Votka markaları söz konusu olduğunda seçenekler sonsuzdur. İster ucuz, ister güçlü veya pahalı bir şey isteyin, her durum için mükemmel bir marka var. Votka, uzun ve renkli bir tarihe sahiptir ve tek başına veya mikserle içilebilir. Votka'nın doğum sürecini, farklı türlerini keşfetmek için votka dünyasına derin bir dalış yaptık ve hatta şu anda raflardaki en iyi votka markalarına karar verdik.
Votka'nın Yükselişi ve Yükselişi
Temelleri basit olsa da votka, popülaritesi uzun yıllar boyunca artmaya devam eden bir ruhtur. 21. yüzyılda, yeni markaların uygulanması, toplu bira üreticilerinin deneyleri, sektörü cinlerin yükselişine benzer şekilde yeni ve heyecan verici şekillerde zorluyor.
"Geçtiğimiz beş yıl içinde Gin zanaatında böylesine büyük bir patlama ile, Vodka kesinlikle popülaritesini yükseltti. Votka ile ilgili eğlenceli olan şey, dövülebilir olması ve farklı tatlara uyum sağlamasıdır, ”diyor Cocktail Porter & The Whiskey Mill'in masterclass sunucusu ve marka elçisi Malcolm Gandar Birçok Adam. "Bundan dolayı, fıçı yaşlanmasında ve votkaların demlenmesinde gerçekten bazı şaşırtıcı ürünlerin üretildiğini gören bazı yeni yenilikler oldu."
Votka neyden yapılır?
Birçok insan votkanın patatesten yapıldığını düşünür ve olabilir, ancak daha spesifik olarak, votka herhangi bir nişasta veya şeker kaynağından ve ayrıca mayadan yapılır. Nişasta sadece uzun bir şeker zinciri olduğundan, eklenen enzimlerle şekere parçalanabilir. Votka yapımında kullanılan başlıca nişasta kaynakları buğday, çavdar, mısır, pirinç, patates, arpa ve soyadır. Yaygın şeker kaynakları arasında şeker kamışı, melas, şeker pancarı, bal, akçaağaç şurubu ve üzüm ve elma gibi meyveler bulunur.
Viski uzmanı Gandar, sonuç olarak, votkanın herhangi bir dönüştürülmüş nişasta kaynağından veya herhangi bir şeker kaynağından yapılabileceğini ortaya koydu. Her zamankinden daha kolay erişimle, temel ruhlar gelişiyor ve daha fazla premium sürüme yol açıyor.
“Temel ruhun kalitesi de her zamankinden daha iyi, pek çok şirket kendi aralıklarının bir parçası olarak en kaliteli votkaları çıkarmaya karar veriyor.
Votka Nasıl Yapılır?
Bu malzemeler nasıl bu kadar lezzetli bir şey yapmak için bir araya geliyor? Gerçek süreç oldukça basittir. En yaygını çavdar olan nişasta su ile karıştırılarak ısıtılır. Daha sonra bu hamura maya eklenir, bu da fermantasyona izin verir ve şekerleri alkole dönüştürür. Bir sonraki aşama damıtmadır. Sıvının istenilen ölçüde damıtılıp damıtılmadığını ve içinde alkol olup olmadığını test etmek için üzerine bir ışık yakarsınız, eğer yanmıyorsa madde çok zayıftır ve tekrar damıtılması gerekir. Madde soğuyunca sıvı haline döner ve süzülmeye devam eder. Sıvının nihai alkol içeriği yüzde 40'tır.
Votka Çeşitleri?
Tüm alkollü içkiler gibi, bir dizi farklı votka türü vardır. Her birinin kendi artıları ve eksileri vardır, ancak çoğunlukla zevke tabidir. İşte dört farklı votka türü.
