21 En İyi Burbon Viskileri - Men Life Web Dergisi

Burbon viskisinin geniş dünyasını keşfetmek -en iyi burbonları denemekten bahsetmiyorum bile- yetişkin bir erkeğin takip edebileceği en ödüllendirici hobiler arasındadır. Gerçekten de, avın heyecanını çeşitli tatlar ve sarhoşluğun sıcak dokunuşuyla birleştiren bir hobiden daha iyi ne olabilir? Hiçbir şey, olan bu (tamam, hemen hemen Hiçbir şey). Ve aynı fikirde değilseniz, muhtemelen dünyanın en iyi burbonlarını henüz denemediniz. Ya da belki bazılarını tattınız ama hayatınızı değiştirecek olanı değil.

Şansınızı lehinize artırmak için dünyanın en iyi burbonlarını listeliyoruz. Ama önce ne NS burbon viski? Ve burbon viskinin tarihi nedir? Ayrıca, iyi bir burbon viski yapan nedir? Kentucky'deki en iyi burbona ve dünyanın en iyi burbon markalarına dalmadan önce bu soruları yanıtlamak için elimizden gelenin en iyisini yapıyoruz.

En iyi burbon viskilerini aşağıda belirli bir sıra olmadan listeledik.

Bu makale Brews & Bottles Serimizin bir parçasıdır.

Şunlar da hoşunuza gidebilir:
Avustralya'nın En İyi İçki Fabrikaları Rehberi
Viski Nasıl Yapılır izle
Ayın Ruhu Mart '18 - George T. Stagg Jr. Barrel Proof Bourbon

Burbon Viski Nedir?

Viski, fermente edilmiş tahıl püresinden damıtılmış bir ruhtur ve burbon bir viski şeklidir. Spesifik olarak burbon olarak nitelendirilmesi için viski, en az %51 mısırdan oluşan bir püre faturası (yani, ruhu yapmak için kullanılan temel tahılların karışımı) içermelidir. Mısıra ek olarak, püre faturası genellikle maltlı arpa, çavdar veya buğday gibi tahıllardan oluşacaktır. Burbon, çavdar yerine buğday kullanılarak yapıldığında, "buğdaylı" bir burbondur. Tüm burbonlar yeni, kömürleşmiş meşe fıçılarda yaşlandırılmalı ve tüm “düz” burbonlar bu fıçılarda en az iki yıl kalmalıdır.

Bourbon Viski Tarihi

Bourbon viski, kökenleri 1820'lere dayanan ve 1870'lerde Kentucky'de başlayan tutarlı kullanıma sahip bir Amerikan viski türüdür. Adı Fransız Bourbon hanedanından geliyor, ancak burbon viski adının tam olarak ilham kaynağı bilinmiyor; muhtemel adaylar, her ikisi de Fransız Kraliyet Bourbon Evi'nin adını taşıyan Bourbon County, Kentucky ve Bourbon St, New Orleans'tır.

Burbon artık dünyanın herhangi bir yerinde yapılsa da, özellikle Kentucky olmak üzere Amerikan Güneyi ile güçlü bir şekilde ilişkilidir.

İyi Bourbon Viskisini Ne Yapar?

Malzemeler, ekipman, iklim, damıtma yöntemleri ve daha pek çok şey bir burbonu diğerinden ayırt etmede rol oynayabilirken, çoğu iyi burbon uygun yaşlanmanın sonucudur. Spesifik olarak, en yüksek kaliteli, en üst raftaki burbon genellikle 7 yaşından küçük ve 12 yaşından büyük değildir. Tabii ki, kuralın birçok istisnası vardır (en iyi burbonlar listemizdeki bazı girişler dahil), ancak Genel olarak konuşursak, 7-12 yıllık yaşlanma, distilatın aşırıya kaçmadan meşeden mükemmel miktarda lezzet ve doku emmesini sağlar. Buna karşılık, burbon, üst düzey bir burbon viskiden bekleyeceğiniz lezzet, pürüzsüzlük ve dokuyu ustaca dengelerken, güzel bir koyu veya altın kehribar rengini korur.

