İngiltere'de ortaya çıkan chippy (balık ve chip shop) herhangi bir Sidney mahallesinin temel taşıdır. Ekmek ve tereyağı veya bir turta ve sos kadar eşit derecede başarılı bir şekilde çiftleşen ve tekrar tekrar parçalarının toplamından çok daha büyük bir sonuç yaratan bir kombinasyondur. En iyi balık ve patates kızartması söz konusu olduğunda, Sydney'in seçebileceğiniz birçok seçeneği vardır. Bazıları daha lüks, bazılarının vegan/vejeteryan arkadaşlarımıza uygun menüleri var ve bazıları sade, ancak en iyiler listemizdeki yerlerini kazandılar.
Bu nedenle, yalnızca "yakınımdaki en iyi balık ve patates kızartması" google'ında arama yapmayın, deneyiminizi unutulmaz kılın ve Sydney'in sunduğu En İyi Balık ve Patates Cipsi Mağazalarından birini bulun. İster kızarmış ister ufalanmış isterseniz biraz tartar veya domates sosu ile; ya da sadece cips için buradayız, sizi koruduk. Listemiz, hem akşam yemeği hem de paket servis seçenekleri sunan restoran ve dükkanları içerir. Öyleyse, daha fazla uzatmadan ve belirli bir sırayla kazalım, Sidney'deki En İyi Balık ve Chip Dükkanları listemiz.
Şunları da beğeneceksiniz:
Sidney'deki 20 Harika Restoran
Sidney'deki En Havalı 25 Bar
Sidney İçindeki En İyi 17 Kaburga
1. Aziz Peter
Bu sürdürülebilir Sidney balık restoranının, kendisini Hristiyan Balıkçıların koruyucu azizi olarak adlandırdığına şüphe veya tesadüf yoktur. Daha açık bir şekilde, patronlar, sadece balık ve patates kızartmasından daha geniş bir seçim sunan lüks bir restoran olan Saint Peter'dan cennet gibi yemekler bekleyebilirler. GQ Yılın Şefi ve Good Food'dan 2 şapka da dahil olmak üzere sayısız ödülün sahibi olan bu, sıradan bir balık ve yonga dükkanı değil. Ancak yine de burada her gün en iyisinin hangisi olduğuna bağlı olarak değişen bir menüden klasik bir cips yemek yiyebilirsiniz.
Adres: 362 Oxford Street, Paddington NSW 2021-2022
Saat: Çar 6-9pm, Per-Cts 12-2pm ve 6-9pm
Telefon: (02) 8937 2530
2. Mavinin Dışında Clovelly
OTB, Jean Marc ve Sophie Gubian tarafından kurulmuş bir aile şirketidir. İlk günden itibaren yerel halkın desteğini aldılar ve her yaz daha fazla insan lezzetli burgerleri keşfettikçe popülariteleri arttı. Taze günlük pişmiş ekmek ve kaliteli kaynaklı malzemeler, harika burgerlerin çok uzakta olmadığı anlamına gelir.
Adres: 2/272 Clovelly Rd, Coogee NSW 2034
Saat: Çar-Paz 11:30am-8pm
Telefon: (02) 9315 8380
3. Kivi Balıkçısı Biberiye
Listemize Sidney çapında bir favori ile başlayan Kiwi Style Fish and Chips, her iki kaliteli malzemeyi de deneyimli şeflerle harmanlıyor. Her sipariş, her seferinde bu kuruma efsanevi statü kazandıran yüce bir mutfak füzyonu almanızı sağlamak için sıfırdan mükemmel bir şekilde pişirilir. Önerilerimiz Deniz Ürünleri Paketi, Izgara Balık veya Kumara Cipsleri içindir. Burada bir kez yedikten sonra, bilmeden önce “CHUR bro” diyeceğinizden eminiz.
Adres: 895 Botanik Yolu, Maskot NSW 2021-2022
Telefon: (02) 9667 2499
4. Yağlı Balık
Manny ve Jon Notaras kardeşler, 100 yıl öncesine uzanan bir Sidney balık ve yonga dükkanı hanedanı olan Fat Fish'in arkasındaki yüzlerdir. Böyle bir deneyim ve sevgiyle, Sidney'deki en iyi kızarmış ve çıtır deniz ürünleri kombinasyonlarından birine sahip olursunuz. Ve sonra haftalık olarak ziyaret etmeye başlarsınız. Ve sonra günlük. Ve siz farkına bile varmadan, Fat Fish'in ömür boyu dostusunuz!