Sade
Sade votka, alkol oranı en yüksek votka türüdür. Sade votka, tek başına içildiğinde tadı çok az olan veya hiç olmayan diğer kokteyller için mükemmel bir temel içecektir. Bununla birlikte, sade votkanın tadı, onu yapmak için ne tür alkol kullanıldığına göre değişir. Votka kalitesi ve pürüzsüzlüğü eşitse, sade votka herhangi bir karıştırıcıya ihtiyaç duymadan mükemmel bağımsız bir içecek olabilir.
aşılanmış
Bazı votka türleri, genellikle meyve veya belirli bitki türleri ile aşılanır. Demlenmiş bir votka üretmek uzun zaman alır, ancak demlenmiş tatlar, nihai ürünü lezzet açısından zengin ve son derece lezzetli hale getirir. Meyve karışımı üç haftaya kadar alkolle demlenir ve ardından kabuk süzülür. Meyve fermente edildikten sonra yıllandırma süreci ne kadar uzun olursa, aroması da iyi bir şarap gibi o kadar iyi olur.
aromalı
Aromalı votka, içmesi kolay olduğu ve mikser kullanmak zorunda kalmadığınız için fazla çaba gerektirmediği için son yıllarda popülaritesini artırdı. Tatlar da oldukça çeşitlidir, yani karıştırabilirsiniz. Aromalı votkanın demlenmiş votka ile aynı olduğunu düşünebilirsiniz; ancak, çok farklıdırlar. Aromalı votka, fermantasyon işlemi sırasında yaklaşık %40'a yükselen şeker ilavesiyle sade votkaya benzer şekilde yapılır. Votka içinde herhangi bir aroma fermente edilebilir.
Tahıl
Tahıl votkası, suyla karıştırılmış saf çavdarın %96 konsantre alkolünden başlar. Bu nedenle tadı oldukça güçlüdür. Tahıl votkası genellikle kış mevsimi uzun olan ülkelerde satılır. Tahıl votkasını zengin alkol içeriğinden uzaklaşmadan örneğin limon veya limon kabuğu ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
En İyi Votka Markaları
Spirits bilginiz şimdi sıfırdan başlayarak, votkanın geniş dünyasını keşfetmenin zamanı geldi. İşte dünyanın en iyi votka markalarının bir listesi.
1. Gri Kaz
Grey Goose, en klasik votka markalarından ve en popülerlerinden biridir. Grey Goose votkası, Fransız kış buğdayı ve Konyak bölgesinden gelen su ile yapılır. Klasik bitiş, baharat ipuçlarıyla olgunlaşır ve tek başına veya seçtiğiniz bir karıştırıcı ile mükemmeldir. Fransız votkası, piyasaya çıkan ilk premium votkalardan biriydi.
Üretici firma: Bacardi
Menşei ülke: Fransa
hacme göre alkol: 40%
Kanıt: 80 kanıt
2. Mutlak
1879'dan beri ve tüm yol boyunca İsveç'ten dünyanın dört bir yanından votka markalarında bu lider üretici geliyor. Kışlık buğday, ezmede kullanılır ve votkalarda görülen benzersiz bir yöntemle damıtılır. Absolut votka, çarkıfelek ve karpuz gibi çeşitli aromalı votkalarıyla tanınır. Klasik votka kalitesi istiyorsanız ancak yeni ve heyecan verici bir lezzet gibi hissetmek istiyorsanız bu ideal seçimdir.
Üretici firma: Absolut Şirketi AB (Pernod Ricard)
Menşei ülke: Åhus, İsveç
tanıtıldı: 1879
Kanıt: 80 - 100
3. Stolichnaya
Bir bükülme ile klasik bir votka olan Stolichnaya, daha eşsiz votka markalarından biridir. Bu marka, üç kez damıtılmış ve daha sonra huş kömürü, kuvars kumları ile filtrelenmiş ve saf su ile karıştırılmış bir alfa ruhudur. Bu karmaşık süreç, zengin votka aromalarının parlamasını sağlar, bu da bu markanın keyfini çıkarmanız için harika bir bağımsız içecek olduğu anlamına gelir.
