Eksiksiz bir tat, form, stil ve teknik yelpazesi sunan Melbourne pastanesi deneyimi arzulanan çok az şey bırakıyor. Richmond'dan South Yarra'ya ve Melbourne CBD'ye kadar, pastaneler, pastaneler ve pastaneler arz bakımından istikrarlı ve iyi şeylerle dolu. Ve "iyi şeyler" derken sadece pastayı değil, aynı zamanda taze pişmiş ekmeği, çürümüş hamur işlerini, çikolataları ve lezzetli sıcak kahve ve çayı da kastediyoruz.
Elbette buraya kruvasan ya da kek aramaya gelmediniz; Buraya Melbourne'deki en iyi kekleri aramaya geldin. Sizi koruduğumuzu söylediğimizde bize güvenin. Melbourne'un en iyi pastanelerini en iyi hitlerinden bazılarıyla birlikte sunmak.
Şunları da beğeneceksiniz:
Melbourne İçindeki En İyi 17 İkindi Çayı
Melbourne'deki En İyi Suşi için 17 Restoran
Avustralya'nın İlk Alkolsüz Barı Melbourne'de Açılıyor
1. Cremorne Sokağı Fırıncılar
İşte bir Melbourne pastanesi o kadar güvenilir ki, bir dizi başka fırın ve kafede ürünlerini stokluyor. Bu nedenle, bu klasik kek üreticilerinden bir şeyler denemeniz için iyi bir şans var, farkında bile olmadan. En iyisi emin olmak için Cremone mağazasına uğramak. Muhtemelen isteyebileceğiniz her şeyi ve ardından bazılarını bulmayı bekleyin.
Bilinen: kekler, turtalar, kurabiyeler, bezeler ve aklınıza gelebilecek her şey
Adres: 135 Cremorne St, Cremorne VIC 3121
Saat: Pzt-Cum 8am-4pm
Telefon: (03) 9428 8341
2. Şekerlenmiş Fırın
Candied Bakery'de, bazıları pasta ve pasta arasındaki çizgiyi çarpıtan hazır ve şımartıcı klasikler bulacaksınız. Ezilmiş bir Oreo kurabiye kabuğu ve krem peynirli buzlanma içeren Red Velvet Cheesecake Pie için kesinlikle durum böyle. Teknik özellikler bir yana, biz buna pasta diyoruz ve buna Melbourne'deki en iyi pastalardan biri!
Bilinen: Kırmızı Kadife Cheesecake Pie, Unsuz Portakallı Bademli Kek, Banoffee Pie, Cevizli Pasta
Adres: 81A Hudsons Yolu, Spotswood VIC 3015
Saat: Sal-Cts 7am-4pm, Paz 7:30am-4pm
Telefon: 0497 103 428
3. Beatris
Melbourne'un en iyi pasta üreticilerinden biri olan Natalie Paull, seçimlerin her gün değiştiği bu popüler köşe fırınını işletiyor. Kalabalığı yenin ve birçoğunun tüm Melbourne'deki en iyi çikolatalı kek olduğunu söyleyen Paull'ün efsanevi ekşi kremalı çikolatalı kekinden bir dilim puan alabilirsiniz. Burada ne sipariş ederseniz edin, bilerek basit ve tamamen harika olacak.
Bilinen: çikolatalı ekşi krema katman kek, kırmızı kadife kek, fıstıklı ve limonlu lor kek, Bakewell tart, kahverengi tereyağlı muzlu lamingtons
Adres: 688 Queensberry St, Kuzey Melbourne VIC 3051
Saat: Salı-Cts 9am-2pm
Telefon: 0403 698 836
4. Bayan Trixie Çay İçer
Miss Trixie Drinks Tea, vizyon sahibi Alice Bennett tarafından yaratıldı. Başlangıçta bir blog olarak dağıtılan bir konsept, ailesine ve arkadaşlarına hafta sonu yaptığı pastayı göstermenin bir yoluydu. Sözü edilen aile ve arkadaşları, yarattıklarının üzerine salyalarını akıttı ve gecenin saçma saatlerinde isteklerini tatmin etmek için onu aradı. Bu yüzden, açıkçası, keklerini kutulamaya ve onları arzu eden insanlara götürmeye başladı. Bayan Trixie Çay İçer, çünkü insanlara istediklerini vermek zorundasın ve bu pasta gibi görünüyor.