Bununla birlikte, en iyi burbonların tümü, en azından geleneksel anlamda otomatik olarak "pürüzsüz" değildir. Gerçekten de, önde gelen viski markalarından bazıları (örneğin Wild Turkey) kendi bölgelerini sağlam aroma, bol baharat ve yüksek (veya nispeten yüksek) bir kanıtla işaretler. Sonuç olarak, her yudumda, göğsünüzde hissedebileceğiniz türden bir ısı mevcut olacak. Bununla birlikte, ruh hala iyi burbon, hatta bazen en iyi burbon listesi için uygundur. Viski ısındığında, karmaşıklıktan yoksun olduğunda ve ince dokuyu koruduğunda, o zaman muhtemelen düşük kaliteli burbondur. Bu en yaygın olarak, distilat yeterince uzun bir süre eskimediğinde veya başlangıçta bir uzman tüm süreci denetlemediğinde ortaya çıkar.

En İyi 21 Burbon (Belirli Bir Sırada Değil)

1. George T. Stagg

Adını sektörün öncülerinden olan George T. Stagg, tüm meraklıların denemeyi arzulaması gereken, birinci sınıf bir burbondur. Buffalo Trace Antik Koleksiyonunun bir parçası olarak, bu fıçıya dayanıklı dev yılda yalnızca bir kez ve daha önce sınırlı tedarikle çıkıyor. Her parti en az 15 yıl eskitilir, bu da yoğun, sıcak lezzetle dolup taşan sağlam, tam bir gövde sağlar. Bununla birlikte, bir avuç faktör nedeniyle, bu ödüllü ruhun tadı yıldan yıla önemli ölçüde değişebilir, bu da belirli rekoltelerin diğerlerinden daha iyi olacağı anlamına gelir. Elbette, hangi yıl olursa olsun, George T. Stagg ağzınızdan çıkan en unutulmaz Kentucky burbon viskilerinden biri olacak. Hızlı ipucu: Dramınıza birkaç damla su eklemeyi düşünün, oysa bu kesinlikle biraz ısı toplar.

Üretici firma: Sazerac Şirketi
Menşei: Garrard County, Kentucky, ABD

2. William Larue Weller

Hala Buffalo Trace Antik Koleksiyonu'nda dolaşırken, William Larue Weller'ı tanıtmamıza izin verin. Kentucky'de üretilen ve dünya çapında beğenilen, adını başka bir endüstri efsanesinden alan ve ilk yudumda hayatınızı değiştirme gücüne sahip buğdaylı bir burbon. Pürüzsüz, sıcak altın kahverengi gövdesinde, bir dizi aroma girdap oluşturur. Bunu kanıtlayan ödüller ve beğeniler ile kolayca dünyanın en iyi burbonlarından biridir. Yapmanız gereken tek şey bir şişe puanlamak, söylemesi yapmaktan çok daha kolay bir şey.

Üretici firma: Sazerac Şirketi
Menşei: Kentucky, ABD

3. Pappy Van Winkle'ın Aile Koruma Alanı 20 Yılı

Düşük arz ve yüksek talepten bahsetmişken, Pappy Van Winkle'ın 20 Yılı, burbonun alabileceği kadar özel. Gerçekten bir yudum alabilen birkaç ve şanslı adamdan biri olduğunuzu varsayarsak, süper yumuşak bir şekilde inen ve damakta uzun süre kalan tatlı ve kösele bir sersemletici bekleyin. Gerçekten de, bu, ayak parmaklarınızda hissedebileceğiniz tam gövdeli viski türüdür, bu da onu en iyi burbonun saf içmesi için gerçek bir rakip yapar. göz korkutucu ve pahalı bir görev. Yine de buna değer olduğunu söylüyoruz, aynı şekilde bir dizi uzman ve meraklı gibi. Hatta bazıları bunun sadece Kentucky'deki en iyi üst düzey burbon olmadığını, aynı zamanda dünyanın en iyi burbonu olmadığını iddia ediyor. Burbon kova listenize ekleyin.

