Viktorya dönemine ait butik içki fabrikası Four Pillars, aynı zamanda 2016'dan beri ürün grubuna katılan ilk yeni ürün olan yeni bir Sherry fıçı çırçırını piyasaya sürdü.
Four Pillars' Sherry fıçısı solera, bazıları İspanya'dan ve bazıları damıtıcının Avustralya Apera veya “Avustralya şeri” yapan arkadaşlarından birinden gelen 42 fıçıdan oluşur.
Sherry fıçıları, Four Pillar'ın 15 ila 35 yaşları arasında değişen geleneksel Chardonnay fıçılarından çok daha eskidir. Bu variller ilk olarak bir yıldan fazla bir süre önce dolduruldu ve bu ilk solera sürümü sadece varillerin alt sırasından alındı.
Rengi biraz daha koyu olan Sherry Cask, canlı, yoğun ve katmanlı bir fıçı-yaşlı çırçırdır. Bir çam iğnesi kalitesi, şaşırtıcı karmaşıklığının temelini oluşturur. Kalan Sherry ve Apera notaları, daha derin Çin tarçını ve yıldız anason aromalarıyla güzel bir şekilde bütünleşmiştir - kuru meyve ve kuruyemişleri düşünün. Biraz İspanyol Amontillado Sherry'nin eklenmesi, son cinlere uzunluk ve tatlılık kattı.
Dört Sütunlu Sherry Fıçı Cin şu anda şişe başına 80 $ RRP karşılığında mevcuttur. İçme zevkiniz ve Four Pillars'ın nezaketi için aşağıda özetlenen şekilde buz üzerinde yudumlayın veya bir Smokin içinde deneyin.
İçindekiler
• 60 mL Sherry Fıçı Cin
• 20 mL Kuru İspanyol Şerisi
• 3 güzel regans portakal bitteri
Yöntem
• Tüm malzemeleri buzlu bir karıştırma bardağına ekleyin, karıştırın ve bir kapta süzün.
• Limon bükümü ile süsleyin.
• Eğlence!
İlgili cin haberlerinde Crafter's, Aromatik Çiçek Cininin damıtılmasında simya ilkelerini kullandığını utanmadan itiraf ediyor. Artı Avustralya Ölüm Kapısını çalıyor… Cin, yani.
Genel SSS
Sherry cin nedir?
Sherry Cask, canlı, yoğun ve katmanlı bir fıçı-yaşlı çırçırdır, rengi biraz daha koyudur. Bir çam iğnesi kalitesi, şaşırtıcı karmaşıklığının temelini oluşturur. Kalan Sherry ve Apera notaları, daha derin Çin tarçını ve yıldız anason aromalarıyla güzel bir şekilde bütünleşmiştir - kuru meyve ve kuruyemişleri düşünün.
Şeri ve apera aynı şey mi?
2010 yılında Avustralya'da yapılan 'şeri' isim değişikliğine uğradı ve artık apera olarak geçiyor. Sherry müstahkem şarap İspanya'nın belirli bir şarap bölgesinde yapılmalıdır.
