✅ Dağ Keçisi Hasta Bir Newtown Brew Pub'ı Başlattı

Bir Dağ Keçisi ne kadar çevik ve güçlü olursa olsun, Victorialı çocuklar lezzetli zanaat biralarını sokağa çıkma yasağından New South Wales eyaletine getiriyorlar. Yaklaşık yirmi yıl sonra ilk kez Melbourne'deki evlerinden çıkan bu mütevazi bira üreticisi, bir Keçi'nin yeni komşularına övgüsüyle Newtown Sydney sokaklarında bir sonraki zirvesine ulaşıyor. Newtopia Soluk Ale.

Ayrıca Beğeneceksiniz:
WA'nın En Büyük Indy Brewer'ı Sidney'de Devasa Yeni Bir Bira Projesi Açtı
Artık Dan Murphys'de Betoota Bitter Alabilirsiniz
Büyük Lez x Tooheys Ekstra Kuru Sıradanlığı Kucaklıyor

Şubat 2021-2022'de lisanslı onaylı yolları ile, Dağ Keçisi Mürettebatının beklentisini yalnızca hayal edebilirsiniz. Açıkça uzun bir zaman geliyor, Victoria'nın ilk zanaat bira fabrikalarından biri 2 Ekim'de kapılarını açıyor ve lezzetli Melbourne iç biralarını Sidney şehrine getiriyor. 2004'ten beri Richmond, North Street'te bira üretiyorlar, sanırım King Street'te bize gösterecekleri bir iki şey var.

Pazartesiden cumartesiye 10:00'dan gece yarısına ve pazar günleri 22:00'de faaliyet gösteren Mountain Goat Newtown, yerinde demlenmiş taze fıçı bira dökerek Sidneylilere doğrudan hizmet verecek. En tazeleri Newtown'a yepyeni bir saygı duruşu, Newtopia Soluk Ale. Çok hafif ama susuzluğu gideren bir bira olarak tanımlanan bira, hafif bir greyfurt acısı ile ananas şekerleri notalarına sahiptir. Unutmayın, COVID hala devam ediyor, bu yüzden maksimum 70 kullanıcı ile sınırlı olacaklar.

Coronavirüs karantinasının zirvesi sırasında Melbourne'deki Mountain Goat ekibi tarafından salonlarından yönetilen yeni King Street mekanı, 12 hektolitrelik bir demleme sistemine sahip.

WA'nın Redfern'deki Atomik Bira Projesi'nin lansmanından hemen sonra gelen genel müdür Mick Bentley, Newtown Goat açılışının uzun zaman önce geldiğini söyledi. Mick, "Bir süredir kanatlarımızı Victoria'nın ötesine yaymak istiyorduk ve bu ay 23 yaşına girdiğimizi görünce, zamanın geldiğini düşündük," dedi Mick'in bilgece tavsiyesini görmezden gelerek. 182'lerin yanıp sönmesi Yaşım neydi?

Pop-punk marşları bir yana, tüm sanatları, kültürü ve Mountain Goat ekibiyle Newtown'a taşınmak her zaman canlı müziği destekledi. "Topluluğa ve bir araya gelen büyük inananlar" olarak, bu maceranın sadece birkaç iyi biranın tadını çıkarmaktan daha fazlası olduğu, aynı zamanda "Sydney'in zanaat bira ve müzik topluluğunun kalbindeki" yerlerini bulmakla ilgili olduğu açıktır.

"Son yirmi yıldır çılgın bir maceranın içindeyiz ve Victoria'dan genişlemek son bölüm."