Adres: 109 Johnston St, Annandale NSW 2038
Saat: Salı-Paz 8:30am-8:30pm
Telefon: (02) 9660 3474
5. Petersham'da Fich
Fich, evinize götürülmek veya Petersham'ın kalbindeki güzel yemek salonumuzda tadını çıkarmak için özenle hazırlanmış deniz ürünlerini gururla sunan, mahallenizdeki deniz ürünleri restoranıdır. Uzun bir süre, geleneksel hırpalanmış ve kızarmış balıklara kaliteli alternatifler bulamıyorsunuz. Ta ki Fich gelene kadar. İki eski Bennelong şefinin buluşu, kral balığı, hindistancevizi, salatalık ve pomelo şnitzellerinden ufalanmış bacalhau burgerine (kurutulmuş ve tuzlu morina balığı) kadar her şey var.
Adres: 3/98-106 Audley St, Petersham NSW 2049
Saat: Pzt-Paz 11:30am-9pm
Telefon: (02) 9572 7887
6. Balık Kasaplığı
Balık Kasaplığı tam da bu, kasap olarak ikiye katlanan bir balık dükkanı. Paket servisi olan restoran menülerinin yanı sıra bir dizi hizmet sunuyorlar. Depolama, ölçekleme, bölme ve genel kalite kontrolünden, yalnızca en kaliteli ürünleri içeren bir paket servis menüsü de hazırlarlar. Doğrudan yerel balıkçı ile çalışmak. Kömür ızgarası Shoalhaven kırmızı kırlangıçotu ve tuz ve sirke soğan halkaları mutlaka denenmeli.
Adres: 388 Oxford St, Paddington NSW 2021-2022
Saat: Salı ve Pazar 10:00-18:00, Çar-Cts 10:00-19:00
7. Balıkçılar Bondi
Bondi Plajı'nın Balık Satıcıları sizi şaşırtacak bir yer. Kafe benzeri küçük bir dükkânın önüne gizlenmiş restoranın ürettiği yemekler en hafif tabirle bol ve lezzetli. Aşçılık personeli, imza niteliğindeki derin yağda kızartılmış kumera (tatlı patates) ve tempura hamuruyla övünür; en iyi Japon şefleri etkileyecek bir şey. Ayrıca, ev içi ufalanmış kalamarları, Bondi'yi ziyaret eden herkesin mutlaka denemesi gereken bir başka şeydir.
Adres: Mağaza 4, 11-27 Wentworth Caddesi, Manly NSW 2095
Saat: Pzt-Paz 12pm-9pm
Telefon: (02) 9977 1777
8. The Rocks Café
Rocks Café, Sidney şehir merkezindeki The Rocks'ta yer almaktadır. Burada sizi hem görsel olarak uyaracak hem de gastronomik olarak tatmin edecek bir restoranda yemek yeme fırsatınız var. Kafe, modern Avustralya mimarisini gerçek sıcaklığını tamamlayan klasik bir bohem hissi ile birleştirmiştir. Zanaatkar şefler tarafından hazırlanan balık ve patates kızartması, müşteriler için özenle seçilmiş ve özenle seçilmiş seçeneklerle Sidney'deki en iyilerden bazılarıdır.
Adres: 99 George Caddesi, The Rocks NSW 2000
Saat: Pzt-Paz 7:30am-10pm
Telefon: (02) 9247 3089
9. Mohr Balığı
Mohr Fish'i rakiplerinden ayıran şey Surry Hills restoranının samimiyeti. Bu şehir içi Sydney Fish and Chip Shop, evde rahat bir yemeği andırıyor. Yemek bir yana, restoran, eski tarz bir süt barı ya da İngiliz deniz kıyısındaki balık ve yonga dükkanına benzer bir dekora sahip gösterişsiz bir restoran olarak kendini gösteriyor. Yemeklere geri dönersek, ürün en yüksek kalitededir ve yemek pişirmek istemeyen müşteriler için ev yapımı bir yemek yemeye önem verilmektedir. Aralarından seçim yapabileceğiniz çeşitli seçeneklerle, hayal kırıklığına uğramayacağınızdan eminiz.
Adres: 202 Devonshire Caddesi, Surry Hills NSW 2010
Saat: Pzt-Paz 11:30am-3pm, 5pm-10pm
Telefon: (02) 9318 1326
10. Costi's Fish & Chips
Sidney'de birden fazla lokasyona sahip ikonik bir kuruluş. Burada, geleneksel balık ve cipsleri biraz farklı yapan bir yeriniz var. Costi's Fish & Chips, balıkları kızartmak yerine avını ızgarada pişirmeyi savunuyor. Bu, ziyaretçilere sağlıklı bir alternatif sunar. Ayrıca salata ve kahverengi pirinç gibi cipslerin yerini alırlar. Üstelik buradaki yemekler makul fiyatlı. Bir diğer etkileyici çekiliş ise tüm ürünlerinin aynı gün içinde alınması, kesilmesi ve pişirilmesidir. Hırpalanmış veya ufalanmış deniz ürünleri arayanlar için, sizin de yiyecek ve içeceklerinizi hazırladığınızdan endişelenmeyin.
