır. Los muertos tarzı LA hediyelik eşyalarını, Meksika tarzı battaniye ve pançoları, el yapımı dokuma ve deri ürünleri almak veya güzel tasarımlarda kaybolmak için de harika bir yer.
Canlı Gösteri Kaydı (Hollywood)
Hollywood'dayken neden bir talk show'un canlı kaydını izlemek istemezsiniz? “The Jim Jefferies Show” için Hollywood'daki Sunset Las Palmas Stüdyolarında Avustralyalı komedyen Jim Jefferies'in canlı kaydını yakalayacak kadar şanslıydık ve şaşırtıcı bir şekilde bunu yapmak çok daha kolay (ve ÜCRETSİZ). Jim Jefferies şovu şimdi bitmiş olsa da, aralarından seçim yapabileceğiniz tonlarca şov var. Tek yapmanız gereken On Camera Audiences web sitesine gitmek, şovlara göz atmak, hangisi hoşunuza gidiyorsa onu seçmek ve kaydolmak. Gerçekten bu kadar kolay.
Ve bu millet, bizim LA toplamamız. Bu inanılmaz çeşitlilikte şehirde yapılacaklar, görülecekler ve deneyimler hakkında harika olan her şey için, Discoverlosangeles.com'u ziyaret edin.
*Man of Many, United Airlines & Discover Los Angeles'ın ev sahibi olarak Los Angeles'a gitti.