5. Kurabiye Pastaları
Richmond'da bulunan bu fırın ve pastane, ısmarlama düğün pastaları ve diğer büyük pastalar konusunda uzmanlaşmıştır. Hepsi %100 vegan ve %100 lezzetli, bu nedenle çok sayıda eleştiri var. Konuşacak bir düğün ya da doğum günü yoksa, diğer seçkin lezzetlerin yanı sıra çiğ kek dilimleri için mağazaya uğrayabilirsiniz.
Bilinen: ısmarlama vegan kekler, çiğ kekler, makaronlar, kap kekler
Konumlanmış: Pacifica İş Parkı
Adres: 8 Pasifik Pl, Kilsyth VIC 3137
Saat: Pzt-Cum 9am-5pm, Cmt-Paz 9am-2pm
Telefon: 0434 872 867
6. Agathé Pastanesi
Hala Fransız deneyimini özlemiyor musun? Ardından South Melbourne pazarındaki bu ünlü pastaneye veya Royal Arcade'deki kardeş konumuna gidin. Evet, bazı benzersiz ve lezzetli Melbourne kekleri bulacaksınız, ancak aynı zamanda şehrin (muhtemelen kıtanın) en iyi kruvasanlarını da bulacaksınız.
Bilinen: normal kruvasanlar, özel üretim kruvasanlar
Konumlanmış: Kraliyet Atari Salonu
Adres: Mağaza 49A Royal Arcade, 3000 CBD, 335 Bourke St, Melbourne VIC 3004, Avustralya
Saat: Salı-Cuma 8am-3pm
Telefon: 0403 222 573
Konumlanmış: Güney Melbourne Pazarı
Adres: 322 Coventry St, Güney Melbourne VIC 3205
Saat: Çar & Cts-Paz 08:00-16:00, Cum 08:00-17:00
Telefon: 0403 222 573
7. Bayan Uğur Böceği Pastaları - perakende satış mağazası
Durum pasta gerektiriyorsa, bu Melbourne pastanesini aramanız en iyisidir. Sadece her şeyi yapmakla kalmıyorlar - ve demek istediğimiz her şey-Sıfırdan yerel malzemeler kullanılarak, ancak her özel yaratılışın inanılması için görülmesi gerekir. Büyük kekler oyunun adıdır ve siparişlerin çoğu çevrimiçi veya telefonla yapılır, ancak lezzetli bir dilim ve bir fincan sıcak kahve alabileceğiniz kafe tarzı bir perakende mağazası da vardır.
Bilinen: Kişiye özel pastalar, kremalı buzlu pastalar, cupcakeler, çiçek aranjmanlı 'çıplak' pastalar
Adres: Birim 1/262 Glen Eira Yolu, Elsternwick VIC 3185
Saat: Per-Cts 8:30am-1pm
Telefon: (03) 9578 8485
8. Le Petit Gateau
Fransız geleneğinden ayrılan bu modern pastane, tartışmasız Melbourne CBD'deki en iyi pastanedir. Teknik, göz kamaştırıcı görseller ve gösterilecek yozlaşmış tatlar ile bu bölümlerde üstündür. Çeşitli enfes pastalar arasından seçim yapın ve dalmadan önce Instagram için bir fotoğraf çekmeyi unutmayın.
Bilinen: Madam Yeşil Çay Kek, kara orman keki, fındıklı mille feuille
Adres: 458 Little Collins St, Melbourne VIC 3000
Saat: Pzt-Cum 8am-3pm
Telefon: (03) 9944 8893
9. Biblo
Cömert tatlıların cam vitrinlerinden sanat eserleri gibi parladığı bu Güney Melbourne pastanesine girdiğinizde ilk görüşte aşk. Her tat tomurcukunu tutuşturacak türden lezzetli katmanlar, tatlar ve dokular bulmak için zengin kremaya nüfuz edin. Bibelot'ta hiçbir yanlış yapmasanız da, önceki konuklar, zorunlu Fındıklı Pralin Crunch Cake'i deneyin. Bu aynı zamanda, Melbourne'un süslü insanlar için en iyi doğum günü pastası dükkanlarından biridir.