Konumlanmış: Uluslararası Kuleler
Adres: 200 Barangaroo Bulvarı, Barangaroo NSW 2000
Saat: Pzt-Cum 10:00-15:00
Telefon: (02) 9290 2769
11. Kayıkhane Palm Beach
Palm Beach'teki Kayıkhane, Sidney'de benzeri olmayan bir yer olmaya devam ediyor. Pittwater'da, Sidney'in muhteşem, pastoral Kuzey Plajlarında yer alan bu kafe, bir düğün veya etkinlik mekanı olarak iki katına çıkar. Sydney'in sunduğu en taze ve en lezzetli balık ve cipslerden bazılarını arıyorsanız, kontrol ettiğinizden emin olun. Yemeğinizi bitirdikten sonra, ev eşyalarına eşlik eden kafelerin kaliteli ürünlerle dolu olduğu The Boathouse Home'a göz atmaya ne dersiniz?
Adres: Vali Phillip Park, Palm Beach NSW 2108
Saat: Pzt-Paz 7am-3pm
Telefon: (02) 9974 5440
12. Sahil Restoranında Doyles
Doyle Ailesi, beş kuşaktan beri taze yerel deniz ürünleri sunmaktadır ve isimlerini yerel balıkçıların ürünlerine dayandırmıştır. Hala eski usullerle balıkları çoğunlukla olta ile yakalanır ve teknede buzlanır. Taze ve lezzetli balık ve patates kızartması arıyorsanız, onları nerede bulacağınızı biliyorsunuz.
Adres: 11 Marine Parade, Watsons Bay NSW 2030
Saat: Pzt-Cum 12-15:00 ve 17:30-9:00, Cmt-Paz 11:45-4pm ve 17:30-9
Telefon: (02) 9337 2007
13. aşk.balık
2010 yılında yeniden açıldıktan sonra love.fish of Barangaroo, Avustralya deniz ürünlerini kutlamayı ve bunu herkes için basit ve erişilebilir hale getirmeyi amaçlıyor. Bu Sidney deniz ürünleri restoranının değerleri, rahat bir ortamda uygun bir fiyata taze, kaliteli Avustralya deniz ürünleri sunmakla ilgilidir. Tüm bunların yanı sıra, restoranlarında satılan tüm ürünlerin sürdürülebilir bir şekilde Avustralyalı balıkçılardan temin edilmesi şartına yoğun bir şekilde odaklanılıyor. Balık ve patates kızartması yeterli değilse, İstiridye'ye gitmenizi öneririz, onlar bu dünyanın dışındalar.
Adres: 7/23 Barangaroo Ave, Barangaroo NSW 2000
Saat: Sal 12-3pm, Çarşamba-Perş 12-15pm ve 5-9pm, Cum 12-15pm ve 5-9:30pm, Cmt 12-4pm ve 5-9:30pm, Paz 12-4pm
Telefon: (02) 8077 3700
14. Limanın Dibi
Bu Balmoral Beach dayanak noktası, zaman içinde Sidney'de telaşsız ancak yüksek aromalı bir balık ve yonga eklemi olarak ün kazanmıştır. Pastoral konumu bir yana, Bottom of the Harbor kendini sürdürülebilirliğe adamıştır. Tüm deniz ürünleri, sorumlu bir şekilde tedarik edilen deniz ürünleri için uluslararası tanınırlığa sahip MSC sertifikalı sürdürülebilir avcılardan elde edilir. Tavsiyemiz patates taraklarını denemeniz, sansasyonel.
Adres: 21 Esplanade, Balmoral Sahili NSW 2088
Saat: Pzt-Paz 9am-8pm
Telefon: (02) 9969 7911
15. Okyanus Yemekleri
Ocean Foods'taki insanların şapkalarında etkileyici bir tüy var. 100 yılı aşkın bir süredir, 3 kuşağı kapsayan Nittis ailesi, nesiller boyu sevgi dolu müşterilere Fish and Chips hizmeti vermektedir. Aile ilk olarak 1915'te Oxford St, Sidney'de açıldı. Günümüzde, Drummoyne'de bulunan The Ocean Foods Fish and Chip mağazası, 1984'ten beri malları sunmakta ve gururlu geleneklerini benzersiz bir tarzda sürdürmektedir. Fish and Chips mutlaka denenmeli, ancak kalamar halkalarına dikkat edin, görülmesi gereken bir şey, o kadarı kesin.
