Sidney'deki en iyi Japon restoranı, köri ve sashimi'den çok daha fazlasına sahiptir. Ve CBD çevresindeki menülerde bol miktarda çiğ balık bulabilecek olsanız da, diğer kaliteli Japon yemek seçeneklerini keşfetmekten korkmayın çünkü hayal kırıklığına uğramayacaksınız, sonuçta Japon mutfağının özü muazzam lezzetleri çıkarmaktır. yedek, sağlıklı malzemelerden.
Sonuç, tadı harika olan ve yedikten hemen sonra sizi yiyecek komaya sokmayacak olan Japon yemekleridir (ancak aşkına ya da bira üzerinde aşırıya kaçmak size kalmış olsa da). Peki, kaliteli yemek seçeneklerini standart ücretten nasıl ayırt edebiliriz? Sadece lezzetlerin konuşmasına izin veriyoruz. Sidney'deki en iyi Japon restoranının bir listesi.
1. Izakaya Fujiyama
Izakaya, gevşek bir şekilde “yemek içmek” anlamına gelir ve Izakaya Fujiyama usulüne uygun olarak uyar. Daha da önemlisi, bu Surry Hills etkin noktası, destansı bir Japon viskisi ve sake seçkisi ile birlikte bir dizi nefis, klasik yemek sunar. Fiyatları yenmek zor ve lezzetler olağanüstü, bu da burayı Sidney'deki en iyi Japon restoranlarından biri yapıyor. Ağız sulandıran suşi rulolarıyla gidin ya da frierözden taze bir şeyler deneyin. Her iki durumda da, memnun ayrılacaksınız.
Adres: 38-52 Waterloo Caddesi, Surry Hills NSW 2010
Saat: Pazartesi-Perşembe 18:00-10:00, Cuma-Cts 17:00-10:30
Telefon: (02) 9698 2797
2. Kaiza İzakaya
Sidney'deki bu Japon restoranı, 'bloktaki yeni çocuk' olabilir, ancak Kaiza Izakaya'nın şef şefi Jason Nguyễn, Japon mutfağına hassasiyet, kalite ve zengin, umami lezzet profilini kapsayan geleneksel bir yaklaşım getiriyor. Çoraplarınızı koparmaya yetecek kadar menü, konukları sıcak alevler, buz gibi içecekler ve sıcak servis yolculuğuyla Tokyo'nun hareketli sokaklarına taşımayı hedefliyor. Kişisel favorilerimiz arasında Baharatlı isim Cham ve ponzu granita ile Coffin Bay istiridyeleri; Siyah miso, frenk soğanı ve furikake ile çıtır patlıcan ve çıtır pirinç, kizami wasabi ve kurutulmuş yumurta sarısı ile nihai Wagyu Nigiri.
Adres: 95 Enmore Rd, Newtown NSW 2042
Saat: Sal-Çrş 5-9:30pm, Per-Cts 12-10pm, Paz 12-9:30pm
3. Wagaya'dan Fener
Karaokenizi bu eksantrik, modern kazıların içinden geçirmenin daha iyi bir yolu var mı? Lantern by Wagaya'da, hem tasarım hem de içerik olarak Japonya'dan fırlamış gibi görünen dokunmatik ekran menüleri ile atmosfer göz alıcı olduğu kadar eğlenceli. Bir Pork Miso Güveç'i bulamaç yapın, ardından onu soğuk sake ve en son “Like a Virgin” yorumunuzla kovalayın.
Adres: 591 George St, Sidney NSW 2000
Saat: Pzt-Per 5pm-2am, Cmt-Paz 14pm-2am
Telefon: (02) 9283 8828
4. Sokyo
Star Casino'da göze çarpmayan bir giriş yolunun arkasına gizlenmiş, Sidney'deki en iyi Japon restoranlarından biridir. Destansı bir zevk vahası olan Sokyo, çevresinden çok fazla yararlanmıyor, onları iyileştiriyor. Eşleşecek enfes sunumlar ve tatlarla, eğlenceli ve gösterişli arasında bir yere düşen bir hava bekleyin. Yemeğiniz ucuz olmayacak, ama kesinlikle paranızı slot makinelerinde çöpe atmaktan daha iyi. Buradaki kahvaltılar da efsanedir.