Üretici firma: Sazerac Şirketi
Menşei: Frankfurt, Kentucky

4. W.L. Weller 12 Yıl

Pappy Van Winkle'a bir aylık kirayı harcamak istemiyor musun? Sonra bir şişe W.L. Bunun yerine, kesimi yapacak kadar büyük olmayan Pappy'den oluşan Weller 12 Year. “Kentucky'deki en iyi burbon” unvanı için ciddi bir rakip olmasa da, hala içmek için en iyi burbonlardan biri ve çok daha az. Old Weller Antique 107 de aynı şekilde efsanedir. Muhtemelen, eski moda için en iyi burbon.

Üretici firma: Sazerac Şirketi
Menşei: Frankfurt, Kentucky

5. Yapımcının İşaret Fıçı Gücü

Maker's Mark'tan gelen normal küçük parti burbonu kesinlikle kendi başına yeterince lezzetli ve para için en iyi burbonlardan biri olsa da, bu Cask Strength varyantı, bu lezzet kadranını sonuna kadar kranklıyor. Doğal olarak, ısı faktörü de artacaktır, bu da bir etiket su ekleyerek kanıtı düşürmediğinde gerçekleşmesi zorunludur. Bununla birlikte, ekstra ısıya dayanarak, meşe, karamel, vanilya ve baharatın tatlı bir karışımına doğrudan erişim elde edersiniz.

Üretici firma: Kiriş Suntory
Menşei: Kentucky, Amerika Birleşik Devletleri

6. Russell'ın Yedek 10 Yılı

Orta sınıf burbonlar arasında, Russell's Reserve 10 Year-Old mutlak bir başyapıttır. Bize Wild Turkey'de iki nesil usta damıtıcıyı temsil eden Jimmy ve Eddie Russell'dan geliyor. 90 derecelik şişelenmiş, müjdelenmiş ruh, tatlılık, meşe ve baharatı mükemmel bir etkiyle dengeler, böylece akla gelebilecek her silindire ateş eder. Ayrıca, bir başka gerçekten harika burbon olan Russell's Reserve Single Barrel'e de hızlı bir not verelim. En ucuz bourbonlardan biri olarak bilinen Wild Turkey'den biraz daha pahalı ama Russell's Reserve, bu ekstra para için bol miktarda patlama (ve daha yüksek bir kanıt) getiriyor. Muhtemelen fiyatına göre en iyi burbon.

Üretici firma: ?Wild Turkey Damıtma Şirketi
Menşei: Kentucky, Amerika Birleşik Devletleri

7. Knob Creek Tek Namlu Rezervi

Dünyanın en iyi burbonları söz konusu olduğunda, büyük, cesur tatlar verenleri tercih ediyoruz, bu nedenle daha yüksek kanıtların sıklığı. Knob Creek Tek Namlu Rezervi, kuralın bir istisnası değildir. Dokuz yıl eskitilmiş ve en iyi fıçılardan özenle seçilmiş bu koyu kehribar ruhu, güçlü miktarda vanilya, fındık ve meşe içeren, anında ve müthiş bir izlenim bırakıyor, 120 geçirmez gövdesine rağmen şaşırtıcı derecede pürüzsüz bir burbon.

Üretici firma: Kiriş Suntory
Menşei: Clermont, Kentucky

8. Nuh'un Değirmeni

Willett içki fabrikasından olağanüstü kalitede bu küçük parti burbon geliyor. 114 kanıtta şişelenmiş olmasına rağmen, Noah's Mill yine de olağanüstü pürüzsüzlüğü, yemyeşil dokusunu ve gerçekten dengeli tadı koruyor. Damakta ceviz, kuru erik ve baharat notaları bulacaksınız, bitiş ise arkasında hoş bir yanık karamel izi bırakıyor. Bütün bir şişe satın alın ve bunun üzerinizde büyümesine izin verin. Gerçek bir üst raf burbonu.