Adres: 154 Lyons Yolu, Drummoyne NSW 2047
Saat: Paz-Per 9am-9pm, Cum-Cts 9am-9:30pm
Telefon: (02) 9181 4336
16. Bondi'nin En İyi Deniz Ürünleri
Bondi'nin En İyi Deniz Ürünleri, adından da anlaşılacağı gibi, Sidney'in en ünlü plajı olan Bondi'deki en iyi balık ve patates kızartmasıdır. Vicdanlı yiyiciler için, bu sürdürülebilirliğe adanmış başka bir balık ve yonga dükkanı. Ayrıca tüm yemeklerin, yemek yapma tutkusunu her deniz ürünü yemeğine aktaran çatlak bir şef ekibi tarafından hazırlandığından emin olabilirsiniz. Web sitelerinde “Doğru yapılan deniz ürünleri hayatın en büyük zevklerinden biridir” dedikleri gibi, daha fazla anlaşamadık.
Adres: 39-53 Campbell Parade, Kuzey Bondi NSW 2026
Saat: Pzt-Paz 12pm-9pm
Telefon: (02) 9300 9886
17. Sidney Balık Pazarı
Deniz ürünleri endüstrisinin merkez üssü ve uygun olarak, Sidney'deki en taze deniz ürünlerini istiyorsanız gideceğiniz yer. Sidney Balık Pazarı söz konusu olduğunda oyunun adı Miktar ve Kalitedir. Bu lokasyonda seçim yapabileceğiniz birçok lokanta var ve tüm ürünlerinin sürdürülebilir kaynaklardan temin edildiğinden emin olabilirsiniz. Eğimliyseniz, neden Deniz Ürünleri Okulu'na göz atmıyorsunuz? Bu kurum, ziyaretçilere uygulamalı yemek pişirme deneyimleri için fırsat sunan 1989 yılında kurulmuştur. Burada kaliteli deniz ürünleri yemeklerini evde nasıl hazırlayacağınızı öğrenebilirsiniz.
Adres: Pyrmont Köprüsü Yolu, Sidney NSW 2009
Saat: Pzt-Paz 7am-4pm
Telefon: (02) 9004 1100
18. Sahilde Deniz Ürünleri
Sidney'de balık ve patates kızartmasının en çok sahilde yenildiğini herkes bilir. Sidney'deki en iyi balık ve patates kızartması dükkanlarından birini keşfetmek ve deneyimin keyfini en üst düzeye çıkarmak istiyorsanız, neden Seafood at the Beach'e göz atmıyorsunuz? Kuzey Plajları sakinlerinin çıldırdığı kaliteli balık ve patates kızartması alabileceğiniz Dee Why Beach'e gidin. Bir web siteleri olmayabilir, ancak balık ve patates kızartmanız bu kadar iyi olduğunda kimin umurunda. Deniz ürünleri salatası, elbette ünlü balık n cipslerinin yanı sıra şiddetle tavsiye edilir.
Adres: 12 The Strand, Dee Why NSW 2099
Saat: Pzt-Cum 9am-8:30pm, Cmt-Paz 8:30am-8:30pm
Telefon: (02) 9971 9666
19. Mavi Balık
Yemek hayatına basit, küçük bir kafe olarak başlayan Blue Fish, Sidney'in en ünlü ve saygın deniz ürünleri restoranlarından biri haline geldi. Buradaki balık ve patates kızartması, uğrunda ölmeye değer. Darling Harbour'da yer alan otel, günün yakalamasının bir kış esintisi kadar taze olmasını sağlar. Son derece lezzetli yemekler için gelin ve Sydney Skyline'ın muhteşem manzarası için kalın.
Adres: Alışveriş 287 Harbourside Alışveriş Merkezi, Darling Harbour NSW 2000
Saat: Pzt-Paz 8am-10pm
Telefon: (02) 9211 0315
Genel SSS
Sidney'de balık ve patates kızartması için en iyi balık hangisidir?
Balık ve patates kızartması için kullanılacak en iyi balık, bir yayın balığı türü olan basadır.
Sidney'de balık ve patates kızartmasında hangi balık kullanılır?
Sidney gibi yerlerde balık ve cips için kullanılan en yaygın balıklar şunlardır: diğerleri arasında pul, mezgit, snapper, flathead, barramundi, morina ve basa.
Sidney'ta balık ve patates kızartması ne kadar?
Balık ve cipsinizin maliyeti, balığın türü ve mağazanın yeri gibi faktörlere bağlı olarak değişebilir. Tipik olarak, balıklar için yaklaşık 6-8 $ ve cipsler için 3 $ ve üzeri ödeme bekleyebilirsiniz.
Sidney'deki en iyi balık ve patates kızartması nerede?
Sidney'deki balık ve patates kızartması için en iyi yerlerden bazıları Kivi Tarzı, Limanın Dibi, Okyanus Yemekleri, Bondi'nin En İyisi, Mohr Balık, Sidney Balık Pazarı ve diğerleridir.
Şunları da beğeneceksiniz:
Sidney'deki 20 Harika Restoran
Sidney'deki En Havalı 25 Bar
Sidney İçindeki En İyi 17 Kaburga