Bilinen: Fındıklı Pralin Çıtır Kek, çeşitli tatlarda petit gateaux
Adres: 285-287 Coventry St, Güney Melbourne VIC 3205
Saat: Cuma 11:00-17:00, Cts-Paz 10:00-17:00
Telefon: (03) 9690 2688
10. Bay İyi Adamın Fırını
Bazı tatlı severler, "vegan" veya "alerji dostu" gibi terimler görüp tepelere koşabilir, ancak Melbourne'deki en iyi pastanelerden birini kaçırırlar. Mister Nice Guys, özel doğum günü pastalarından çökmekte olan tarçınlı çöreklere ve aradaki her şeye kadar, yumurta ve süt ürünlerini düpedüz gereksiz görünmeye başlayacak kadar tatmin edici dokular ve tatlar sunar.
Bilinen: kekler, çörekler, özel kekler ve tarçınlı çörekler dahil vegan (ve alerjiye dayanıklı) tatlılar
Adres: 151 Union Rd, Ascot Vale VIC 3032
Saat: Pzt-Cum 9am-4:30pm, Cmt-Paz 8am-4pm
Telefon: 0404 191 130
11. Lüks Isırık
Fransız tekniği ile Asya etkisi arasında mükemmel bir denge kuran LuxBite, Melbournites'in başka hiçbir yerde bulamayacağı tatlar ve dokular sunar. Tam pasta yapacaksanız, iki disk pişmiş beze arasında lychee ganache, gül kreması, lychees ve ahududu paketleyen Endless Love'a bakın. Ardından, her türlü yabani malzemeyi içeren opera tarzı bir matcha cheesecake olan ünlü Lolly Bag kekimiz var. Oynak olasılıklar göründükleri kadar sonsuzdur.
Bilinen: Lolly Bag Cake, Kuma tart, geleneksel Fransız tatlılarından çeşitli yaratıcı yorumlar
Adres: 38 Toorak Rd, Güney Yarra VIC 3141
Saat: Pzt-Paz 10:00-18:00
Telefon: (03) 9867 5888
12. Burch ve Satın Alma Tatlı Stüdyosu
Bir Melbourne tatlısı kurumu olan Burch & Satınalma, ısmarlama çikolatalar, küçük parti reçeller, doğum günü pastaları, kurabiyeler, tartlar ve tatlı ihtiyacınızı tatmin edebilecek başka her şeyi üretir. Aynalı kekleri yerel efsanelerin bir parçasıdır ve özellikle Patlayıcı Ahududulu Sütlü Çikolatalı Kek, bir James Joyce romanından daha fazla katman içerir.
Bilinen: aynalı kekler, turtalar, çikolatalar, kurabiyeler
Adres: 647 Şapel St, Güney Yarra VIC 3141
Saat: Salı-Cts 8am-4:30pm
Telefon: (03) 9827 7060
13. Prova Fırını
Kanıt, bu sevgili Melbourne fırınında söylemeyi sevdikleri gibi pudingde. Görünüşe göre, kanıt, diğer şeylerin yanı sıra kek, kurabiye, kek, kek, tart ve turtada da var. Yenilik ve yaratıcılık, sürecin büyük bir parçası olup, hatmi katmanlı kek ve bademli ganajlı turta gibi dudak şapırdatan kalabalığı memnun edenlere yol açar. Çevrimiçi bir portal, her pastayı sipariş etmeyi bir esinti haline getirir, bu nedenle bir sonraki doğum günü partisinden önce vurun.