Hacimce alkol: 40%
Kanıt (ABD): 80
Üretici firma: FKP Soyuzplodoimport; Riga, Letonya'daki SPI Grubu;
Distribütör: Soyuzplodoimport; SPI Grubu
tanıtıldı: 1901
4. Svedka
Votka konusunda yeniyseniz, belki de Svedka başlamak için mükemmel bir yerdir. Votka markası renkli, meyvemsi ve eğlenceli bir dizi tat üretir. Cherry limonata, Mango Ananas ve Citron'u düşünün. Marka, aromalı ve demlenmiş bir kombinasyona sahip, ancak klasik aromasız votka da satıyorlar. Bizim favorimiz, şarap ve votkanın lezzetli bir karışımı olan Svedka Rose.
hacme göre alkol: 40%
Kanıt (ABD): 80
Tarafından sahip olunan: Takımyıldız Markaları
Menşei ülke: İsveç
5. Ketel Bir
Yılların votka damıtma ve zanaat bilgisini tadabiliyorsanız, Ketel One sizin için votkadır. Marka, 300 yılı aşkın bir süredir Hollandalı ailelerin buğday votkasını damıtmasını geliştirmiştir. Uzun yıllara dayanan deneyim, votkaya bir miktar tatlı narenciye ile birlikte gevrek ve sofistike bir tat ve tat verir. Bu votkayı martininizle birlikte gitmek için mükemmel bir eşlik olarak önerdik.
Kanıt (ABD): 80
Üretici firma: Nolet Damıtımevi
tanıtıldı: 1983
Varyantlar: Düzenli, Citron, Oranje
6. Belvedere
Belvedere, uzun zamandır dünya çapında bir kalabalık favorisi olan birinci sınıf bir Polonya votkasıdır. Votka, Dankowskie Altın çavdarından üretilmiştir ve son derece pürüzsüz bir yüzey oluşturmak için dört kez damıtılmıştır. Bu ikonik votka markasının birinci sınıf malzemeleri ve sofistike bitişinde votka yapımında kullanılan geleneksel Polonya yöntemleri göze çarpıyor.
hacme göre alkol: 40%
Üretici firma: Polmos Żyrardów
Kanıt (ABD): 80
tanıtıldı: 1993
7. Stillhouse Klasik Votka
Bloktaki yeni çocuk Stillhouse Classic Vodka, votka dünyasına damgasını vuruyor. Viskisiyle tanınan marka, piyasaya klasik bir votka çıkardı. Eşi benzeri olmayan paslanmaz çelik kutusu gibi, marka da %100 toprakta yetiştirilen mısır ve kireçtaşı suyundan damıtılmış tamamen doğal ve glütensiz votka ile kendini farklı kılıyor. Taze ve biraz farklı bir şey havasındaysanız, Stillhouse sizi hayal kırıklığına uğratmayacaktır.
hacme göre alkol: 40%
Menşei ülke: Amerika Birleşik Devletleri
Kanıt (ABD): 80
8. Beluga
Rus votkası için bir zaafınız varsa, Beluga dünyanın en ünlü premium Rus votka markalarından biridir. Beluga, Sibirya'nın kalbindeki bir içki fabrikasından gelir ve bölgenin doğal balını, vanilyasını ve yulaf ezmesini votkada demlemek için kullanır. Bitmiş ürün, diğer votkaları aşan, derinden zengin bir tada sahip benzersiz, zarif bir karışımdır.
hacme göre alkol: 40%
Menşei ülke: Rusya
Kanıt (ABD): 80
9. Rus Standardı
Rus Standardı, piyasadaki en iyi votka markalarından birini üretmek için en iyi Rus buğday tanelerini kullanır. Votka, Lodga Gölü'nün saf buzul suları ile damıtılır. St Petersburg'daki içki fabrikasında iki bileşen güzel bir şekilde bir araya gelerek elinize alabileceğiniz en saf tada sahip içkilerden birini yaratıyor.
