Her yıl, viski uzmanları Kilchoman Distillery'nin ünlü şeri fıçısı olgunlaşmış Loch Gorm'un piyasaya sürülmesini dört gözle bekliyor ve 2021-2022 de farklı değil. Ürün yelpazesine yapılan her eklemede, damıtımevi tadı ustaca değiştirerek her ifadeyi benzersiz, özel ve tavuğun dişleri kadar nadir hale getirir. Bu zengin tadı 2021-2022 yılları için aşılamak için Kilchoman, on yaşındaki 24 500 litrelik oloroso şeri izmaritlerini kullandı.
Şunları da beğeneceksiniz:
Craft Cartel'in $10K Craft Bira Otomatı Aboneliği Çılgınca
Mükemmel Moskova Katır Kokteyli Nasıl Yapılır?
United Sodas of America 'Herhangi Bir İpuçları' Sunuyor
Anthony Wills, kendisi ve eşi Kathy'nin aile tarafından işletilen Kilchoman Distillery'i kurdukları 2005 yılından bu yana lezzetli içkiler yaratıyor. 250 dönümü arpa yetiştirmek için kullanılan 2.000 dönümlük bir alana kurulu olan işletme, adını yıkık Kilchoman Kilisesi'nden alıyor.
Gerçek şeri izmaritlerinde olgunlaştırılan viski, lezzet açısından şüphe götürmez bir şekilde zengindir ve çok az kişi bunu deneyimleme fırsatına sahip olsa da, bunun için bizim sözümüze inanmalısınız. Bu özel şeri izmaritleri Bodega Miguel Martin'den geldi ve milyonda 50 parçaya ulaşan Kilchoman ruhuyla doluydu. Anthony Wills, “Ruhumuzun büyük kısmını her zaman eski burbon fıçılarına doldurmuş olsak da, Loch Gorm sürümleri turbalı Islay ruhumuzun şeri fıçılarla ne kadar iyi birleştiğini gösterdi, bu her zaman kolay bir iş değil” dedi.
Bu yılki ifade, yumuşatılmış limonlar, tereyağlı kurabiye ve Fas baharatlarından oluşan bir burun ile işaretlenmiştir. Damakta kavrulmuş badem, çekirdeksiz kuru üzüm, nugat ve turba közü dalgaları eşliğinde karanfil, bitter çikolata ve sulu kuru erik aroması getiriyor. Bitirmek için, Loch Gorm meyan kökü, deri ve kuru, şeri ile ıslatılmış kalite ile otsu ve topraklıdır. Alkol, herhangi bir soğutma filtrasyonu veya renklendirme olmadan yüzde 46 abv'de şişelenir. Wills, "Genişlik, derinlik ve karakter dengesi ile zengin, cesur lezzetler onu farklı kılıyor, 2021-2022 baskısı sulu meyveler, yumuşatılmış limon ve tatlı kömürleşmiş barbekü dumanı ile dolu" dedi.
Kilchoman Distillery Loch Gorm 2021-2022 sürümü, yalnızca 17.000 şişe ile sınırlı olmak üzere Master of Malt ve diğer seçkin perakendeciler aracılığıyla 111,85 AUD$'a satın alınabilir.
Şunları da beğeneceksiniz:
Craft Cartel'in $10K Craft Bira Otomatı Aboneliği Çılgınca
Mükemmel Moskova Katır Kokteyli Nasıl Yapılır?
United Sodas of America 'Herhangi Bir İpuçları' Sunuyor