Bilinen: Marshmallowlu pasta, bademli ganajlı turta, kırmızı kadife Nutellalı tart, Tim Tam browni
Adres: 531 Nicholson St, Carlton Kuzey VIC 3054
Saat: Pzt & Paz 10:30am-12:30pm, Sal-Cum 8am-4pm, Cts 10:30am-1pm
14. Değirmentaşı
Her şeyi kendi bünyesinde yapan bu Malvern merkezli fırın, Fransız esintili hamur işleri ve özel sipariş pastalarıyla tanınmaya devam ediyor. Özel sipariş keklerden bahsetmişken, vanilyalı tereyağlı kek, çikolatalı tereyağlı krema ve İtalyan beze, eritilmiş çikolata, taze meyve, yenilebilir çiçekler, rendelenmiş hindistan cevizi ve altın varak ile çilek reçeli katmanlarını süsleyen güçlü Lamington'a bakın. Yum.
Bilinen: Avrupa usulü hamur işleri, özel sipariş pastalar
Adres: 10A Claremont Ave, Malvern VIC 3144
Saat: Pzt-Cum 7am-3pm, Cmt-Paz 8am-3pm
Telefon: (03) 7038 0645
15. Sucre du jour
Sucre du jour, hareketli Camberwell Melbourne banliyösünde yer alan mütevazı bir fırın, pastane kafe ve pasta dükkanıdır. Bunu başarmaya çalışan genç bir çiftin hayallerinden ve umutlarından doğan hem Eigen Ting hem de Josephin Tan, Michelin yıldızlı restoranlardan Joël Robuchon, Dinner by Heston Blumenthal, Raffles Hotel ve Shangri-La gibi lüks otellere kadar önemli kuruluşlarda çalıştı. Otel sadece birkaç isim.
Çift, ince ve narin hamur işlerinde uzmanlaşmıştır, sadece web sitelerine bir göz atın ve aklınızı başınızdan almaya yeter. Paris sokaklarında yürürken deneyimlediğiniz şık hissi geri getirmeyi amaçladıkları için, her yerde karmaşık ayrıntılar bulunur.
Adres: Dükkan 10/436 Burke Yolu, Camberwell VIC 3124
Saat: Sal-Cts 08:00-17:00, Paz 10:00-17:00
Telefon: 0403 448 906
16. Hükümdar Pastaları
Monarch Cakes, Melbourne'deki en iyi kekleri yapmak hakkında bir iki şey biliyor. Sonuçta, 80 yılı aşkın bir süredir fırıncılık işindeler. Aslında tariflerin çoğu, Avustralya'ya getirildiği Polonya'daki orijinal mağazadan geliyor ve o zamandan beri burada kullanılıyor. Geçmişte, tereyağı, un, yumurta ve şeker gibi taze, ham maddelerden bir kek yapılırdı. Bugün birçok kişi daha hızlı ve daha ucuza pişirmek için o eski moda tadı feda etti. Monarch Cakes böyle bir şey yapmayı asla hayal edemezdi! Göze çarpan özellikler arasında Çikolatalı Kooglhoupf ve 100 yıllık pişmiş peynirli kek yer alıyor.
Adres: 103 Acland St, St Kilda VIC 3182
Saat: Pzt-Cum 08:00-18:30, Cts-Paz 08:30-18:30
Telefon: (03) 9534 2972
Şunları da beğeneceksiniz:
Melbourne İçindeki En İyi 17 İkindi Çayı
Melbourne'deki En İyi Suşi için 17 Restoran
Avustralya'nın İlk Alkolsüz Barı Melbourne'de Açılıyor
Genel SSS
Melbourne'ün en iyi pastaneleri hangileridir?
Melbourne'deki en iyi pastane ve pastanelerden bazıları Beatrix, Le Petit Gâteau, Agathé Patisserie, Mister Nice Guys, Bibelot, Miss Ladybird Cakes, LuxBite, Proof Bakehouse ve diğerleridir.
Melbourne'de doğum günü pastası nereden alınır?
Melbourne'de doğum günü pastası almak için en iyi yerlerden bazıları Bibelot, Burch & Purchese Sweet Studio, Proof Bakehouse, Mister Nice Guys, Tidbit Cakes ve Sticky Fingers'dır.
Melbourne'de düğün pastası nereden alınır?
Melbourne'de düğün pastası satın almak için en iyi yerlerden bazıları Tidbit Cakes, Sticky Fingers, Mill and Bakery ve Miss Ladybird Cakes'dir.