Adres: Kat 2, Güneş Kulesi, 591 George St Sidney Yeni Güney Galler 2000
Saat: Pzt-Çrş ve Paz 7-10am & 5:30-10pm, Per 7-10am & 12-15pm & 5:30-10pm, Cum-Cts 7-10am & 12-15pm & 5:30-11pm
Telefon: 1800 700 700
5. Tetsuya'nın Restoranı
Sidney'in toplayabileceği en iyi Japon restoranlarından birden fazlası olan Tetsuya's, Avustralya'nın en iyi restoranlarından biridir. Hem Japonya'dan hem de Fransa'dan mutfak ipuçları alan bu beğenilen kaliteli yemek mekanı, hiçbir lezzet veya görsel ayrıntıyı gözetimsiz bırakmıyor. Deneyim size mal olacak mı? Doğal olarak. Ama buna göre her lokmadan bir değer biçeceksiniz.
Adres: 529 Kent St, Sidney NSW 2000
Saat: Per 5:30-9pm, Cum 12-12:30pm ve 6-9pm, Cmt 12pm-12:30pm ve 18:30pm-9pm, Paz 12-12:30pm
Telefon: 02 9267 2900
6. Sashimi Shinsengumi
Kendinizi gerçek bir Japon mutfağı uzmanı olarak hayal ediyorsanız, o zaman tek bir kelime, anılarınızı bu kelimeden daha fazla canlandıramaz: Omakase. Japonca deyim, her şeyi şefin ellerine bıraktığınız anlamına gelir ve Sashimi Shinsengumi'de size bir seçenek bile bırakmazlar. Zor kısım sizin için kararlaştırıldı, size kalan tek şey arkanıza yaslanın, rahatlayın ve Şef Shinji Matsui'nin kaynak makinesiyle çalışmasını izleyin. Tabii ki, ilk etapta bir rezervasyon yapabileceğinizi varsayarsak. Crow's Nest'te saklanmış, bu kolayca Sidney'in en iyi Japon restoranlarından biridir.
Adres: 5/7-11 Clarke St, Karga Yuvası NSW 2065
Saat: Çar-Paz 11:30am-7pm
Telefon: 0402 359 697
7. Cho Cho San
Cho Cho San'ın kusursuz, minimalist dekoruna adım atın ve daha su istemeden önce buğulanmış yumuşak çörekleri sipariş edin. Ardından, çeşitli yemekler alarak ve arkadaşlarınızla paylaşarak İzakaya geçit törenini güçlü tutun. Bunu bir sake uçuşu veya el yapımı kokteyl ile eşleştirin ve şimdiye kadar yaşadığınız en iyi yemek deneyimlerinden birine giden yoldasınız. Bu efsanevi Potts Point destinasyonunu Sidney'deki en iyi Japon restoranlarından biri olarak adlandırmak neredeyse gereksiz geliyor.
Adres: 73 MacLeay St, Potts Point NSW 2011
Saat: Pzt-Cum 5-10pm, Cmt-Paz 12-10pm
Telefon: (02) 9331 6601
8. Chaco Barı
Yakitori, mangal kömürü ateşinde ızgara et pişirmeyi içeren bir Japon tarzıdır ve Chaco Bar'da Yakitori bir sanat formuna dönüşmüştür. Nefis şiş et çeşitlerine ek olarak (kuzu omzundan tavuk taşlığına kadar her şeyi düşünün), bu küçük Darlinghurst noktası, Japonya dışındaki en lezzetli ramenlerden bazılarını sunuyor. Bunların hepsine geniş bir bira, sake ve şarap seçkisi eşlik ediyor. Grubunuzu CBD'ye yakın en havalı ve en ilginç yerlerden birinde alın.
