İzolasyon, mutfakta oldukça çılgın şeyler denememize neden oldu ve birçok restoran kapılarını açmaya başlasa da, bu, yeni keşfettiğimiz mutfak becerilerimizi sergilememize engel olmadı. Kombinasyonlar ayın lezzetidir. Ananas sütü veya Kirazlı Olgun dondurmalar olsun, herkes izolasyon füzyon trendine giriyor, KFC bile. İkonik tavuk zinciri, bir Zinger Nasi Goreng canavarı yaratmak için Mr Wong, Queen Chow, Ms G's, El Loco ve The Installation'ın arkasındaki efsanevi şef Dan Hong ile ortaklık kurdu.
Instagram'a giderek Wong, miras yemeğine Kentucky kızarmış büküm koydu ve karışıma 2 KFC Zinger filetosu ekledi. Lezzet dolu tatlı, tuzlu ve baharatlı kızarmış pilav ile karıştırılan ve kızarmış yumurta ile doldurulmuş filetolar, KFC Zinger Nasi Goreng'i biraz kazanan, kazanan tavuk yemeği yapıyor. Hepsinden iyisi, Wong resmi tarifi bize bıraktı.
'Ama hamburger sipariş etmeden Zinger filetosunu nasıl alırım' dediğinizi duyar gibiyiz. Peki, KFC gitti ve sorarsanız alacağınızı açıkladı. Tek yapmanız gereken herhangi bir KFC Restaurant'ta tezgahtan sormak veya bir Zinger Fileto Kutusu satın almak. KFC Uygulamasında ayrıca 'Menü Hack'leri' veya 'Kendi Kovanızı Oluşturun' bölümleri aracılığıyla Zinger Fileto siparişi verebilirsiniz.
KFC Zinger Nasi Goreng yapmak için gerekenler;
KFC Zinger Nasi Goreng Malzemeler
- 2-3 KFC Zinger filetosu (kalın ve küçük küpler halinde kesin - tercihinize göre fileto sayısını kullanın)
- 1 kuş gözü biber ince dilimlenmiş
- 1 altın arpacık ince doğranmış
- 1 diş sarımsak ince doğranmış
- 1 sap taze soğan ince doğranmış
- 1 adet serbest dolaşan yumurta
- 1 ve ½ su bardağı pişmiş yasemin pirinci
- 2 yemek kaşığı kecap manis (Endonezya tatlı soya sosu)
- Süslemek için Endonezya pirinç krakerleri veya karides krakerleri
- Süslemek için salatalık dilimleri
- Garnitür için Endonezya baharatlı Sambal
- Yemek pişirmek için bitkisel yağ
- Bir tutam tuz
KFC Zinger Nasi Goreng Tarifi
- Bir wok veya tavada 2 yemek kaşığı yağı yüksek ateşte kızdırın. Yağ kızınca biber, altın arpacık ve doğranmış sarımsağı ekleyin. Altın ve kokulu olana kadar sote edin.
- Pirinci ekleyin ve karıştırarak, büyük bir kaşığın arkasıyla aşağı doğru bastırarak pirinci gevşetmeye devam edin. Yaklaşık 2 dakika karıştırarak kızarttıktan sonra kecap manisini, tuzu ve küp küp doğranmış KFC Zinger Filetoları ilave edin ve karıştırın.
- Kızarmış pilav ve Zinger Filetoları boyunca baharat eklenene ve pirinç ısınana kadar yaklaşık 1 dakika yüksek ateşte karıştırmaya devam edin. Taze soğanları ekleyin ve karıştırın. Tatmak için ilave baharat için tuz ekleyin. Tatlı, biraz tuzlu ve biraz baharatlı olmalı.
- Karışımı küçük bir kaseye koyarak Nasi Goreng'i sunun. Bu Nasi Goreng'i şekillendirecek. Nasi Goreng karışımının üstünü kasenin kenarına gelecek şekilde düzleştirdikten sonra kaseyi ters çevirin ve bir tabağın üzerine yerleştirin. Bir kubbe Nasi Goreng kızarmış pilavın tabakta sunulmasına izin vermek için kaseyi yavaşça çıkarın.
- Bir tavada biraz daha bitkisel yağ ısıtın ve bir yumurtayı güneşli tarafı yukarı bakacak şekilde kızartın, ekstra gevrek hale getirmek için yağı yumurtanın üzerine dökün. Pişirdikten sonra, yumurtayı dikkatlice Nasi Goreng pirinç kubbesinin üzerine yerleştirin.
- Pirincin etrafını kraker ve dilimlenmiş salatalık ile ve yanında bir parça baharatlı sambal ile süsleyin.
Hong ayrıca tarifi bir IGTV videosunda yayınladı. Aşağıda kontrol edin.