Üretici firma: Kentucky Bourbon Damıtıcıları
Menşei: Kentucky, ABD

9. Parker Mirası Umut Vaadi

Buffalo Trace Antik Koleksiyonuna benzer şekilde Heaven Hill Distillery, usta damıtıcı Parker Beam'in onuruna yılda bir kez kendi sınırlı sayıda burbonunu piyasaya sürüyor. Parker Heritage koleksiyonu olarak adlandırılan her şişe, deneyebileceğiniz en iyi burbonlardan biri olarak kabul edilir. Bu arada, Umut Vaadi olarak da bilinen 7. baskı özellikle büyük saygı görüyor. Ne yazık ki, 2013 yılında piyasaya sürülmesine Parker Beam'e ALS teşhisi konduğunun duyurusu eşlik etti. Sonuç olarak, gelirin bir kısmı, hastalıkla mücadeleye yardımcı olan Umut Vaadi fonuna gitti. En iyi burbon viski için harika bir sebep ve gerçek bir yarışmacı.

Üretici firma: Heaven Hill Damıtımevi
Menşei: Kentucky, ABD

10. Blanton'ın Tek Namlusu

Blanton's, pirinç atlı yuvarlak şişe ve tıpa için jokey nedeniyle görünürde tanınabilir. Bu şık şişenin içinde kayda değer bir pürüzsüzlük ve kusursuz bir tat ruhu var. Tüm tek fıçılı burbonlarda olduğu gibi, bu bir şişeden diğerine değişebilir, ancak birinci sınıf bir denge ve karmaşıklık kesinlikle devam eder. Gerçek bir klasik olmasının yanı sıra, bu aynı zamanda 1980'lerin başında piyasaya sürüldüğünde geniş bir sürüm gören ilk tek fıçı burbonuydu. Henüz yapmadıysanız, denemek için bourbon listenize ekleyin.

Üretici firma: Bufalo İz Damıtımevi
Menşei: Frankfurt, Kentucky

11. Black Maple Hill 16 Yıl Küçük Parti

Her viski severin yapılacaklar listesinin başında, gizemli bir şekilde örtülmüş bir ifade olan Black Maple Hill 16 Year bulunur. Efsaneye göre, etiket başlangıçta Kentucky'nin en ünlü damıtıcılarının belirli varillerden sınırlı sayıda sürümler sunmasının bir yoluydu. Durum ne olursa olsun, bu küçük parti burbon, viski hayallerinin yapıldığı malzeme olmaya devam ediyor. Gerçekten bir dram (veya bir şişe) alma şansınız varsa, her yudumdan katman katman derin, unutulmaz bir lezzet bekleyebilirsiniz.

Üretici firma: Heaven Hill İçki Fabrikaları
Menşei: Kentucky, ABD

12. Jefferson'ın Okyanusu: Denizde Yaşlandı

Gerekirse Jefferson's Ocean'ı bir numara olarak adlandırın, ancak belirli partilerin ardındaki büyük beğeni toplayan miktarları göz önüne alındığında, bu, işe yaramış gibi görünen bir hiledir. Bize Jefferson's Reserve ve Presidential Select de dahil olmak üzere kemerinin altında bir dizi nakavt ile gerçek bir etiketten geliyor. Ocean serisi için Jefferson, artan hareketliliğin viskiden daha fazla lezzet ürettiğini savunarak denizde belirli sayıda varil yaşlandırıyor. Bir şişe bulun ve kendiniz karar verin.

Üretici firma: Kale Markaları
Menşei: Louisville, Kentucky

13. Dört Gül Tek Fıçı

Özgün bir siper olan Four Roses Single Barrel, pürede yüksek çavdar sayısı kullanır ve bu da baharatlılık ve tatlılık arasında dengeli bir değişim sağlar. Ayrıca meyve ve tarçın notaları da mevcuttur, hepsi kremsi, tam bir gövde içinde teslim edilir. Four Roses'ın büyüsünü keşfederseniz, daha da eskiyen ve sonuç olarak daha lezzetli olan sınırlı sayıdaki bazı sürümlerini mutlaka izleyin. Bu, özel sürümlerin genellikle Single Barrel'dan daha iyi olduğu anlamına mı geliyor? Muhtemelen. Ancak basitlik adına, yine de Tek Namluyu listeye ekledik. Ayrıca, sayabileceğinizden daha fazla ödül kazandı.