Adres: 186-188 Victoria St, Potts Point NSW 2010
Saat: Salı-Cts 17:30-10pm
Telefon: (02) 8593 4567
9. Toko Sidney
Surry Hills'in favorisi olan Toko, örnek deniz ürünleri ve biftekleriyle tanınır ve bu nedenle her yerde Aussies'in kalbini kazanmıştır. Balıklar son derece taze, etler lezzetle damlıyor ve şarap listesi çok geniş. Rastgele sipariş verin veya şefin tadım menülerinden birini deneyin ve Sydney'deki en iyi Japonlardan bazılarının takip etmesini bekleyin. Ve tatlıyı da unutmayın - özellikle yuzu cheesecake, uğrunda ölmeye değer.
Adres: 490 Crown St, Surry Hills NSW 2010
Saat: Sal-Çrş 17:30-11:00, Per 12-3 ve 17:30-11:00, Cuma 12-15:00 ve 5:30-12:00, Cts 17:30-12:00
Telefon: (02) 9357 6100
10. Azuma
Sidney'deki en iyi ve en otantik Japon restoranlarından biri olan Azuma, 90'lı yıllardan beri onu güzel bir şekilde temel tutuyor. Burada, ilk etapta Japon mutfağına aşık olmanızı sağlayan yemekleri üst rafta bulacaksınız. Suşi ve sashimi porsiyonları cömert, doyurucu ve göze hoş geliyor. Wagyu üçlü ucu, sadece düşünerek salya salgılamanızı sağlayacaktır. İnsanlar bento kutusu öğle yemeğine de akın ediyor ve iyi bir sebeple. Ne sipariş ederseniz edin, doyurucu ve düpedüz şahane olmasını bekleyin.
Konumlanmış: chifley
Adres: 2 Chifley Meydanı, Sidney NSW 2000
Saat: Pzt-Cum 12pm-2pm ve 6-9pm, Cum 12-2pm ve 6-9:30pm, Cts 17:30-9pm
Telefon: (02) 9222 9960
11. Sake Restoranı
Yaratıcılık sizin işinizse, o zaman Rocks'taki Saké Restaurant sizin yeriniz. Yuzu soya ile şaşırtıcı derecede karmaşık kral balığı jalapeno'dan wagyu döş ve patlamış mısır karides tempura'ya kadar hepsi burada ve hepsi lezzetli. Bir grup arkadaş getirdiğinizden emin olun çünkü bu Sidney Japon restoranının menüsündeki her son öğeyi denemek isteyeceksiniz.
Adres: 12 Argyle St, The Rocks NSW 2000
Saat: Sal 6-9pm, Çar-Perş 12-15pm ve 6-9pm, Cum 12-15pm ve 5:30-10pm, Cmt 12-15pm ve 17:30-11pm, Paz 12-15pm ve 5-9pm
Telefon: (02) 9259 5656
12. Don Don
Basit, tutarlı ve lezzetli Don Don, bölümleri büyük ve fiyatları düşük tutar. Darlinghurst'teki Oxford Caddesi'nde bulunan bu hareketli mekan, yıllardır damakları memnun ediyor ve mideleri dolduruyor. Men Life Web Journal ofislerindekilerin favorisi, içimizden birinin bir sandalye çektiğini görebilirsin, bu yüzden günaydın demeyi unutma.
Adres: 80 Oxford St, Darlinghurst NSW 2010
Saat: Pzt-Cts 11:30am-10pm, Paz 11:30am-9:30pm
Telefon: (02) 9331 3544
Genel SSS
Sidney'de uygun fiyatlı Japon yemeklerini nerede bulabilirim?
Sidney'deki Don Don, uygun fiyatlı, geleneksel Japon yemekleri sunar.
Sidney'de kaliteli yemek için en iyi Japon restoranları hangileridir?
Toko, Azuma ve Wagaya, Sidney'de kaliteli Japon yemekleri için en iyilerden bazıları.
Sidney'de sake nerede bulabilirim?
Sidney'deki Izakaya Fujiyama, Lantern by Wagaya ve Cho Cho San'da sake ve diğer içeceklerin tadını çıkarabilirsiniz.
Şunları da beğeneceksiniz:
Sidney'in En İyi 17 Suşi Restoranı
Sidney İçindeki En İyi 20 Çatı Barı
Sidney'deki En İyi 29 Burger: Yağlı Bir Kılavuz