Hacimce alkol: 40%
Kanıt (ABD): 80
tanıtıldı: Rüstem Tariko tarafından 1998
10. Hangar 1
Listede bulacağınız birkaç Amerikan markasından biri olan Hangar 1, ulusun üstün temsilini sağlıyor. Alameda, California'dan bu yana marka, tencerede damıtılmış viognier üzümleri ve sütunla damıtılmış Amerikan buğdayını kullanarak küçük partili üretime odaklanıyor. Bitmiş ürün, geleneksel votka aromasına egzotik bir kenar sağlayan çiçek ve hanımeli notaları yayıyor.
hacme göre alkol: 40%
Distribütör: Proximo Ruhları
Kanıt (ABD): 80
Üretici firma: Proximo Ruhları
11. Kástra Elión Votka
Yunanistan'dan nefis bir ek olan Kastra, mükemmel bir yudum votkasıdır. Marka, Yunan zeytinlerinden damıtılır ve tahıllar ve doğal kaynak suyu ile harmanlanarak sofistike bir tat yaratır. Bu votkanın tadını çıkarmanın en sevdiğimiz yolu, mükemmel martini için kayaların üzerinde yudumlanır veya soğutulur.
hacme göre alkol: 40%
Menşei ülke: Amerika Birleşik Devletleri
Kanıt (ABD): 80
12. Doruk
Pinnacle Vodka, Fransa'dan birinci sınıf bir votkadır. Basit, zengin tadı ve damıtılmış alkole basit yaklaşımı nedeniyle uzun zamandır klasik bir votka olarak kabul edilmiştir. Bu içeceği tek başına, karıştırarak veya bir kokteyle lezzetli bir ek olarak kolayca içebilirsiniz. Bu markayı hem uygun fiyatlı hem de lezzetten ödün vermediği için seviyoruz.
Üretici firma: Kiriş Suntory
tanıtıldı: 2002
Menşei ülke: Fransa
13. Van Gogh Votka
Van Gogh'un Hollanda'dan çıkan votka markalarından biri olması şaşırtıcı değil. Sevdiğiniz şey pürüzsüz ve saf votkaysa, Van Gogh Votka lütfen yapmaktan başka bir şey yapmaz. Avrupa buğdayı, pürüzsüz, rafine ve dengeli bir tat sağlamak için birçok kez damıtılır. Aromalı ruhları, sizi kendine bağlayacak canlı bir lezzet için iki kez demlenir.
Tarafından sahip olunan: Luctor Uluslararası
Yapımcı: Distillery Cooymans Uluslararası
tanıtıldı: 200o
Menşei ülke: Hollanda
14. Sirok
Fransız Ciroc'un bir diğer katkısı da çok sevdiğimiz yenilikçi bir votka markası. Votka, Fransız üzümlerinden damıtılır ve ekstra pürüzsüz bir tat için beş kez damıtılır. Bu markadan taze narenciye dokunuşlarını bekleyin ve sınırlı sayıda beyaz üzüm veya yaz karpuzu gibi diğer eşsiz lezzetlerini deneyin.
Üretici firma: Diageo
Kanıt (ABD): 70-80
tanıtıldı: 2003
Menşei ülke: Fransa
15. Gökyüzü
Dörtlü damıtma ve üçlü filtreleme, popüler San Francisco şehrinden gelen bu Amerikan markası, inovasyonda bir öncüdür. Skyy, su garsonundan kimyagere kadar mükemmel karışımın üretilmesine yardımcı olan eksiksiz bir ekibe sahiptir. Saf orijinal votka ve biraz ekstra lezzet gibi hissettiğiniz günler için birkaç demlenmiş seçenek var.