Üretici firma: Kirin Bira Fabrikası
Menşei: Lawrenceburg, Kentucky

14. Albay E.H. Taylor, Jr. Tek Namlu

Buffalo Trace Distillery, en iyi burbonlarını serbest bırakırken, çoğu tarihi endüstri devlerinden sonra isimlendirilen kesinlikle geçmişi kalbe alır. Bu bizi, adını (ve şişe tasarımını) Albay Edmund Haynes Taylor, Jr.'dan alan bu tek fıçı ifadesine getiriyor; yenilikçi yöntemleri, bir bütün olarak burbonun gelişimi üzerinde hem anında hem de uzun süreli etki yaratan mutlak bir simge. Yalnızca ünlü Depo C'de (1800'lerin sonlarında albay tarafından inşa edilmiş ve kullanılmış) eskitilen ruhun damak, meşe, tütün, tatlılık ve baharatı ustaca dengeler, böylece büyük burbonun olması gereken her şeyi ve daha fazlasını temsil eder.

Üretici firma: Bufalo İz Damıtımevi
Menşei: Kentucky, ABD

15. 1792 Tam Kanıt

Bourbon viski uzmanları, Full Proof'un belirgin şekilde zengin bir tada sahip olduğunu uzun zamandır kabul ediyor. Son iki World Whiskeys Ödülü'nü kazanan 1792 Full Proof, tümü uygun bir fiyata enfes renkler, zengin aromalar ve cesur lezzet sunar. Bu 125 derecelik nefes kesicinin her yudumunda karamel, vanilya, baharatın baskın notaları bulunur ve inanılmaz derecede derin ve dumanlı bir tada sahiptir. Anlaşmayı imzalamak güzel ve uzun bir son. 2021-2022'de San Francisco World Spirits Competition'da çifte altın madalya kazandı.

Üretici firma: Sazerac Company Inc. (Barton 1792 İçki Fabrikası)
Menşei: Kentucky, ABD

16. Booker's

Kendi yaratıcısı Booker Noe'dan (Jim Beam'in torunu) adını alan Booker's, içicilere saf, kesilmemiş bir burbon tadı sunan ilk ana marka oldu. Spesifik olarak, marka 1988'de piyasaya çıktığında viskisini sulandırmayı reddetti ve ardından bugün her zamankinden daha popüler olan fıçı geçirmez bir çılgınlığı doğurdu. Takım elbiseyi takip eden bir dizi etiketle bile, yaratıcı, pürüzsüz, tatlı ve baharatlı bir vücut yoluyla hala kendine ait.

Üretici firma: Kiriş Suntory
Menşei: Kentucky, ABD

17. Eski Forester 1920 Yasak Tarzı

Piyasadaki en uzun süredir devam eden burbon üreticisi olan Old Forester, büyük bir zanaat ve gelenek deposuna sahiptir. Bu bizi kalite veya karmaşıklık açısından bir ifadeden diğerine değişebilen ünlü Whiskey Row Serisine getiriyor. Akranlarının üzerinde duran baş ve omuzlar Old Forester 1920 Yasaklama Tarzıdır. Yoğun, karmaşık bir gövdede koyu karamel, graham kraker, karabiber, meşe ve baharatı katlar ve hafif elma ve dumanlı hatmi notalarında tamamlar. %57,5 ABV'ye kapılmayın, çünkü bu ruh görmezden gelinemeyecek kadar çok harika lezzet sunar ve bu da onu dünyanın en lezzetli burbonlarından biri yapar.

