Bu yılki Dünya Viski Günü 15 Mayıs'ta geliyor ama dürüst olalım,Her günbazılarımız için viski günüdür. Yine de, durum için özel bir şey aramak isteyebilirsiniz. Neden Japonya'nın en eski ve en saygın üreticilerinden birinden olmasına izin vermiyorsunuz? Şemsiyeleri altında çok çeşitli ifadeler varken, Nikka'dan kaliteli bir tek malt veya imza karışımı önermememiz kabalık olur. Sonuçta, etiket size birçok seçenek bırakıyor, bunlardan ikisini bu makalenin altına ekledik.
Şunları da beğeneceksiniz:
Viski ve Scotch Bardakları - Eksiksiz Bir Kılavuz
Avustralya'daki En İyi 11 Viski Kulübü
Yaşam Boyu Bir Kez Black Bowmore Tek Maltlı Viski Seti 730.000 Dolara Satılıyor
Japon viskisi bir gecede ortaya çıkmış gibi görünüyor ama gerçek şu ki, bu endüstri onlarca yıldır yapım aşamasında ve Nikka, mirasının tam kalbinde yatıyor. Markanın hikayesi bizi 1918'de İskoçya'ya seyahat eden Japon Viskisinin Babası Masataka Taketsuru'ya götürüyor. Gezisinin nedeni takdire şayan olduğu kadar açıktı: lezzetli viski yapma zanaatını öğrenmek.
Üç İskoç damıtma tesisinde çıraklık yaptıktan sonra Masataka, viski yapma sanatında ustalaşan ilk Japon kişi oldu. Aynı yolculuk sırasında hayatının aşkı ve müstakbel eşiyle de tanışmış, bu yüzden iyi geçen bir yolculuktan bahset! Adı Jessie Roberta (Rita) Cowan'dı ve 1920'de Masataka ile birlikte Japonya'ya döndü ve burada yeni edindiği bilgileri kısa sürede kullanmaya başladı. Ayrıntılarla dolu iki defteri daha sonra ülkenin viski üretimine ilişkin ilk resmi rehberi olacaktı.
Masataka, Kotobukiya (daha sonra Suntory) ile 10 yıllık bir sözleşmeyi yerine getirdikten sonra, 1934'te ilk içki fabrikasını kurdu. Hokkaido, Yoichi'de bulunuyordu ve bu, İskoçya'da deneyimlediği serin iklimi ve ideal nemi sunuyordu. Viski üretimine hazırlanırken elma ile ilgili ürünleri satarak başladı, 1936'da ilk potunu tasarlayıp kurdu. Nikka viski kısa bir süre sonra doğdu ve şimdi her zamankinden daha büyük ve daha popüler.
Japon Nikka Kokteylleri
Nikka, lezzetli karışımlardan ödüllü tek maltlara kadar, tüm stil ve fiyat gamını aynı şekilde çalıştırır. İşbirliklerine yabancı değiller, bu yılki Dünya Viski Günü için mükemmel bir eşleştirme menüsü oluşturmak için ünlü Avustralyalı şef Shannon Bennett ile birlikte çalıştılar. Menü, Nikka tabanlı üç el yapımı kokteyl ile birlikte küratörlü ısırık büyüklüğünde yemekler içerecek. Ve gördüğünüz gibi, bu dramanın tadını çıkarmanın gerçekten yanlış bir yolu yok!
Nikka, ileriye dönük bazı kokteyl tariflerini paylaşacak kadar kibardı. Her biri 15 Mayıs'ta sizi şık bir şekilde yudumlayacak. Onları kontrol edin:
Nikka Highball
- 50ml Nikka Miyagikyo/Taketsuru Saf Malt
- 100ml Soda
- Karıştırın ve bir highball bardağında buz üzerinde servis yapın
nikka sonik
- 50ml Nikka Miyagikyo/Taketsuru Saf Malt
- 50ml Soda
- 50ml Tonik
- Karıştırın ve bir highball bardağında buz üzerinde servis yapın
Şunları da beğeneceksiniz:
Viski ve Scotch Bardakları - Eksiksiz Bir Kılavuz
Avustralya'daki En İyi 11 Viski Kulübü
Yaşam Boyu Bir Kez Black Bowmore Tek Maltlı Viski Seti 730.000 Dolara Satılıyor