Üretici firma: Kampari Grubu
Menşei ülke: Amerika Birleşik Devletleri
tanıtıldı: 1992
Kanıt (ABD): 80
16. Kristal Kafa
Kafatası şeklindeki ambalajın sizi caydırmasına izin vermeyin; Crystal Head, piyasadaki en iyi yeni markalardan biri olarak yolunu açan özgün, lezzetli bir votka markasıdır. Orijinal votkaları, dört kez damıtılmış Kanada mısırını kullanır ve daha sonra Herkimer elmasları olarak bilinen kristallerden süzülür. İngiliz buğdayını kullanan ve kuru, sıcak bir bitişe sahip olan Aurora adında başka bir çeşidi var. Son eklemeleri, Meksika Mavi Weber Agave tabanından yapılan Onyx olarak adlandırılır.
hacme göre alkol: 40%
Kanıt (ABD): 80
Üretici firma: Globefill Inc
Renk: Renksiz
17. Chopin Patates Votka
Elinize alabileceğiniz en iyi patates votka markalarından biri olan Chopin Patates Vodka, yıllardır dünyanın en çok ödül alan ürünü olmuştur. Patates nişastasını damıtmak ve filtrelemek için kullanılan yöntem, benzersiz kremsi ve tam gövdeli bir lezzet verir. Güçlü dokunuşlar, sade bir şekilde yudumlamak için ideal olan mükemmel bağımsız votka olduğu anlamına gelir.
hacme göre alkol: 40%
Üretici firma: Polmos Siedlce
Kanıt (ABD): 80
tanıtıldı: 1992
18. Avcı İçki Fabrikası
En iyi alkol markalarının bir listesi, sizinkinden gerçekten bir giriş olmadan ne olurdu? Hunter Distillery, Avustralya'nın Hunter Valley şarap bölgesindeki tek sertifikalı organik içki fabrikasıdır ve ürettikleri votka dünyanın en lezzetli içkilerinden biridir. Votka, Avrupa yöntemlerinden esinlenmiştir ve kendine özgü tatlı, vanilya rengine sahiptir. Sadece 100 mililitrelik şişelerde gelir - Aussie yolu ile ele alınamayacak kadar güçlü!
hacme göre alkol: 40%
Üretici firma: Avcı İçki Fabrikası
Kanıt (ABD): 80
Menşei ülke: Avustralya
19. Smirnoff No. 21
Smirnoff No. 21, muhtemelen dünyanın en tanınmış votka markasıdır ve bunun iyi bir nedeni vardır. Her zaman güvenilir olan Smirnoff, herkesin sevdiği ekstra pürüzsüz bir bitişe sahip üçlü damıtılmış votka üretir. Dünyanın en saf votkalarından bazılarını oluşturmak için benzersiz yöntemleri kullanılarak on kez filtrelenir. Ayrıca çeşitli farklı tatlar ve infüzyonlara sahiptirler.
Üretici firma: Diageo
Menşei ülke: Rusya
tanıtıldı: CA. 1860'lar
hacme göre alkol: 35% - 50%
Kanıt (ABD): 70 - 100
20. Haku Votka
Haku Vodka bir pirinç votkasıdır ve listeye egzotik bir katkı sunar. Benzersiz Japon votkası, berrak, temiz ve parlak bir votka üretmek için bambu kömür filtrelemesini kullanır. Bu votka mutlaka denenmeli çünkü eşsiz tadı paletinizi harika bir şekilde açacak, belki de yeni kokteyl fikirlerine ilham verecek!
Üretici firma: Kiriş Suntory
Menşei ülke: Japonya
21. Spirytus Rektyfikowany
Son olarak, Spirytus Rektyfikowany, kaçıramayacağınız klasik bir Polich votkasıdır. Alkolünüzü güçlü seviyorsanız, bu markanın aşırı ABV'si %95'tir, korkaklar için değil! Güçlü alkol içeriği nedeniyle, infüzyon halinde veya likörler için bir baz olarak denemenizi öneririz, çünkü kesinlikle iyi sarhoş olmaz!
Menşei ülke: Polonya
hacme göre alkol: 35% - 50%
Kanıt (ABD): 70 - 100
Genel SSS
Votka neyden yapılır?
Votka nişasta, şeker ve maya kaynağından yapılır.
Dünyanın en güçlü votkası nedir?
Spirytus Vodka, %95 abv ile dünyanın en güçlü votkasıdır.
En ucuz votka nedir?
Skyy votka en ucuz votkadır.
Ortalama votka alkol yüzdesi nedir?
%40, ortalama votka alkol yüzdesidir.