Üretici firma: Brown-Forman
Menşei: Kentucky, ABD

18. Jim Beam Signature Craft 12 Yıl

Çoğu meraklı için, Jim Beam'in standart beyaz etiketli burbonu, unutulmaz olduğu kadar her yerde bulunur. Şüphesiz Jim Beam dünyanın en iyi burbon markalarından biridir; ve bu nedenle, etiket bazen bu Signature Craft 12 Year bildirimi gibi gerçekten özel bir şey yayınlar. Her yudumdan, hafif duman patlamaları ile birlikte kremsi bir tatlılık ve baharat dengesi bekleyin. Söylemeye gerek yok, bu birinci sınıf burbon, en ünlü burbonlardan biri olan Jim Beam'in hala en iyileriyle birlikte atılabileceğinin sağlam bir hatırlatıcısıdır.

Üretici firma: Işın Damıtma Şirketi
Menşei: Kentucky, ABD

19. Kartal Nadir 10 Yıl

Eagle Rare 1970'lerden beri var olmasına rağmen, bu burbon viski markası 2000'lerin başına kadar dünyayı gerçekten kasıp kavurmadı. İşte o zaman hırslı içiciler, orta seviye bir fiyat noktasında koyu renk, tatlı doku ve üst raf lezzeti sunan bu 10 Yıllık burbona yöneldiler. O zaman Eagle Rare'in popülaritesinin yükselişinin devam eden burbon çılgınlığı ile doğrudan ilişkili olması şaşırtıcı değil. Nadiren bu kadar yüksek kalite bu kadar düşük maliyetle gelir. Denemek için en iyi burbonlardan biri.

Üretici firma: Bufalo İz Damıtımevi
Menşei: Frankfurt, Kentucky

20. Angel'ın Kıskançlık Limanı Tamamlandı

Burbon listemizi tamamlayan Angel's Envy Port Finished. Yakın zamana kadar, Angel's Envy damıtıklarını başka bir üreticiden tedarik etti, ancak bu, markanın amiral gemisi ifadesinin mutlak bir ayrımla rezonansa girmesini asla engellemedi. Porto şarabı fıçılarında bitirilmesinin bir sonucu olarak, bu orta ila tam gövdeli burbon, yumuşak baharat patlamalarıyla vurgulanan kremsi meyve ve şeker dalgaları sunar. Bu inanılmaz derecede güzel burbon, en azından söylemek gerekirse, her yudumda yeni tatlar ortaya çıkararak süper pürüzsüz hale gelir.

Üretici firma: Louisville Distilling Co LLC
Menşei: Louisville, Kentucky

21. Woodford Reserve Çift Meşe Burbon

1990'ların ortalarında ortaya çıktıklarından bu yana, Woodford Reserve, modern burbonun hem geliştirilmesinde hem de popülaritesinde çok önemli bir rol oynamıştır. İskoç akranlarından ipuçları alarak, ek fıçı olgunlaşmasını ilk deneyenler arasındaydılar. Marka, amiral gemisi burbonlarının niteliklerini gizlemek yerine, her zaman viskinin gerçek potansiyelini geliştirmeyi amaçlar. Hiçbir yerde bu, zengin doku ve çeşitli lezzetin bir şaheseri olan Double Oaked ifadesinden daha belirgin olamaz. Enfes karamel, çikolata ve muz notalarının yerini ince kahve patlamaları ile meşe bitişine bıraktığını hayal edin. Bu arada, bir sonraki yudumunuz tamamen yeni bir dizi tat ortaya çıkarabilir… ve mesele bu.

Üretici firma: Brown-Forman
Menşei: Louisville, Kentucky

Bu makale Brews & Bottles Serimizin bir parçasıdır.

Şunlar da hoşunuza gidebilir:
Avustralya'nın En İyi İçki Fabrikaları Rehberi
Viski Nasıl Yapılır izle
Ayın Ruhu Mart '18 - George T. Stagg Jr. Barrel Proof Bourbon

Genel SSS

En çok satan burbon nedir?

Jim Beam 'Beyaz Etiket' dünyanın en çok satan burbonudur.

En iyi burbon markaları nelerdir?

En iyi burbon markalarından bazıları Jim Beam, Four Roses, Knob Creek, Maker's Mark ve daha fazlası!

Dünyanın en pahalı burbonu nedir?

Michter's Sour Mash Whiskey Celebration, dünyanın en pahalı burbonudur ve şişe başına 5,150 dolardan fazladır.